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Aloisiushof, Pfalz - Deutschland

Aloisiushof

0,7 Liter
Grundpreis24,14 € / Liter
Lieferfrist1-3 Werktage
Artikelnummer01-651-00
Preis16,90 €
inkl. 19% USt.
ggf. zzgl. Versandkosten

Berta, Italien - Piemont

Klare Bernsteinfarbe. Elegant, harmonisch und ausgeprägt. Weiche Geschmack mit Spuren von Vanille und Rosenblättern.

Reifung Reift in slavonischen Eichenfässern.
Destillationssystem Diskontinuierlich.
Anlage Dampfheizkessel aus Kupfer.

*enthält Sulfite / contains sulfites
Rebsorte(n) Brachetto
Alkoholgehalt 40,0%
Trinktemperatur 15°C
Barrique
Berta

0,7 Liter
Grundpreis51,29 € / Liter
Lieferfrist1-3 Werktage
Artikelnummer01-314-02
Preis35,90 €
inkl. 19% USt.
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Tenuta di Biserno, Italien - Toskana

Merlot- und Cabernet Franc-Trauben liefern die Trester für dieses komplexe Destillat, dessen Duft von würzigen Noten nach Lakritze und Anklängen von Vanille bestimmt wird. Aromen, die im Nachhall erneut zum Tragen kommen und die diesen eleganten, ausgewogenen Grappa wunderbar abrunden.

*enthält Sulfite / contains sulfites
Rebsorte(n) Merlot, Cabernet Franc
Alkoholgehalt 40,0%
Barrique
Tenuta di Biserno

0,5 Liter
Grundpreis79,80 € / Liter
Lieferfrist1-3 Werktage
Artikelnummer01-588-01
Preis39,90 €
inkl. 19% USt.
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Distilleria Bocchino, Italien - Piemont

Dieser Grappa verfügt über elegantes Bouquet, mit zarten Anklängen von Veilchen. Am Gaumen genießt man intensive Gewürznoten und eine beeindruckenden Textur.

*enthält Sulfite / contains sulfites
Rebsorte(n) Nebbiolo
Alkoholgehalt 42,0%
Trinkreife mind. 10 Jahre
Bocchino

0,7 Liter
Grundpreis56,43 € / Liter
Lieferfristsofort versandbereit
Artikelnummer01-289-00
Preis39,50 €
inkl. 19% USt.
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Distilleria Bocchino, Italien - Piemont - in Geschenkpackung 

Der Riserva zeichnet sich aus durch sein Vanille- und Tabak-Aroma, ist dabei weich und vollmundig im Geschmack. Dazu lebendige Aromen von Zitrusschalen untermalt von herzhaften Tönen. Im Geschmack zeigen sich noch intensivere Zitrus- und blumige Noten, verstärkt durch Anklänge von Muskatnuss und eine zarte Süße. Geschmeidig und sauber.

Reifung Der Grappa Riserva reift für 10 Jahre in Barriques aus Tronçais- und Limousin-Eiche bevor sie in den Handel kommt.
Herstellung Diskontinuierliche Destillationsmethode im Dampfverfahren nach der Methode "Carlo Bocchino".

*enthält Sulfite / contains sulfites
Rebsorte(n) Nebbiolo da Barolo, Moscato d'Asti, Nebbiolo da Barbaresco, Barbera d' Asti
Alkoholgehalt 43,0%
Trinktemperatur 15°C
Barrique
Bewertungen
Bocchino

0,7 Liter
Grundpreis141,43 € / Liter
Lieferfristsofort versandbereit
Artikelnummer01-307-00
Preis99,00 €
statt115,00 €
inkl. 19% USt.
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Distilleria Bocchino, Italien - Piemont

In Geschenkpackung inkl. 2 Grappagläser. Der Riserva zeichnet sich aus durch sein Vanille- und Tabak-Aroma, ist dabei weich und vollmundig im Geschmack. Dazu lebendige Aromen von Zitrusschalen untermalt von herzhaften Tönen. Im Geschmack zeigen sich noch intensivere Zitrus- und blumige Noten, verstärkt durch Anklänge von Muskatnuss und eine zarte Süße. Geschmeidig und sauber.

