Zum Shop
Warenkorb

Ihr Warenkorb enthält 0 Artikel

+ 5,95 € Versandkosten Deutschland
Ab 95,00 € versandkostenfrei/Deutschland
Hersteller

Vina Almaviva, Chile - Valle Central 

Superbe Aromen von indischen Gewürzen, Brombeere, Heidelbeere und Trockenblumen. Voller Körper, weich mit  polierten Tanninen und eine erstaunliche Finesse von  feinen  aber intensiven Aromen.  Er ist so rein und saftig. ein weiterer großer Almaviva. Erinnernd an den großen Jahrgang 2010.

Vinifikation 18 Monate in französischen Barriques ausgebaut.

*enthält Sulfite / contains sulfites
Rebsorte(n) 72% Cabernet Sauvignon, 19% Carménère, 6% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot, 1% Merlot
Alkoholgehalt 15,0%
Trinkreife 2016-2033
Trinktemperatur 16°C - 18°C
rot
Holzkiste
Bewertungen
Vina Almaviva

0,75 Liter
Grundpreis145,33 € / Liter
Lieferfristsofort versandbereit
Artikelnummer01-734-01
Preis109,00 €
inkl. 19% USt.
ggf. zzgl. Versandkosten

Vina Almaviva, Chile - Valle Central

Der 2014er Jahrgang zeigt eine dunkle rubinrote Farbe, tief und undurchsichtig. Ein großzügiges Bouquet, dominant nach Heidelbeeren, Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren, verbunden mit einem Hauch von Zedernholz und Gewürzen, feine Noten von Vanille, Walnuss, Lakritze und dunkler Schokolade. Er präsentiert sich dicht und vollmundig, die Tannine sind  rund, reif und raffiniert. Die Balance, Finesse und das Finish sind beeindruckend, eine wunderbare Kombination aus Eleganz und Kraft.

Vinifikation 18 Monate in französischen Barriques ausgebaut.

"A wine with wonderful blueberry, blackberry and hints of cedar and spice. Full body, dense and beautiful fruit. Chocolate, walnut and berry. It goes on for minutes. A fabulous wine. Better in 2020 but gorgeous now." James Suckling

*enthält Sulfite / contains sulfites
Rebsorte(n) 68% Cabernet Sauvignon, 22% Carménère, 8% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot, 1% Merlot
Alkoholgehalt 15,0%
Trinkreife 2020-2035
Trinktemperatur 16°C - 18°C
rot
Holzkiste
Bewertungen
Vina Almaviva

0,75 Liter
Grundpreis153,33 € / Liter
Lieferfristsofort versandbereit
Artikelnummer01-628-02
Preis115,00 €
inkl. 19% USt.
ggf. zzgl. Versandkosten

Vina Almaviva, Chile - Valle Central

Superbe Aromen von indischen Gewürzen, Brombeere, Heidelbeere und Trockenblumen. Voller Körper, weich mit  polierten Tanninen und eine erstaunliche Finesse von  feinen  aber intensiven Aromen.  Er ist so rein und saftig. ein weiterer großer Almaviva. Erinnernd an den großen Jahrgang 2010.

Vinifikation 18 Monate in französischen Barriques ausgebaut.

*enthält Sulfite / contains sulfites
Rebsorte(n) 72% Cabernet Sauvignon, 19% Carménère, 6% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot, 1% Merlot
Alkoholgehalt 15,0%
Trinkreife 2016-2035
Trinktemperatur 16°C - 18°C
rot
Holzkiste
Bewertungen
Vina Almaviva

1,5 Liter
Grundpreis156,67 € / Liter
Lieferfristsofort versandbereit
Artikelnummer01-246-02
Preis235,00 €
inkl. 19% USt.
ggf. zzgl. Versandkosten

Conosur, Chile - Maipo Valley

Tiefdunkles Rot. Elegant und kräftig. Intensives Bouquet nach reifen Früchten wie Erdbeere und Pflaume und mit einem finalen Anklang von süßen Gewürzen. Im Mund ist der Wein fruchtig, anspruchsvoll und reich, nach Brombeere und saftiger Pflaume mit harmonisch integrierten Barrique-Anklängen.

