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Weinfarbe Rot Weiss

Buccella, USA - Napa Valley

Benannt nach der erstgeborenen Tochter, ist die Cuvée Katrina Eileen ist in erster Linie aus Trauben von einem Weinberg, von den westlichen Hügeln von Yountville vinifiziert. Der extrem felsige Boden des Weinbergs produziert konzentrierte und perfekt gereifte Cabernet Sauvignon Beeren. Auf Deutsch bedeutet der Name “Katrina” die Reine und passend dazu ist dieser Wein vollständig aus Cabernet Sauvignon-Trauben. Die „Persönlichkeit“ dieser edlen Cuvée, ist komplex, bedingungslos und ausdrucksstark. Dieser reiche und opulente Wein verführt mit Aromen von Espresso, Gewürzen und reifen Brombeeren, Karamell und Cassis runden das Aromenspektrum perfekt ab. Der Abgang ist rein und überzeugend und hält sich einige Minuten am Gaumen (nur 245 Kisten)

Vinifikation 22 Monate in Französischen Barriques (100% neu) gereift.

*enthält Sulfite / contains sulfites
Rebsorte(n) 100% Cabernet Sauvignon
Alkoholgehalt 14,8%
Trinkreife 2016-2032
Trinktemperatur 16°C - 18°C
rot
Barrique
Buccella

0,75 Liter
Grundpreis530,67 € / Liter
Lieferfristsofort versandbereit
Artikelnummer01-467-02
Preis398,00 €
inkl. 19% USt.
ggf. zzgl. Versandkosten

Chateau Montelena, USA - Kalifornien Napa Valley (Calistoga)

Ab sofort verfügbar.

*enthält Sulfite / contains sulfites
Rebsorte(n) Cabernet Sauvignon
Alkoholgehalt 14,0%
Trinktemperatur 16°C - 18°C
rot
Barrique
Chateau Montelena

0,75 Liter
Grundpreis145,33 € / Liter
Lieferfristsofort versandbereit
Artikelnummer01-270-00
Preis109,00 €
inkl. 19% USt.
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Deerfield Ranch Winery, USA - Kalifornien Sonoma Valley

Dieser jährlich prämierte Cabernet ist eine Komposition aus 77% Cabernet Sauvignon und 23% Cabernet Franc und entsteht aus der über dreißigjährigen Zusammenarbeit von Robert Rex, Winzer der Deerfield Ranch Winery, und Peter Haywood, Betreiber des Los Chamizal Vineyards. Robert kennt diese Reben Reihe für Reihe, Weinstock für Weinstock. Das im Vergleich zum Napa County etwas kühlere Klima im Sonoma County bedingt eine spürbar elegantere Ausprägung der Trauben. Dadurch bekommt der Cabernet aus Sonoma ein deutlich weniger aggressives Profil als der aus dem benachbarten Napa Valley stammende. Jede Flasche Cabernet 2006 wird einzeln wachsversiegelt. Durch Handselektion der Trauben, ein ausgeglichenes Anteilsverhältnis der beteiligten Rebsorten und etwas Magie entsteht ein Cabernet, der dem Lauf der Zeit standhält, aber ebenso gut schon jetzt genossen werden kann.
Produktion 190 Kisten. Besonderheit gravierte Etiketten.

Vinifikation Im Barrique ausgebaut.
*enthält Sulfite / contains sulfites
Rebsorte(n) 77% Cabernet Sauvignon und 23% Cabernet Franc
Alkoholgehalt 15,9%
Trinkreife 2010-2022
Trinktemperatur 16°C - 18°C
rot
Barrique
Deerfield

0,75 Liter
Grundpreis43,87 € / Liter
Lieferfristsofort versandbereit
Artikelnummer01-862-00
Preis32,90 €
statt45,00 €
inkl. 19% USt.
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Deerfield Ranch Winery, USA - Kalifornien Sonoma Valley

Dieser jährlich prämierte Cabernet ist eine Komposition aus 77% Cabernet Sauvignon und 23% Cabernet Franc und entsteht aus der über dreißigjährigen Zusammenarbeit von Robert Rex, Winzer der Deerfield Ranch Winery, und Peter Haywood, Betreiber des Los Chamizal Vineyards. Robert kennt diese Reben Reihe für Reihe, Weinstock für Weinstock. Das im Vergleich zum Napa County etwas kühlere Klima im Sonoma County bedingt eine spürbar elegantere Ausprägung der Trauben. Dadurch bekommt der Cabernet aus Sonoma ein deutlich weniger aggressives Profil als der aus dem benachbarten Napa Valley stammende.

Jede Flasche Cabernet 2006 wird einzeln wachsversiegelt. Durch Handselektion der Trauben, ein ausgeglichenes Anteilsverhältnis der beteiligten Rebsorten und etwas Magie entsteht ein Cabernet, der dem Lauf der Zeit standhält, aber ebenso gut schon jetzt genossen werden kann.
Gravierte Etiketten. Handsigniert von Robert Rex.

*enthält Sulfite / contains sulfites
Rebsorte(n) Cabernet Sauvignon 77%, Cabernet Franc 23%
Alkoholgehalt 15,9%
Trinkreife 2010-2022
Trinktemperatur 16°C - 18°C
rot
Barrique
Deerfield

1,5 Liter
Grundpreis66,00 € / Liter
Lieferfristsofort versandbereit
Artikelnummer01-863-00
Preis99,00 €
statt139,00 €
inkl. 19% USt.
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Deerfield Ranch Winery, USA - Kalifornien Sonoma Valley

Die Anfangszeit seiner Reifung verbringt dieser Rolls-Royce unter den Deerfield Ranch-Weinen in bis zu drei Jahren an der Luft getrockneten französischen Eichenfässern, die in aufwändiger Handwerkskunst von französischen Böttchern hergestellt wurden. Nach zwei Jahren in eben diesen Fässern im Weinkeller der Winery werden die besten 28 Fässer aus Hunderten der fünf Bordeaux-Rebsorten vom Winzer Robert Rex persönlich ausgesucht und mit einem „X“ markiert. Weitere 18 Monate der Reifung in ausgesuchten Fässern stehen dem so handveredelten Wein bevor. Nachdem er auf Flaschen gezogen wurde reift diese Köstlichkeit weitere drei Jahre, bevor der Wein als vollendeter DRX in den Handel gegeben wird. (Gravierte Etiketten). Produktion 670 Kisten.

Vinifikation In Barriques ausgebaut. Unfiltriert.
*enthält Sulfite / contains sulfites
Rebsorte(n) 57% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 12% Malbec, 7% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot
Alkoholgehalt 14,5%
Trinkreife 2010-2022
Trinktemperatur 16°C - 18°C
rot
Barrique
Bewertungen
Deerfield

0,75 Liter
Grundpreis77,33 € / Liter
Lieferfristsofort versandbereit
Artikelnummer01-865-00
Preis58,00 €
statt88,00 €
inkl. 19% USt.
ggf. zzgl. Versandkosten

Deerfield Ranch Winery, USA - Kalifornien Sonoma Valley

Die Anfangszeit seiner Reifung verbringt dieser Rolls-Royce unter den Deerfield Ranch-Weinen in bis zu drei Jahren an der Luft getrockneten französischen Eichenfässern, die in aufwändiger Handwerkskunst von französischen Böttchern hergestellt wurden. Nach zwei Jahren in eben diesen Fässern im Weinkeller der Winery werden die besten 28 Fässer aus Hunderten der fünf Bordeaux-Rebsorten vom Winzer Robert Rex persönlich ausgesucht und mit einem „X“ markiert. Weitere 18 Monate der Reifung in ausgesuchten Fässern stehen dem so handveredelten Wein bevor. Nachdem er auf Flaschen gezogen wurde reift diese Köstlichkeit weitere drei Jahre, bevor der Wein als vollendeter DRX in den Handel gegeben wird. (Gravierte Etiketten). Handsigniert von Robert Rex.

Vinifikation In Barriques ausgebaut. Unfiltriert.
*enthält Sulfite / contains sulfites
Rebsorte(n) Cabernet Sauvignon 57%, Merlot 20%, Malbec 12%, Cabernet Franc 7%, Petit Verdot 4%
Alkoholgehalt 15,1%
Trinkreife 2011-2029
Trinktemperatur 16°C - 18°C
rot
Barrique
Bewertungen
Deerfield

3 Liter
Grundpreis79,67 € / Liter
Lieferfristsofort versandbereit
Artikelnummer01-866-00
Preis239,00 €
statt399,00 €
inkl. 19% USt.
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Deerfield Ranch Winery, USA - Kalifornien Russian River Valley