Reifung Der Grappa Riserva reift für 10 Jahre in Barriques aus Tronçais- und Limousin-Eiche bevor sie in den Handel kommt.
Herstellung Diskontinuierliche Destillationsmethode im Dampfverfahren nach der Methode "Carlo Bocchino".

*enthält Sulfite / contains sulfites
Rebsorte(n) Nebbiolo da Barolo, Moscato d'Asti, Nebbiolo da Barbaresco, Barbera d' Asti
Alkoholgehalt 43,0%
Trinktemperatur 15°C
Barrique
Bewertungen
Bocchino

0,7 Liter
Grundpreis184,29 € / Liter
Lieferfristsofort versandbereit
Artikelnummer01-285-02
Anzahl auf Lager1
Preis129,00 €
inkl. 19% USt.
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Distilleria Bocchino, Italien - Piemont

Typisches intensives und kräftiges Aroma, dabei harmonisch und weich. Er entsteht aus dem Trester der Moscato-Trauben aus Canelli.

Reifung Nach dem Brennen wird der Grappa für 24 Monate in Eichenholzfässern gelagert.

*enthält Sulfite / contains sulfites
Rebsorte(n) Moscato
Alkoholgehalt 42,0%
Barrique
Bocchino

0,7 Liter
Grundpreis30,00 € / Liter
Lieferfrist1-3 Werktage
Artikelnummer01-563-00
Preis21,00 €
inkl. 19% USt.
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Distilleria Bocchino, Italien - Piemont

Dieser Grappa di Moscato offenbart sortentypische Aromen von Honig und Zitrusfrüchten, abgerundet durch blumige Noten. Im Duft ist er kräftig, intensiv und andauernd, den Gaumen verwöhnt er durch einen weichen und schmeichelnden Geschmack.

*enthält Sulfite / contains sulfites
Rebsorte(n) Moscato d'Asti
Alkoholgehalt 40,0%
Bocchino

0,7 Liter
Grundpreis50,00 € / Liter
Lieferfrist1-3 Werktage
Artikelnummer01-390-00
Preis35,00 €
inkl. 19% USt.
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Chabasse, Frankreich - Cognac

Glänzendes Gold bis Bernsteinfarben. Im Bouquet verschmelzen verführerische Noten von Vanille, Nüssen und Gewürzen mit den für Cognac charakteristischen feinen Blütenaromen. Am Gaumen weich und harmonisch mit spürbarer Kraft und Lebendigkeit.

Reifung Für 2-3 Jahre in Eiche.
Boden Überwiegend Kalkböden mit hohem Kreideanteil, gut drainiert bei zugleich ausreichend hoher Wasserspeicherkapazität.
Herstellung Die Trauben werden früh gelesen und zu leichten, stark säurehaltigen Weißweinen vergoren. Die hohe Säure schützt vor Oxidation und ist damit besonders wichtig, weil bei der Cognacbereitung die Weine nicht geschwefelt werden. Der niedrige Alkoholgehalt wiederum zwingt den Brennmeister zu einer umso höheren Konzentration des Destillats und damit auch der Aromen. Die Grundweine werden im traditionellen charentaiser Brennverfahren zweimal im Kupferbrennkessel gebrannt und die Destillate in Fässern aus Limousin-Eiche zur Reife gelegt. Für seinen Cognac VS vermählt Chabasse ausgesuchte Eaux-de-vie der besten Cru-Lagen des Cognac zu einer harmonisch ausgewogenen Komposition der feinsten Aromen, wobei das jüngste Destillat mindestens zwei Jahre gereift sein muss.