Vinifikation 80% für 10 Monate im Barrique ausgebaut.

*enthält Sulfite / contains sulfites
Am besten zu kräftigen Speisen, Steaks, Rinderbraten, Lamm.
Rebsorte(n) 85% Cabernet Sauvignon, 13% Merlot, 2% A. Bouchet
Alkoholgehalt 13,5%
Trinkreife 2016-2021
Trinktemperatur 16°C - 18°C
rot
Barrique
Cono Sur

0,75 Liter
Grundpreis14,53 € / Liter
Lieferfristsofort versandbereit
Artikelnummer01-015-00
Preis10,90 €
inkl. 19% USt.
ggf. zzgl. Versandkosten

Haras de Pirque, Chile - Maipo Valley

Intensive Töne von Bitterschokolade, angenehme Zedernholznoten und Minze sind die ersten Eindrücke, die der Cabernet hinterlässt. Es folgen Anklänge von dunklen Früchten, von Rosmarin und Lorbeer. Er zeigt sich sehr harmonisch am Gaumen, mit frischen und süßlichen Nuancen im Finale.

Vinifikation 12 Monate in französischen Barriques gereift.

*enthält Sulfite / contains sulfites
Am besten zu Fleischgerichten, gern auch orientalisch gewürzt, zu chilenischem Hühnereintopf oder würzig-pikanten Reiseintöpfen.
Rebsorte(n) 85% Cabernet Sauvignon, 15% Syrah
Alkoholgehalt 14,5%
Trinkreife 2016-2019
Trinktemperatur 16°C - 18°C
rot
Barrique
Haras de Pirque

0,75 Liter
Grundpreis10,53 € / Liter
Lieferfristsofort versandbereit
Artikelnummer01-737-01
Preis7,90 €
statt9,95 €
inkl. 19% USt.
ggf. zzgl. Versandkosten

Lapostolle, Chile - Cachapoal Valley

Bio. Kraftvoller, strukturierter Syrah aus dem Weinberg „Las Kuras“; opulentes und animalisches Bukett, das sich in Richtung Veilchen, Blaubeeren, Johannisbeeren und schwarzen Gewürzen öffnet und mit Noten von gerösteten Nüssen und dezenten Eichenholzaromen vermählt; stattlicher Körper mit samtigweichen Tanninen, beeindruckender Dichte und einem fast endlosen Abgang. Alle Trauben werden in der Nacht von Hand geerntet.

Vinifikation Nur die besten Beeren werden verwendet. Die Gärung erfolgt mit wilden Hefen in Holzfässern. Reifung für 20 Monate in französischen Barriques.
Boden Lehmboden und Sedimentsgestein.

*enthält Sulfite / contains sulfites
Am besten zu herzhaften Fleischgerichten, wie Lamm, Rindfleisch oder auch Wildschwein.
Rebsorte(n) Syrah
Alkoholgehalt 14,5%
Säuregehalt 4,5g/l
Zuckergehalt 1,9g/l
Trinkreife 2015-2023
Trinktemperatur 16°C - 18°C
rot
Lapostolle

0,75 Liter
Grundpreis17,20 € / Liter
Lieferfristsofort versandbereit
Artikelnummer01-095-02
Preis12,90 €
inkl. 19% USt.
ggf. zzgl. Versandkosten

Montes, Chile - Valle de Colchagua

Intensives, tiefes Rubinrot. Elegant und vielschichtig mit markanten Aromen von Veilchen und roten Früchten (Wildkirsche), Anklängen von Brombeeren, Backpflaumen, dunkler Schokolade, schwarzem Pfeffer und Zigarrenkiste, fein unterlegt mit den Noten von französischer Eiche, wie Vanille, Butterkaramell und Kaffee. Am Gaumen perfekt ausbalanciert zeigt Montes Alpha Cabernet Sauvignon seine wahre Klasse und Finesse, mit kraftvollem, gereiftem und gut eingebundenem Tannin, großartiger Struktur und dichten Rebsortenaromen, mittlerer Körper, doch mit schöner Fülle und langem, leicht pfeffrigen Nachhall. Handlese.

Vinifikation Der Wein reift für zwölf Monate in neuen und gebrauchten Barriques aus französischer Eiche. