Seit Jahrtausenden sind Menschen fasziniert vom Wein und im Wandel der Zeiten sind scheinbar unzählige Facetten dieses beeindruckenden Getränkes entstanden.

Ich selbst beschäftige mich mehr als mein halbes Leben sehr intensiv mit den Weinen dieser Welt - ich suche, finde und genieße Wein in seinen wohl unendlichen Varianten. Auf allen Kontinenten habe ich die bekannten Winemaker besucht und mich detailliert austauschen können. Auch viele der heute noch unbekannten Weingüter mit sehr beachtenswerten Qualitäten konnte ich ebenfalls testen, immer auf der Suche nach dem einzig wahren Rating: dem Geschmack. Es offenbaren sich dann wahre Kunstwerke. Herausragende Weine hinterlassen Emotionen, lösen Herzklopfen aus, sie bleiben einfach unvergesslich.

Lorenc Dudas

Amazing Riesling...

Sybille Kuntz Riesling Gold Quadrat Spätlese trocken Alte Reben 2009

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Die Rebensind ca. 40-60 Jahre alt, teilweise wurzelecht und ökologisch betreut. Ein Frühlings-frischer Duft umschmeichelt die Nase. Aromen von reifen, gelben Früchten wie Melone, Ananas und etwas Aprikose zudem Wassermelone in der Nase, dann Honig und etwas Karamell. Im Geschmack dominiert Pfirsich, eine betörende Opulenz hält sich fast eine Minute am Gaumen. Diese trockene Riesling Spätlese von alten Reben schmeckt frisch, leicht mineralisch, komplex, voll und cremig. Nur eine Sache die mich stört...die Flasche leert sich viel zu schnell! Danke liebe Sybille für diese Kunst!
Bewertungen
Jancis Robinson: 18/20 Punkte
Lorenc Dudas: 94 Punkte
AWC Vienna: GOLD QUADRAT Spätlese trocken. Goldmedaille 91,1 Punkte

Einzelpreis:17,00EUR, ab 6 Stück:16,49EUR

Künstler Hochheimer Stielweg 'Alte Reben' Riesling QbA trocken 2009
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Sehr jugendlich und verspielt. Intensives Aroma von Ananas dazu grüner Apfel und Pfirsich.
Riesling-typische Säure die sehr elegant eingebunden ist. Der Wein wird mit Luft präsenter und zeigt dann kraftvolle Noten von Aprikose und gelbem Apfel.
Die Trauben für unseren Riesling Stielweg „Alte Reben“ ernten wir aus einer der steilsten Lagen von Hochheim, gleich hinter der Hochheimer Altstadt gelegen. Die Böden sind hier recht schwer und von Lehm geprägt, der mit feinen Kalkpartikeln durchsetzt ist. Die Rebstöcke für unsere alten Reben sind etwa 55 Jahre alt. Dadurch haben wir Jahr für Jahr die Chance, Trauben mit kleinen Beeren und viel Extrakt zu ernten. Wir haben den Wein im großen, geschmacksneutralen Stückfass (1.200 Liter) ausgebaut, um die kraftvolle Art des Weines gut zu unterstützen.
Bewertungen
Lorenc Dudas: 92-93 Punkte

Einzelpreis:17,90EUR, ab 6 Stück: 17,39EUR

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