*enthält Sulfite / contains sulfites
Am besten zu Digestif.
Rebsorte(n) Colombard, Folle Blanche, Ugni Blanc
Alkoholgehalt 40,0%
Säuregehalt 0,4g/l
Zuckergehalt 16,0g/l
Trinktemperatur 18°C
Chabasse

0,7 Liter
Grundpreis51,29 € / Liter
Lieferfrist1-3 Werktage
Artikelnummer01-698-01
Preis35,90 €
inkl. 19% USt.
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Chabasse, Frankreich - Cognac - in Geschenkpackung

Warme, glänzende Bernsteinfarbe. Elegantes Bouquet von weißen Blüten, reifen Früchten (Birnen, Feigen), zartem Karamell und den feinwürzigen Aromen der Limousin-Eiche. Auch am Gaumen deutlich blumig, mit der warmen Würze eines gereiften Cognacs, dem die perfekt eingebundenen Eichenholznoten noch mehr Fülle und Länge verleihen, pure Balance mit langem Nachhall.

Reifung 4-5 Jahre in Fässern aus Limousin-Eiche.
Boden überwiegend Kalkböden mit hohem Kreideanteil, gut drainiert bei zugleich ausreichend hoher Wasserspeicherkapazität.
Herstellung Die Trauben werden früh gelesen und zu leichten, stark säurehaltigen Weißweinen vergoren. Die hohe Säure schützt vor Oxidation und ist damit besonders wichtig, weil bei der Cognacbereitung die Weine nicht geschwefelt werden. Der niedrige Alkoholgehalt wiederum zwingt den Brennmeister zu einer umso höheren Konzentration des Destillats und damit auch der Aromen. Die Grundweine werden im traditionellen charentaiser Brennverfahren zweimal im Kupferbrennkessel gebrannt und die Destillate in Fässern aus Limousin-Eiche zur Reife gelegt. Für seinen Cognac VSOP vermählt Chabasse ausgesuchte Eaux-de-vie der besten Cru-Lagen des Cognac zu einer harmonisch ausgewogenen Komposition der feinsten Aromen, wobei das jüngste Destillat mindestens vier Jahre gereift sein muss.

*enthält Sulfite / contains sulfites
Am besten zu Digestif.
Rebsorte(n) Folle Blanche, Ugni Blanc, Colombard
Alkoholgehalt 40,0%
Säuregehalt 0,4g/l
Zuckergehalt 17,0g/l
Trinktemperatur 18°C
Chabasse

0,7 Liter
Grundpreis61,29 € / Liter
Lieferfristsofort versandbereit
Artikelnummer01-697-01
Preis42,90 €
inkl. 19% USt.
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Az. Agr. Chiappini, Italien - Toskana (Bolgheri)

Beschreibung folgt in Kürze.

Alkoholgehalt 43,0%
Chiappini

0,5 Liter
Grundpreis49,80 € / Liter
Lieferfrist1-3 Werktage
Artikelnummer01-402-01
Preis24,90 €
inkl. 19% USt.
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Hennessy, Frankreich - Cognac

Beschreibung folgt, danke für Ihr Verständnis.

*enthält Sulfite / contains sulfites
Alkoholgehalt 40,0%
Hennessy

0,7 Liter
Grundpreis955,71 € / Liter
Lieferfrist1-3 Werktage
Artikelnummer01-698-02
Preis669,00 €
inkl. 19% USt.
ggf. zzgl. Versandkosten

Hennessy, Frankreich - Cognac

Dieser kraftvolle aber harmonische Cognac besteht aus über 100 Eaux-de-vie, die bis zu 30 Jahre gereift sind. Hennessy X.O ist ein eleganter Cognac, der würzige Aromen und blumige, fruchtige Noten vereint. Dank seines reichen und würzigen Buketts mit sehr strukturierten Nuancen, die von einer Fülle an Eichen- und Pfefferaromen dominiert werden, erscheint dieser Cognac sehr komplex und maskulin.

Ein intensiver Farbton, der an seltenen Marmor erinnert. Samtig und weich. Die erste, von Backpflaumen und -feigen dominierte Woge ist geradezu überwältigend. Danach treten konzentriertere Noten hervor – Schokolade und schwarzer Pfeffer –, die von Zimt, Gewürznelke und Kardamom abgemildert werden. In dieser großzügigen Duftharmonie aus kandierten Früchten, Eiche, Gewürzen und altem Leder spielt jede Komponente deutlich ihren Part. Ein sehr ausgewogener Geschmack, der das Versprechen des Buketts voll und ganz hält. Backobst und Schokolade, elegant und robust, ausgewogen und rund: eine wunderbare Harmonie zwischen den Aromen, die von den kraftvollen Pfeffernoten und den Eichenkomponenten zur Geltung gebracht wird. Der liebliche, lange Nachklang wird von den letzten samtig-süßen Zimt- und Vanillenuancen umhüllt.