Pinot Noir ist kein Muskelprotz unter den Weinen. Er ist eher wie eine elegante Dame: aromatisch, zurückhaltend, köstlich, den Gaumen verwöhnend und den Verstand raubend. Der Deerfield Pinot Noir fängt alle diese Elemente ein und bewahrt sie in einer klassisch designten Flasche (gravierte Etiketten).
Das Russian River Valley (Sonoma County) ist mit seinen kalten Morgenstunden und warmen Tagen, die von deutlich kühleren Abenden abgelöst werden, ideal für Pinot Noir. 2009 war ein sehr kalter Sommer, der für die Fruchtreife des Pinot sehr förderlich war.  Geben Sie diesem edlen Wein etwas Zeit sich im Glas zu entfalten. Heben Sie sich auch eine Flasche für nächstes Jahr auf – Ihre Geduld wird belohnt werden. Trauben aus organischem Anbau.
Produktion 500 Kisten. Besonderheit gravierte Etiketten.

Vinifikation Der junge Wein wurde in den besten französischen Fässern ausgebaut. Die Freigabe für den Markt erfolgt nach einigen Monaten Flaschenreife.
*enthält Sulfite / contains sulfites
Rebsorte(n) Pinot Noir
Alkoholgehalt 14,9%
Trinkreife 2012-2019
Trinktemperatur 16°C - 18°C
rot
Barrique
Bewertungen
Deerfield

0,75 Liter
Grundpreis47,87 € / Liter
Lieferfristsofort versandbereit
Artikelnummer01-857-00
Preis35,90 €
statt49,00 €
inkl. 19% USt.
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Francis Ford Coppola, USA - Kalifornien Sonoma

Claret ist die britische Bezeichnung für einen auf Cabernet basierenden Blend wie es im Bordeaux üblich ist. Es werden die fünf klassischen Bordeaux-Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Malbec und Petit Verdot verschnitten. Der Claret ist der Flagship Wein der Diamond Collection von Coppola. Das goldene Netz soll diesen Status unterstreichen. Ein äußerst eleganter, üppiger und tiefdunkler Wein mit weichen Tanninen, reifer Beerenfrucht und verführerischen Aromen von Kirschen, Brombeeren und Anis im Bouquet; am Gaumen Noten von Cassis, Himbeeren, Pflaumen und dunkler Schokolade; seidige Textur, würziger Charakter und konzentrierter Fruchtkörper.

Vinifikation Die Trauben wurden von Hand gelesen und durchliefen vor der Gärung eine Kaltmazeration, um intensive Farbstoffe und Aromen zu extrahieren. Der Wein wurde 12 Monate in französischen Barriques ausgebaut.

*enthält Sulfite / contains sulfites
Am besten zu gebratenem oder geschmortem Lamm oder Rinderfilet mit Gorgonzola gefüllt.
Rebsorte(n) Cabernet Sauvignon
Alkoholgehalt 13,4%
Trinkreife 2016-2023
Trinktemperatur 16°C - 18°C
rot
Barrique
Coppola

0,75 Liter
Grundpreis30,00 € / Liter
Lieferfristsofort versandbereit
Artikelnummer01-575-00
Preis22,50 €
inkl. 19% USt.
ggf. zzgl. Versandkosten

Francis Ford Coppola, USA - Kalifornien Sonoma County

Konzentriert und elegant mit vielschichtigen Aromen von roten Früchten wie Kirschen und Boysenbeeren mit einer Spur Vanille; am Gaumen Pflaumen, Blaubeeren und Johannisbeeren mit schön eingebundener Holznote, angenehmer Würze und mineralischer Note; samtige und weiche Tanninstruktur. Alle Trauben wurden von Hand gelesen.

Vinifikation Reift für 12 Monate in kleinen französischen Eichenholzfässern.

*enthält Sulfite / contains sulfites
Am besten zu Steaks und Gegrilltem,
Rebsorte(n) 75% Merlot, 25% Petit Sirah
Alkoholgehalt 13,8%
Trinktemperatur 16°C - 18°C
rot
Barrique
Coppola

0,75 Liter
Grundpreis30,60 € / Liter
Lieferfrist1-3 Werktage
Artikelnummer01-078-00
Preis22,95 €
inkl. 19% USt.
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Francis Ford Coppola, USA - Kalifornien Sonoma

Der Weine zeigt eine goldgelbe Farbe und offenbart üppige Aromen von tropischen Früchten, Birnen mit einem angenehmen Blütenduft; am Gaumen findet man fruchtige Aromen von Äpfeln, Mandarinen und Guave; der lange, elegante Abgang dezente Vanillenoten der Fassreife akzentuiert.

