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Agricola Punica, Italien - Sardinien

Tief rubinrot präsentiert sich dieser vorwiegend aus Carignano vinifizierte Wein. Nicht nur in der Farbe ist er ein typischer Vertreter dieser Rebsorte, auch im Character: Er besticht durch seinen intensiv fruchtigen Duft mit von Lakritze sowie durch seinen überaus eleganten, vollmundigen Geschmack.

Vinifikation 15 Monate in gebrauchten französischen Barriques gereift.

Rebsorte(n) 60% Carignano, 10% Syrah, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc, 10% Merlot
Trinkreife 2013-2019
Trinktemperatur 16°C - 18°C
 
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Preis19,80 €
statt29,50 €
inkl. 19% USt.
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1,5 Liter
Grundpreis13,20 € / Liter
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Artikelnummer 01-321-02
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Alois Lageder, Italien - Südtirol

Mitteltiefe, rubinrote Farbe. Fruchtiges Aroma mit Geruchsnoten von roten Beeren und floralen Noten (Veilchen). Jugendlicher, ausgewogener Geschmack. Mittelkräftige Struktur. Frischer Nachgeschmack mit einem weichen, würzigen Gerbstoff. Bei guter Lagerung wird dieser Wein während 2 bis 3 Jahren optimalen Trinkgenuss bieten. Das Alter der Reben beträgt 31-71 Jahre.

Vinifikation Sanfte Pressung der Trauben, Gärung über 10 Tage im Stahltank, Reifung und biologischer Säureabbau über fünf Monate im Betonbehälter.
Lage Ausgesuchte Lagen in Kaltern und Kurtatsch auf 300 bis 400 Meter ü. d. M.

Am besten zu Vorspeisen, Teigwarengerichte, Pizza, weiße Fleischsorten, Geflügel.
Rebsorte(n) Vernatsch Schiava
Alkoholgehalt 12,5%
Trinkreife 2016-2019
Trinktemperatur 16°C - 18°C
 
Preis7,50 €
statt8,90 €
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Grundpreis10,00 € / Liter
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Artikelnummer 01-722-02

Aloisiushof, Deutschland - Pfalz

Ein faszinierender Wein! Die Opulenz und Reichhaltigkeit springt einem förmlich ins Gesicht. Ein Projekt von Dominic Stern und Philipp Kiefer. Gewachsen auf kalkhaltigen Gewannen in St. Martin und Hochstadt.

Vinifikation 6-monatiges Hefelager mit Aufschlagen der Hefe (wöchentlich), 30% Barriqueanteil (Neuholz Alliereiche).

Am besten zu gegrilltem Heilbutt, Salat mit Chili-Hähnchen.
Rebsorte(n) Pinot Blanc
Trinkreife 2015-2022
Trinktemperatur 10°C - 12°C
 
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Preis13,90 €
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0,75 Liter
Grundpreis18,53 € / Liter
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Artikelnummer 01-368-00
Anzahl auf Lager1

Aloisiushof, Deutschland - Pfalz

Es könnte ein Wein aus Kalifornien oder auch ein junger Bordeaux sein. Beeindruckende Noten von Schokolade, Kaffee und noch etwas wilden Rauchnoten. Etwas Eukalyptus und deutlich schwarzer Pfeffer. Am Gaumen wuchtig und opulent. Man sollte das feine Tröpfchen mindestens eine Stunde dekantieren, ein Wein für die nächsten 10 Jahre.

Vinifikation
Im Barrique ausgebaut.

Am besten zu Wildgeflügel, gebratener Ente, gegrilltem Rind- und Lammfleisch, auch als Ragout oder Braten.
Rebsorte(n) Cabernet Sauvignon
Alkoholgehalt 14,5%
Säuregehalt 5,5g/l
Zuckergehalt 0,2g/l
Trinkreife 2015-2025
Trinktemperatur 16°C - 18°C
 
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Preis19,50 €
statt22,90 €
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Grundpreis26,00 € / Liter
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Artikelnummer 01-373-00

Ampeleia, Italien - Toskana

Verschiedene Mittelmeer Rebsorten werden zusammen fermentiert, um diesen Wein zu produzieren. Die Trauben werden von den nah am Meer gelegenen Weinbergen verwendet - Ampeleia di Sotto- wo die mediterranen Pflanzen und Büsche die Landschaft dominieren und ihre Düft durch die Luft dringen: das ist Kepos.