*enthält Sulfite / contains sulfites
Alkoholgehalt 40,0%
Hennessy

0,7 Liter
Grundpreis255,71 € / Liter
Lieferfrist1-3 Werktage
Artikelnummer01-697-02
Preis179,00 €
inkl. 19% USt.
ggf. zzgl. Versandkosten

Tenuta San Guido/Jacopo Poli, Italien - Toskana (Bolgheri)

In Warm glänzendes Gold bis Bernstein. Duftet feinwürzig nach Zedernholz, Vanille, Zimt, Kakao und Kaffee, daneben zarte Noten von kandierten Früchten, etwas Honig und duftig-süßem Jasmin. Am Gaumen kraftvoll, strukturiert mit weicher Fülle, feine rebsortentypische Frucht-und Kräuteraromen verschmelzen sehr elegant mit warmwürzigen Barriquenoten (Toast, Vanille, Eichenholz), im Finale lang mit einem Hauch von Anis und Lakritz - ein wahrhaft majestätischer Grappa.

Vinifikation Der junge Grappa wird für etwa vier Jahre in 225-Liter-Barriques aus französischer Eiche, danach für ein weiteres Jahr in alte Sassicaia-Fässer zur Reife gelegt, um hier die unvergleichlich elegante Struktur und warme Würze des Grappa di Sassicaia zu entfalten.

*enthält Sulfite / contains sulfites
Am besten zu einer milden Zigarre.
Rebsorte(n) Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Alkoholgehalt 40,0%
Trinktemperatur 18°C-20°C
Barrique
Jacopo Poli

0,5 Liter
Grundpreis138,00 € / Liter
Lieferfrist1-3 Werktage
Artikelnummer01-143-00
Preis69,00 €
inkl. 19% USt.
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Jacopo Poli, Italien - Veneto

In Geschenkpackung.

Klar und transparent. Duft nach frischen Kräutern, Minze und feinen blumigen Noten von Rose und Geranienblüten. Am Gaumen rustikal und kraftvoll - ein ehrlicher Grappa ohne Schnickschnack für den puren Genuss.

Herstellung Sarpa bedeutet im venezianischen Dialekt Trester. Dementsprechend stammt natürlich auch der Trester für Polis Sarpa di Poli aus dem Veneto (wenn auch die Rebsortencuvée eher nach rotem Bordeaux klingt). Noch tropffrisch werden Beerenhäute und Kerne der Trauben in die Poli Distillerie geliefert und hier traditionell nach dem diskontinuierlichen Verfahren im alten Kupferbrennkessel gebrannt. Die Bezeichnung diskontinuierlich beschreibt die aufwendige Methode, bei der die Destillation nach jedem Brennvorgang komplett gestoppt wird, um den verbrauchten Trester durch frischen zu ersetzen. Der Trester wird im Kupferkessel erhitzt, das Ethanol, der Weingeist, steigt in die Kühlschlange auf, kondensiert und fließt als Brand in eine Probeglocke. Hier zeigt sich dann die ganze Kunst und langjährige Erfahrung des Brennmeisters, der nun mit viel Feingefühl Vor- und Nachlauf (auch Kopf und Schwanz genannt) abschneidet und nur das edle Herzstück des Brandes mit den feinsten Aromen bewahrt.

Das frische Destillat enthält jetzt noch gut 75 % vol. Alkohol und muss deshalb durch die vorsichtige Zugabe von destilliertem Wasser auf moderate 40 % vol. verdünnt werden. Poli lässt seinen Grappa mindestens sechs Monate im Edelstahltank ruhen, bevor er schließlich auf -6 °C herunter gekühlt und sanft filtriert auf die Flaschen gefüllt wird.