Vinifikation Nach der Ganztraubenpressung erfolgt die malolaktische Gärung zu 50% im Stahltank und zur anderen Hälfte sechs Monate im Holzfass. Die geschmeidige Struktur durch die Fassgärung verbunden mit der Frische aus dem Stahltank ergibt einen perfekt ausbalancierten, fruchtigen Chardonnay.
*enthält Sulfite / contains sulfites
Am besten zu Orangen-Hähnchen und Schwein süß-sauer.
Rebsorte(n) Chardonnay
Alkoholgehalt 13,5%
Trinkreife 2015-2019
Trinktemperatur 10°C - 12°C
weiss
Coppola

0,75 Liter
Grundpreis23,87 € / Liter
Lieferfristsofort versandbereit
Artikelnummer01-081-01
Preis17,90 €
inkl. 19% USt.
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Francis Ford Coppola, USA - Kalifornien Sonoma

Im Bouquet finden sich Aromen von reifer Brombeere, Himbeere und Sternanis; am Gaumen zeigen sich schwarze Pflaumen, Kirschen und ein Hauch von frisch gestoßenem Pfeffer; der Petite Sirah verleiht Tiefe und würzigen Charakter.

Vinifikation Der Wein durchläuft eine Kaltmazeration vor der Fermentation, um Extrakte und Farbe sanft zu extrahieren und reift 12 Monate in kleinen französischen Eichenfässern.

*enthält Sulfite / contains sulfites
Am besten zu BBQ, Lamm, Käse, mediterrane Küche.
Rebsorte(n) 76% Zinfandel, 23% Petit Sirah, 1% Syrah
Alkoholgehalt 13,6%
Trinkreife 2016-2022
Trinktemperatur 16°C - 18°C
rot
Barrique
Coppola

0,75 Liter
Grundpreis24,67 € / Liter
Lieferfristsofort versandbereit
Artikelnummer01-291-02
Preis18,50 €
inkl. 19% USt.
ggf. zzgl. Versandkosten

Francis Ford Coppola, USA - Kalifornien Sonoma County

Dieser Zinfandel wurde, wie es häufig praktizierte Tradition ist, mit etwas Petite Sirah verschnitten. Dies verleiht der würzigen Frucht des Weines Rückgrat. Üppige Frucht von Brombeere, Pflaume und schwarzer Kirsche; gepaart mit Vanille, Espresso, Muskat und Holz Nuancen.

Vinifikation 13 Monate in 50% neuen und 50% 1-2 Jahre alten französischen Barriques ausgebaut.

*enthält Sulfite / contains sulfites
Am besten zu Ente, Pasta mit Tomatensauce.
Rebsorte(n) 82% Zinfandel, 18% Petite Sirah
Alkoholgehalt 14,5%
Trinkreife 2011-2019
Trinktemperatur 16°C - 18°C
rot
Barrique
Coppola

0,75 Liter
Grundpreis42,53 € / Liter
Lieferfristsofort versandbereit
Artikelnummer01-815-00
Preis31,90 €
inkl. 19% USt.
ggf. zzgl. Versandkosten

Francis Ford Coppola, USA - Kalifornien Sonoma County

Üppig, würzig und perfekt ausbalanciert. Im Aroma satte Beerenaromen; am Gaumen ergänzt durch Pflaume, Kirsche und eine würzige Holznote; ein Wein mit langem Abgang und ausgewogener Struktur.

Vinifikation
Reifte für 13 Monate in 80% französischen und 20% amerikanischen Barriques, (20% neu).

*enthält Sulfite / contains sulfites
Am besten zu Pilzgerichten, gegrilltem Geflügel, Rindfleischgerichten.
Rebsorte(n) 86% Merlot, 12% Cabernet Sauvignon, 12% Cabernet Franc
Alkoholgehalt 13,5%
Trinkreife 2014-2018
Trinktemperatur 16°C - 18°C
rot
Barrique
Coppola

0,75 Liter
Grundpreis29,67 € / Liter
Lieferfrist1-3 Werktage
Artikelnummer01-068-00
Preis22,25 €
inkl. 19% USt.
ggf. zzgl. Versandkosten

Francis Ford Coppola, USA - Kalifornien

Ein fruchtiger, üppiger und saftiger Wein; seine moderaten Tannine machen ihn zu einem idealen Essenbegleiter. In der Nase angenehme Aromen, die an Kirschen, Cassis und Veilchen erinnern, ergänzt am Gaumen durch saftige Aromen von Brombeeren, Johannisbeeren und Bing Kirschen (wilde süße Kirschen, die in der Region Pacific Northwest wachsen) mit Nuancen von Vanille und Toastaromen; die seidige Textur mündet in einen langen Abgang.