Vinifikation 11 Monate in Zement- bzw. Holzfässern ausgebaut, 5 Monate Reifung in der Flasche.

Rebsorte(n) Alicante, Carignano, Alicante Bouchet, Mourvedre
Alkoholgehalt 13,0%
Trinkreife 2015-2022
Trinktemperatur 16°C-18°C
 
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Preis11,90 €
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Grundpreis15,87 € / Liter
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Artikelnummer 01-228-01
Kellerei Andrian, Italien - Südtirol

Farbe kräftiges strohgelb. Duft intensiv und aromatisch im Bukett, würzig und an Rosenblätter erinnernd. Geschmack ausgewogen und vollmundig, mit frischer, harmonischer Säure. Lang anhaltend im Abgang.

Vinifikation Lagerung und Reife auf der Feinhefe für 6 Monate.
Lage Missian.
Boden mittelschwere Kalkschotterböden.

"Sattes, helles Goldgelb. Klare Nase, nach Bratäpfeln, etwas Quitten, dann ein feines Gewürzbett. Verspielt am Gaumen, viel reife Fruchtnoten, stoffig, im Finale mit sattem Druck." Falstaff
Rebsorte(n) Gewürztraminer
Alkoholgehalt 15,0%
Säuregehalt 4,8g/l
Zuckergehalt 5,8g/l
Trinkreife 2013-2025
Trinktemperatur 10°C-12°C
 
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Preis19,00 €
statt23,50 €
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Grundpreis25,33 € / Liter
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Artikelnummer 01-558-01
Anzahl auf Lager3
Tenuta di Argiano, Italien - Toskana

Eine unglaubliche Eleganz sowie die satte rubinrote Farbe sind kennzeichnend für den Brunello von Argiano. Er zeigt eine erdige Nase sowie Anklänge von Blumen und roten Früchten. Am Gaumen ist er ausgewogen und generös mit samtigen Tanninen und herrlichen Aromen von roten Früchten.

Vinifikation Der Most der Sangiovese-Trauben wird in Edelstahlbottichen bei kontrollierter Temperatur zwei oder drei Wochen lang auf den Schalen vergoren. Nach der alkoholischen Gärung beginnt die malolaktische Gärung, ein natürlicher Prozess, bei dem die Apfelsäure in die Milchsäure umgewandelt wird. Der Wein wird insgesamt 4 Jahre ausgebaut, davon 2,5 Jahre in Eichenfässern. Der abgefüllte Wein lagert noch 6 Monate in der Flasche.
Am besten zu dunklem Fleisch oder zu Käse.
Rebsorte(n) Sangiovese Grosso
Alkoholgehalt 14,0%
Säuregehalt 5,0g/l
Zuckergehalt 2,0g/l
Trinkreife 2016-2030
Trinktemperatur 16°C - 18°C
 
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Preis25,90 €
statt29,50 €
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0,75 Liter
Grundpreis34,53 € / Liter
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Artikelnummer 01-200-01

Azienda Agricola Barbi Alfredo, Italien - Toskana

Rubinrote Farbe mit intensiven Reflexen. In der Nase ist er dicht und opulent aber dennoch fein. Dazu zarte attraktive Vanille mit einem würzigen Kern. Am Gaumen feine Süße, animierende Säure, Kirsche, Johannisbeere. Er ist ein idealer Speisebegleiter -er verlangt geradezu danach zum Essen genossen zu werden. Im Finish sehr angenehm, weich und geschmeidig. Er gewinnt wenn Sie den Wein dekantieren. Produktion 1000 Flaschen.

Vinifikation 80% der Beeren reifen für 8-9 Monate in französischen Barriques (aus Zweitbelegung), 20% reifen im großen Holzfass.
Boden Weicher Ton.