*enthält Sulfite / contains sulfites
Am besten zu Sarpa di Poli ist der perfekte Digestif nach einem leckeren, landestypischen Menü, der aber ebenso gern auch eine deftige Vesper begleitet. Servieren Sie Sarpa di Poli gekühlt (aber nicht eiskalt!) bei etwa 10 bis 15 °C in einem kleinen, dünnwandigen, tulpenförmigen Kristallglas mit langem Stiel (der eine Erwärmung durch die Hand vermeidet).
Rebsorte(n) 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon
Alkoholgehalt 40,0%
Trinktemperatur 15°C
Jacopo Poli

0,7 Liter
Grundpreis39,29 € / Liter
Lieferfristsofort versandbereit
Artikelnummer01-203-00
Preis27,50 €
inkl. 19% USt.
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Jacopo Poli, Italien - Venetien

Feiner Duft nach Pinien, Wacholder, Akazien- und Orangenblüten. Am Gaumen weich mit feiner Süße und einer eleganten balsamischen Note.

Herstellung Zu Polis alles andere als staubiger Grappa-Serie Mueso della Grappa gehört auch der mit Akazienblütenhonig und feinen Kräutern aromatisierte Grappa Miele (Honig). Der Trester stammt von Trauben unterschiedlicher Rebsorten aus der venezianischen Appellation Vicenza. Noch tropffrisch werden Beerenhäute und Traubenkerne quasi direkt von der Kelter in die Poli Distillerie geliefert und hier traditionell nach dem diskontinuierlichen Verfahren im alten Kupferbrennkessel gebrannt. Die Bezeichnung diskontinuierlich beschreibt die aufwendige Methode, bei der die Destillation nach jedem Brennvorgang komplett gestoppt wird, um den verbrauchten Trester durch frischen zu ersetzen. Der Trester wird im Kupferkessel erhitzt, das Ethanol, der Weingeist, steigt in die Kühlschlange auf, kondensiert und fließt als Brand in eine Probeglocke. Hier ist nun die ganze Kunst und langjährige Erfahrung des Brennmeisters gefragt, der mit viel Feingefühl Vorund Nachlauf (auch Kopf und Schwanz genannt) abschneidet und nur das edle Herzstück des Brandes mit den feinsten Aromen bewahrt.

Das frische Destillat enthält zunächst noch gut 75 % vol. Alkohol und muss deshalb durch die vorsichtige Zugabe von destilliertem Wasser sehr behutsam auf moderate 40 % vol. Alkohol gebracht werden. Der Museums-Grappa Poli Miele wird mit Akazienblütenhonig und Kräuterölessenzen (Wacholder, Pinie, Minze und Eisenkraut) aromatisiert und mindestens drei Monate im Edelstahltank gereift, bevor er schließlich auf -6 °C herunter gekühlt und nur sanft filtriert auf die Flaschen gefüllt wird.

*enthält Sulfite / contains sulfites
Am besten zu Servieren Sie Grappa stets gut gekühlt (aber nicht eiskalt!) bei etwa 10 bis 15 °C in einem kleinen, dünnwandigen, tulpenförmigen Kristallglas mit langem Stiel (um eine Erwärmung durch die Hand Zu vermeiden). Poli Museo della Grappa Miele ist ein wohltuend sanfter und eleganter Digestif, der sich aber ebenso köstlich auch zu etwas mürbem Gebäck genießen lässt.
Rebsorte(n) Cuvée aus typischen Rebsorten der Gegend
Alkoholgehalt 35,0%
Trinktemperatur 15°C
Jacopo Poli

0,5 Liter
Grundpreis41,80 € / Liter
Lieferfrist1-3 Werktage
Artikelnummer01-207-00
Preis20,90 €
inkl. 19% USt.
ggf. zzgl. Versandkosten

Jacopo Poli, Italien - Venetien

Klar, fast transparent. Intensiv, fruchtig und zugleich kristallklar wie die verschneiten Gipfel des Monte Grappa. Am Gaumen elegant, aromatisch und doch klar mit der kühlen Frische von Gletschereis.