Vinifikation Der Ausbau erfolgte 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche.

*enthält Sulfite / contains sulfites
Am besten zu Fleischgerichte, Pastagerichte.
Rebsorte(n) 80% Cabernet Sauvignon, 20% Petit Sirah
Alkoholgehalt 13,6%
Trinkreife 2014-2018
Trinktemperatur 16°C - 18°C
rot
Barrique
Coppola

0,75 Liter
Grundpreis18,00 € / Liter
Lieferfrist1-3 Werktage
Artikelnummer01-290-02
Preis13,50 €
inkl. 19% USt.
ggf. zzgl. Versandkosten

Francis Ford Coppola, USA - Kalifornien

Der Rosso Shiraz ist ein fruchtiger, üppiger und saftiger Wein; seine moderaten Tannine machen ihn zu einem sehr guten Essenbegleiter; in der Nase betörende Aromen, die an Granatapfel und wilde Beeren erinnern, ergänzt durch Anis und Veilchen; am Gaumen saftige Aromen von Kirschen, Pflaumen mit Nuancen von Vanille und Nelke; die seidige Textur mündet in einen langen Abgang.

Vinifikation Der Ausbau erfolgte in französischen und amerikanischen Barriques. Während die französische Eiche dem Wein Vanilletöne verleiht, betont die amerikanische Eiche die typischen Würznoten des Shiraz. Shiraz und Viognier wurden gemeinsam vergoren, d.h. der frisch gepresste Viognier-Most wurde dem Shiraz unmittelbar bei Beginn der Fermentierung zugegeben. Dieses Verfahren unterstützt die Bindung der roten Farbpigmente und betont gleichzeitig die süßen, reifen Fruchtnoten des Weines.

*enthält Sulfite / contains sulfites
Am besten zu Fleischgerichte, Pastagerichte.
Rebsorte(n) Shiraz, Viognier
Alkoholgehalt 13,7%
Säuregehalt 5,8g/l
Zuckergehalt 5,6g/l
Trinkreife 2013-2018
Trinktemperatur 16°C - 18°C
rot
Barrique
Coppola

0,75 Liter
Grundpreis18,00 € / Liter
Lieferfrist1-3 Werktage
Artikelnummer01-074-00
Preis13,50 €
inkl. 19% USt.
ggf. zzgl. Versandkosten

Ridge Vineyards, USA - Kalifornien

Subskriptions-Auslieferung Ende 2017

Ein außergewöhnlich warmer und trockener Witterungsverlauf führte zur frühesten Ernte aller Zeiten auf dem Monte Bello - und zu einem klassischen Ridge Monte Bello 2014, der an den fantastischen, opulenten 2001er erinnert. Besser kann Kalifornien nicht sein!

Vinifikation In amerikanischen Barriques ausgebaut.
*enthält Sulfite / contains sulfites
Rebsorte(n) Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Trinktemperatur 16°C - 18°C
rot
Barrique
Bewertungen
Ridge Vineyards

0,75 Liter
Grundpreis212,00 € / Liter
Lieferfristauf Anfrage
Artikelnummer01-271-00
Preis159,00 €
inkl. 19% USt.
ggf. zzgl. Versandkosten

Ridge Vineyards, USA - Kalifornien

Subskriptions-Auslieferung ca. 2. Jahreshälfte 2018

Fast schwarz, er ist von unglaublicher Dichte und Reinheit. Er wird sich einreihen bei den größten Monte Bello Jahrgängen! 

Vinifikation In amerikanischen Barriques ausgebaut.
*enthält Sulfite / contains sulfites
Rebsorte(n) Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Alkoholgehalt 13,9%
Trinktemperatur 16°C - 18°C
rot
Barrique
Ridge Vineyards

0,75 Liter
Grundpreis185,33 € / Liter
Lieferfristauf Anfrage
Artikelnummer01-507-02
Preis139,00 €
inkl. 19% USt.
ggf. zzgl. Versandkosten

Chateau Ste. Michelle, USA - Washington

Dichtes Rubinrot mit purpurnen Glanzlichtern. Fruchtbetontes Bouquet mit saftig frischen Kirscharomen, Anklängen von schwarzen Oliven, Gewürzen und zarten Röstnoten Im Geschmack weich, fruchtig und wunderschön ausgewogen, auch am Gaumen sind die saftigen Kirsch- und feinen Röstaromen spürbar, ein Quäntchen Merlot verleiht dem Wein eine noch sanftere Textur und vielschichtige Fülle. Die Trauben für diesen Cabernet Sauvignon reifen in den kühleren Anbaugebieten des Columbia und Yakima Valley.