Am besten zu Fleischgerichten, Wild und reifem Käse.
Rebsorte(n) 100% Sangiovese
Alkoholgehalt 13,0%
Trinkreife 2016-2022
Trinktemperatur 16°C - 18°C
 
Preis16,90 €
statt22,90 €
inkl. 19% USt.
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1,5 Liter
Grundpreis11,27 € / Liter
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Artikelnummer 01-519-02

Barone Ricasoli, Italien - Toskana

Leuchtendes Rubinrot. In der Nase elegant und rund mit Aromen roter Beeren, Vanille und etwas Pfeffer. Im Geschmack die Süße reifer, roter Beeren, samtig und lang.

Vinifikation 9-12 Monate in Barrique und Tonneaux. 3-6 Monate Verfeinerung in der Flasche.

Am besten zu Geflügel sowie rotem Fleisch, Lamm, Eintopfgerichte oder reifem Käse.
Rebsorte(n) 50% Merlot, 50% Cabernet Sauvignon
Alkoholgehalt 14,5%
Säuregehalt 5,8g/l
Zuckergehalt 2,3g/l
Trinkreife 2014-2022
Trinktemperatur 16°C - 18°C
 
Preis11,90 €
statt15,50 €
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0,75 Liter
Grundpreis15,87 € / Liter
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Artikelnummer 01-985-01

Distilleria Bocchino, Italien - Piemont

Der Riserva zeichnet sich aus durch sein Vanille- und Tabak-Aroma, ist dabei weich und vollmundig im Geschmack. Dazu lebendige Aromen von Zitrusschalen untermalt von herzhaften Tönen. Im Geschmack zeigen sich noch intensivere Zitrus- und blumige Noten, verstärkt durch Anklänge von Muskatnuss und eine zarte Süße. Geschmeidig und sauber.

Reifung Der Grappa Riserva reift für 10 Jahre in Barriques aus Tronçais- und Limousin-Eiche bevor sie in den Handel kommt.
Herstellung Diskontinuierliche Destillationsmethode im Dampfverfahren nach der Methode "Carlo Bocchino".

Rebsorte(n) Nebbiolo da Barolo, Moscato d'Asti, Nebbiolo da Barbaresco, Barbera d' Asti
Alkoholgehalt 43,0%
Trinktemperatur 15°C
 
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Preis89,00 €
statt115,00 €
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0,7 Liter
Grundpreis127,14 € / Liter
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Artikelnummer 01-307-00

Braida Di Bologna Giacomo, Italien - Piemont 

Granat-Rubinrot mit violetten Nuancen. Intensiv und anhaltend, sehr gut entwickelt mit einem Hauch von Lakritze, Pflaumen und Vanille. Im Geschmack eine Mischung von Frucht wie reife Pflaumen und Gewürzen, sehr gut ausgeglichen, stark und intensiv.

Vinifikation 18-monatige Verfeinerung in Barriquefässern, gefolgt von einer 12-monatigen Reifung in der Flasche.

Am besten zu Braten, Wild und Hartkäse.
Rebsorte(n) Barbera
Alkoholgehalt 16,0%
Trinkreife 2018-2028
Trinktemperatur 16°C - 18°C
 
Preis44,00 €
statt49,90 €
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0,75 Liter
Grundpreis58,67 € / Liter
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Artikelnummer 01-058-02

Buitenverwachting, Südafrika - Constantia

Der Meifort besticht durch ein warmes und einladendes Bouquet nach Pflaumen und Kirschen, kombiniert mit würzigen Holz und Tabaknoten. Die feinwürzige Tanninstruktur resultiert aus der Lagerung in französischen Barriques.

Mazeration von 20 Tagen, der Wein wird 24 Monate in französischen Barriques aus 2. und 3. Befüllung ausgebaut.

Am besten zu dunklem Fleisch ud Wildgerichte.
Rebsorte(n) 45% Cabernet Franc, 37% Cabernet Sauvignon, 18% Merlot
Alkoholgehalt 14,0%
Säuregehalt 5,0g/l
Zuckergehalt 2,0g/l
Trinkreife 2015-2022
Trinktemperatur 16°C - 18°C
 
Preis8,90 €
statt9,95 €
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0,75 Liter
Grundpreis11,87 € / Liter
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Artikelnummer 01-741-01

Ca Maiol, Italien - Lombardei 

Ein delikates Aroma nach Rosenknospen, daneben Pfirsichblüten, rote Johannisbeeren und Litschi. Sanft und gleichermaßen trocken am Gaumen, überzeugt er durch seine schöne Struktur und sein aromatisches Finish.