Polis "Vintage Grappa" ist eine Linie von Jahrgangs-Grappe, die mit dem Duft der Geschichte den reichen Schatz von Geschichten rund um den Monte Grappa einfangen und damit den Berg ebenso wie die Stadt Bassano del Grappa unvergesslich machen. Wie der Wein ist auch der Grappa in jedem Jahr anders, treten, je nach Klimabedingungen, Trester und Kreativität des Brennmeisters, andere Aromen in den Vordergrund. Und so beschloss Jacopo Poli, einmal keinen Verschnitt verschiedener Jahre zu bereiten, sondern diese feinen Jahrgangsbesonderheiten ganz allein für sich sprechen zu lassen.

Herstellung
Für seinen Moscato Vintage Grappa verwendet Poli allein den Trester (Kerne und Schalen der Trauben) ausgesuchter Moscato-Weine aus den Colli Euganei. Möglichst noch tropffrisch, sozusagen direkt von der Kelter, wird dieser Trester in die Poli Distillerie geliefert und hier traditionell im alten Kupferbrennkessel gebrannt. Wie seine Vorfahren arbeitet Jacopo Poli nach dem traditionellen diskontinuierlichen Verfahren. Bei dieser extrem arbeitsintensiven und deshalb heute nur noch selten praktizierten Methode wird die Destillation nach jedem Brennvorgang gestoppt, um den verbrauchten Trester durch frischen zu ersetzen. Der Trester wird im Kupferkessel erhitzt, dadurch steigt der Alkohol in die Kühlschlange auf, kondensiert und fließt als Brand in eine Probeglocke. Hier zeigt nun der erfahrene Brennmeister sein wahres Können und Talent. Mit viel Feingefühl kappt er Vor- und Nachlauf (auch Kopf und Schwanz genannt) und verwendet für seinen Grappa allein den Mittellauf, das edle Herzstück des Brandes mit den feinsten Aromen. Moscato Vintage Grappa wird nicht im Fass ausgebaut, um seine frischen jahrgangs- und rebsortentypischen Aromen vollkommen zu bewahren.

*enthält Sulfite / contains sulfites
Am besten zu Servieren Sie Traubenbrand wie Grappa stets gut gekühlt (doch nicht eiskalt!) bei 10 bis 15 °C in kleinen, dünnwandigen, tulpenförmigen Kristallgläsern mit langem Stiel (um die Erwärmung durch die Hand zu vermeiden). Schmeckt pur, als exquisiter Digestif nach einem landestypischen Menü, oder als eleganter Begleiter von feinem, nicht zu süßem Gebäck (z.B. Aprikosen- oder Apfeltarte).
Rebsorte(n) Moscato
Alkoholgehalt 38,0%
Trinktemperatur 15°C
Jacopo Poli

0,5 Liter
Grundpreis39,00 € / Liter
Lieferfrist1-3 Werktage
Artikelnummer01-745-01
Preis19,50 €
inkl. 19% USt.
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Levi, Italien - Piemont - Jahrgangskollektion 2009

Die letzten Grappe von Romano Levi.
Romano Levi gestaltete das letzte Etikett am Abend des ersten Mai 2008. Die Destillerie war sein Leben. Er selber machte keine Reisen und sah nichs von der Welt - es war die Welt, die zu ihm kam. Über ihn und seine Etiketten wurden viele Seiten geschrieben und viel gesprochen, dabei wurde aber nur sehr wenig über seinen Grappa gesagt. 
Jetzt, wo Roman Levi seine Destillerie für immer verlassen hat, lagert der Grappa der letzten Jahre noch immer in Fässern und Flaschen. Jetzt ist es schließlich soweit, dass der Grappa von ihm erzählt. Romano Levi wurde am 24.Nov. 1928 geboren. Er verlor seinen Vater im Alter von 5 Jahren und nach dem Tod der Mutter, als er 17 Jahre alt war, begann er mit Unterstützung seiner Schwester Lidia Grappa zu brennen. Was zu Anfang lediglich eine Laune war, wurde später seine Arbeit für das ganze Leben. So beginnt also das Leben des Grappa-Brenners, der tägliche und schwierige Umgang mit dem Destillierkolben über dem direkten Feuer. Romano Levi, ist wie allgemein bekannt ist, weltweit der letzte Destillateur der über dem direkten Feuer arbeitet.
Seine letzten Tausende von Flaschen lagern in der Destillerie und werden heute in einer besonderen Ausstattung verkauft, die an den großen Levi erinnert. Jedes Jahr kommen im Ganzen 4500 Flaschen in 3 unterschiedlichen Ausstattungen auf den Markt - 1500 Stück pro Etikett und alle konsequent nummeriert.