Vinifikation
In der Kellerei werden alle Trauben sanft gequetscht und zunächst traditionell für 24 bis 48 Stunden kalt eingemaischt. Die Maische wird dann vorsichtig erwärmt und die fünf- bis zehntägige Vergärung, sowohl in klassischen Edelstahltanks als auch in rotierenden Gärbehältern, gestartet. Die gärenden Weine werden regelmäßig verkostet, um sie exakt dann von der Maische abzuziehen, wenn ihre perfekte Balance von Farbe, Aromen und Tannin erreicht ist. Der anschließende traditionelle Ausbau in französischer Eiche vollendet den Wein mit noch mehr Tiefe und verleiht ihm feine Röst- und Gewürzaromen. Erst kurz vor der Abfüllung wird der Final Blend zusammengestellt.
Boden nährstoffarme, stark wasserdurchlässige Sand- und Lehmböden auf einem Untergrund aus Vulkangestein.

*enthält Sulfite / contains sulfites
Am besten zu gebratenem Lamm- und Rindfleisch, Geflügel, würzigen Eintöpfen, Pastagerichten (mit und ohne Fleisch) oder mittelkräftigen Käsesorten
Rebsorte(n) 98% Cabernet Sauvignon, 2% Merlot
Alkoholgehalt 13,5%
Säuregehalt 5,1g/l
Zuckergehalt 6,7g/l
Trinkreife 2015-2020
Trinktemperatur 16°C - 18°C
rot
Chateau Ste. Michelle

0,75 Liter
Grundpreis9,27 € / Liter
Lieferfristsofort versandbereit
Artikelnummer01-037-02
Preis6,95 €
inkl. 19% USt.
ggf. zzgl. Versandkosten

Chateau Ste. Michelle, USA - Washington

Die Trauben für Stimson Estate Cellars Merlot stammen aus den kühleren Anbaugebieten im Columbia und Yakima Valley. Glänzendes Rubin- bis Purpurrot. Im Bouquet viel reife Frucht (Kirschen und Pflaumen), feine, leicht erdige Gewürznoten mit Anklängen von Eichenholz, Vanille, Butterkaramell und Lakritz.  Am Gaumen saftig, rund und ausgewogen, sanft strukturiert, mit frischer Kirschund Beerenfrucht, im Finale feinwürzig mit zartem Toast und Vanille.

Vinifikation
Das Lesegut wird sanft gemahlen und zunächst traditionell für 24-48 Stunden kalt eingemaischt, um den Beerenhäuten erste Farbpigmente und Aromen zu entziehen. Dann wird die Maische vorsichtig erwärmt und die rund einwöchige Vergärung sowohl in klassischen Edelstahlbehältern als auch in rotierenden Gärtanks gestartet. Die Weine werden regelmäßig verkostet, um sie nach maximaler Farb- und Aromenausbeute, exakt zum optimalen Zeitpunkt vom Trester abzuziehen und in die Fässer aus französischer Eiche zur Reife zu legen. Der Fassausbau verleiht dem Wein zusätzliche Fülle, Balance mit zarten Noten von Toast und Vanille. Erst kurz vor der Abfüllung wird der Final Blend zusammengestellt und auf die Flaschen gebracht.
Boden nährstoffarme, stark wasserdurchlässige Sand- und Lehmböden auf einem Untergrund aus Vulkangestein.

*enthält Sulfite / contains sulfites
Am besten zu Lamm- und Rindfleisch (Steaks, Chops, Braten, Ragout) z.B. mit südfranzösischer Ratatouille, zu pikanten Pastagerichten oder mittelkräftigen Weichkäsesorten.
Rebsorte(n) 95% Merlot, 4% Cabernet Sauvignon, 1% Cabernet Franc
Alkoholgehalt 13,5%
Säuregehalt 5,3g/l
Zuckergehalt 7,6g/l
Trinkreife 2015.2020
Trinktemperatur 16°C - 18°C
rot
Barrique
Chateau Ste. Michelle

0,75 Liter
Grundpreis10,00 € / Liter
Lieferfristsofort versandbereit
Artikelnummer01-103-00
Preis7,50 €
inkl. 19% USt.
ggf. zzgl. Versandkosten

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