Am besten zu frittierten Fisch oder Geflügel in scharfer Sauce.
Rebsorte(n) 50% Groppello, 20% Marzemino, 15% Sangiovese, 15% Barbera
Alkoholgehalt 12,5%
Säuregehalt 6,6g/l
Zuckergehalt 5,0g/l
Trinkreife 2017-2020
Trinktemperatur 10°C - 12°C
 
Preis9,50 €
statt10,90 €
inkl. 19% USt.
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0,75 Liter
Grundpreis12,67 € / Liter
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Artikelnummer 01-529-02

Ca dei Frati, Italien - Lombardei

Intensives Rubinrot. Kräftiger Duft nach üppigen Fruchtnoten, liebliche Sauerkirschen verschmelzen mit Schokolade zu würziger Süße. Blumige Nuancen, kräftige Aromen aus balsamischen Noten, Sternanis und wilder Minze. Tertiäraromen wie süßer Tabak und Kaffee. Langer Abgang mit ausgeprägten Nuancen. Der Wein weist trotz seiner Kraft und Fülle einen eigenen eleganten Charakter auf. Ein Wein mit hervorragendem Alterungspotential.

Vinifikation Die Trauben werden 4 Monate lang in Kisten getrocknet. Gärung im Edelstahltank mit langem Schalenkontakt; malolaktische Gärung. Ausbau für
24 Monate im Holzfass, 12 Monate im Edestahlfass und 24 Monate auf der Flasche.

Am besten zu gereiftem Käse, Schmorbraten, Wild und langkochenden Fleischgerichten.
Rebsorte(n) Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina
Alkoholgehalt 17,0%
Trinkreife 2017-2028
Trinktemperatur 18°C
 
Preis49,00 €
statt65,90 €
inkl. 19% USt.
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0,75 Liter
Grundpreis65,33 € / Liter
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Artikelnummer 01-282-02

Ca dei Frati, Italien - Lombardei

Intensives Rubinrot. Kräftiger Duft nach üppigen Fruchtnoten, liebliche Sauerkirschen verschmelzen mit Schokolade zu würziger Süße. Blumige Nuancen, kräftige Aromen aus balsamischen Noten, Sternanis und wilder Minze. Tertiäraromen wie süßer Tabak und Kaffee. Langer Abgang mit ausgeprägten Nuancen. Der Wein weist trotz seiner Kraft und Fülle einen eigenen eleganten Charakter auf. Ein Wein mit hervorragendem Alterungspotential.

Vinifikation Die Trauben werden 4 Monate lang in Kisten getrocknet. Gärung im Edelstahltank mit langem Schalenkontakt; malolaktische Gärung. Ausbau für
24 Monate im Holzfass, 12 Monate im Edestahlfass und 24 Monate auf der Flasche.

Am besten zu gereiftem Käse, Schmorbraten, Wild und langkochenden Fleischgerichten.
Rebsorte(n) Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina
Alkoholgehalt 17,0%
Trinkreife 2017-2030
Trinktemperatur 18°C
 
Preis99,00 €
statt125,00 €
inkl. 19% USt.
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1,5 Liter
Grundpreis66,00 € / Liter
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Artikelnummer 01-643-01

Caiarossa, Italien - Toskana

In Original-Geschenkpackung

Frische, Präsenz  und bewundernswerte Balance sind die Markenzeichen von Aria di Caiarossa, einer Mischung aus vier edlen Sorten, die die Philosophie des Weinguts widerspiegelt. Dieser Wein zeichnet sich aus durch seine würzige balsamische Art, seine samtige Textur und Dichte und durch seine feinkörnigen Tannine.
Vinifikation Für etwa 14 Monate in Barriques und Französischen Tonneaux (15% neues Holz) und 6 für Monate in Betontanks.