*enthält Sulfite / contains sulfites
Rebsorte(n) Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Muscatell
Alkoholgehalt 50,0%
Barrique
Levi

0,7 Liter
Grundpreis212,86 € / Liter
Lieferfristsofort versandbereit
Artikelnummer01-500-00
Anzahl auf Lager0
Preis149,00 €
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Levi, Italien - Piemont - Jahrgangskollektion 2009

Die letzten Grappe von Romano Levi.
Romano Levi gestaltete das letzte Etikett am Abend des ersten Mai 2008. Die Destillerie war sein Leben. Er selber machte keine Reisen und sah nichs von der Welt - es war die Welt, die zu ihm kam. Über ihn und seine Etiketten wurden viele Seiten geschrieben und viel gesprochen, dabei wurde aber nur sehr wenig über seinen Grappa gesagt. 
Jetzt, wo Roman Levi seine Destillerie für immer verlassen hat, lagert der Grappa der letzten Jahre noch immer in Fässern und Flaschen. Jetzt ist es schließlich soweit, dass der Grappa von ihm erzählt. Romano Levi wurde am 24.Nov. 1928 geboren. Er verlor seinen Vater im Alter von 5 Jahren und nach dem Tod der Mutter, als er 17 Jahre alt war, begann er mit Unterstützung seiner Schwester Lidia Grappa zu brennen. Was zu Anfang lediglich eine Laune war, wurde später seine Arbeit für das ganze Leben. So beginnt also das Leben des Grappa-Brenners, der tägliche und schwierige Umgang mit dem Destillierkolben über dem direkten Feuer. Romano Levi, ist wie allgemein bekannt ist, weltweit der letzte Destillateur der über dem direkten Feuer arbeitet.
Seine letzten Tausende von Flaschen lagern in der Destillerie und werden heute in einer besonderen Ausstattung verkauft, die an den großen Levi erinnert. Jedes Jahr kommen im Ganzen 4500 Flaschen in 3 unterschiedlichen Ausstattungen auf den Markt - 1500 Stück pro Etikett und alle konsequent nummeriert.

*enthält Sulfite / contains sulfites
Rebsorte(n) Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Muscatell
Alkoholgehalt 50,0%
Barrique
Levi

0,7 Liter
Grundpreis212,86 € / Liter
Lieferfrist1-3 Werktage
Artikelnummer01-499-00
Preis149,00 €
inkl. 19% USt.
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Montenegro - Italien

Der außergewöhnliche Geschmack macht Montenegro Amaro Italiano in seinem Heimatland zum weitaus beliebtesten Amaro. Pur oder on the rocks zeigt der Amaro Genießern sein volles Aroma. Als Cocktail oder Longdrink, beispielsweise mit Ginger Ale, Tonic oder Orangensaft, wird er zum vielseitigen Begleiter für alle, die das Leben zu feiern wissen. Montenegro Amaro Italiano schmeckt ausgewogen, aromatisch, kräuter­würzig und süß mit einem Hauch Zitrone, im Nachklang duftig-herb mit einer zarten Bitternote.

*enthält Sulfite / contains sulfites
Am besten zu als Aperitif oder Digestif.
Alkoholgehalt 23,0%
Zuckergehalt 171,0g/l
Trinktemperatur auf Eis oder bei Zimmertemperatur, also 19°C-21°C
Montenegro

1 Liter
Grundpreis19,95 € / Liter
Lieferfrist1-3 Werktage
Artikelnummer01-696-01
Preis19,95 €
inkl. 19% USt.
ggf. zzgl. Versandkosten

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