A blend of Cabernet Franc, Merlot, Syrah and Cabernet Sauvignon, the 2011 Aria di Caiarossa opens to dark and meaty aromas of plum, prune, Morello cherry, savory spice and cured meat. You get dense, masculine tones here. The wine shows enormous grip and power in the mouth. It literally digs deep into your taste buds thanks to the firmness of the tannins and the thick consistency of its texture. This is the quintessential winter wine to pair with succulent steaks. Wine Advocate

Am besten zu dunklem Fleisch oder Pasta mit würziger Tomatensauce.
Rebsorte(n) 44% Cabernet Franc, 30% Merlot, 22% Syrah, 4% Cabernet Sauvignon
Alkoholgehalt 14,5%
Trinkreife 2015-2025
Trinktemperatur 16°C - 18°C
 
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Preis45,00 €
statt50,00 €
inkl. 19% USt.
ggf. zzgl. Versandkosten
1,5 Liter
Grundpreis30,00 € / Liter
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Artikelnummer 01-440-02

Caiarossa, Italien - Toskana

Gereifter Duft mit charmant-balsamischem Anstrich. Dörrobst, getrocknete Kirschen und Steinpilzen. Etwas Rauch. Von kernigen Tanninen gefasste süße Kirschfrucht. Geradlinig und herzhaft. Erfrischendes, mittellanges Finale.

Vinifikation Für 12-14 Monate im großen Holzfass gereift.

The ripe plum and black cherry flavors are fresh, backed by firm, dusty tannins. Leather, tobacco and herb accents add depth as this persists on the finish. Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc and Merlot. Best from 2016 through 2024. 2,800 cases made. Wine Spectator

Am besten zu dunklem Fleisch oder Pasta mit würziger Tomatensauce.
Rebsorte(n) 87% Sangiovese, 10% Cabernet Franc, 3% Merlot
Alkoholgehalt 13,5%
Trinkreife 2015-2025
Trinktemperatur 16°C - 18°C
 
Bewertungen
 
Preis33,50 €
statt35,90 €
inkl. 19% USt.
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1,5 Liter
Grundpreis22,33 € / Liter
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Artikelnummer 01-442-02

Cape Mentelle, Australien - Margaret River

Eine elegante Assemblage, bei der der Merlot dem strafferen Cabernet etwas Weichheit gibt. Die feinen Tannine geben dem Wein Struktur. Aromen von konzentrierten Beerenfrüchten und süßlicher Vanille bilden den fruchtigen Charakter. In diesem Wein finden sich die samtige Art des Merlots mit viel Frucht wie Pflaume und die Eigenschaft des Cabernets mit vegetativen Noten zu einem harmonischen, charaktervollen Wein zusammen.

Der Cape Mentelle Cabernet Merlot als Assemblage ist von den klassischen Rotweinen aus Bordeaux inspiriert. Cape Mentelle hat eine internationale Reputation für langlebige Cabernets erlangt. Doch diese Assemblage strebt danach, all die Qualitäten der Bordeaux-Rebsorten zu vereinen durch einen runden, vollen und facettenreichen Weincharakter.

Vinifikation Nach der Maischegärung wird der Wein 15 Monate lang in Barriques gelagert (hauptsächlich französische Eiche). Traubensorten: ca. 55% Cabernet Sauvignon, ein Drittel Merlot sowie kleine Anteile Cabernet Franc und Petit Verdot.

Lage Die Cabernet Sauvignon und Merlot Trauben stammen hauptsächlich aus unserem Trinders Vineyards, ein Teil aus den Foxcliffe und Chapman Brook Vineyards.

Boden eine Mischung von Laterit-Kiesel-Lehm über einem tiefgründigen Unterboden aus Tonmergel.

Am besten zu gegrilltem Fleisch und Braten sowie Wild und passt zu italienischer Küche.
Rebsorte(n) 55% Cabernet Sauvignon, ein Drittel Merlot sowie kleine Anteile Cabernet Franc und Petit Verdot.
Alkoholgehalt 14,0%
Trinktemperatur 16°C - 18°C
 
Preis16,00 €
statt18,90 €
inkl. 19% USt.
ggf. zzgl. Versandkosten
0,75 Liter
Grundpreis21,33 € / Liter
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Artikelnummer 01-101-00
Anzahl auf Lager2

Castello del Terriccio, Italien - Toskana

Capannino ist ein junger Wein, mit wunderbarer Struktur und weichen Tanninen, elegant und sofort zugaenglich. Er wird ideal jung getrunken, kann sich aber gut mehrere Jahre halten. Er ist der älteste auf dem Gut abgefüllte Wein, und wird aus Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot und Petit Verdot kreiert. Seine Farbe ist dunkel rubinrot, mit Eukalyptusnoten in der Nase und enfaltet im Gaumen eine Fülle von roten Früchten, Kirsch- und Violettenaroma.

Vinifikation 6 Monate im Stahltank und einige Monate im Eichfass.

Am besten zu dunklem Fleisch oder Pasta mit würziger Tomatensauce.
Rebsorte(n) Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot
Trinkreife 2014-2020
Trinktemperatur 16°C - 18°C
 
Preis12,90 €
statt14,90 €
inkl. 19% USt.
ggf. zzgl. Versandkosten
0,75 Liter
Grundpreis17,20 € / Liter
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Artikelnummer 01-798-01
Anzahl auf Lager0

Castello del Terriccio, Italien - Toskana

Trotz der großen Hitze in diesem Jahr hat sich der Lupicaia auch im Alter und seiner Reife ziemlich viel Frische beibehalten. Das Bouquet erinnert an Heidelbeer- und Brombeer-Marmelade. Kräftige, würzige Noten entwickeln sich im Glas. Die Hitze des Jahrgangs spiegelt sich am stärksten in den Tanninen wieder, welche sich in einer ruppig und kräftig Qualität präsentieren...typisch für dieses Jahr. Ungeachtet dessen bleibt der 2003er Lupicaia ein sehr gelungener Wein in einem herausfordernden Jahrgang.

Er ist der Spitzenwein des Gutes oder sagen wir besser: Er ist der Wein, der das Weingut in aller Welt bekannt gemacht hat. Seinen Namen hat der Wein von einem Platz auf dem Gelände von "Il Terriccio", an dem die Wölfe (auf Italienisch: lupi), die es früher in der Gegend gab, aus ihrer Deckung kamen, ehe sie ihre Beute ansprangen. In toskanischem Dialekt nennt man dies den "balzello", das heißt den Punkt, an dem der Wolf, wenn er aus dem Gebüsch kam, getötet werden konnte, noch ehe er seine Beute angreifen konnte. Aus "luogo della caccia al lupo" (Ort der Jagd auf den Wolf) wurde dann Lupicaia.

Vinifikation Alle Vorgänge bei der Herstellung des Lupicaia geschehen mit großer Aufmerksamkeit und Sorgfalt, so etwa die händische Auswahl der besten Trauben und die Alterung in Holzfässern. Die einzelnen Sorten werden 18 Monate lang getrennt in Barriques aus Allier ausgebaut und anschließend vereint und abgefüllt, um dann nach einem weiteren Jahr Flaschenreife in den Handel zu gelangen. Produktion ca. 25.000 Flaschen.

"
I was very pleasantly surprised with the 2003 Lupicaia. Despite the torrid vintage, the wine has aged nicely and retained quite a bit of freshness as well. To be sure, the 2003 is a super-ripe Lupicaia with tonality in the fruit that recalls blueberry and blackberry jam. Earthy, spiced notes develop in the glass, adding further layers of definition to this dark, brooding Lupicaia. The heat of the vintage is felt most in the tannins, which are marked by the somewhat rough, brawny quality that is typical of that year. That notwithstanding, the 2003 remains a very successful wine within the context of a challenging vintage. Anticipated maturity: 2011-2023." Wine Advocate

Am besten zu Grillfleisch, Pilzgerichte.
Rebsorte(n) 85% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot, 5% Petit Verdot
Alkoholgehalt 14,0%
Trinkreife 2008-2022
Trinktemperatur 16°C - 18°C
 
Bewertungen
 
Preis89,00 €
statt109,00 €
inkl. 19% USt.
ggf. zzgl. Versandkosten
0,75 Liter
Grundpreis118,67 € / Liter
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Artikelnummer 01-380-02
Anzahl auf Lager3
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1bis20(von insgesamt 165 Artikeln)
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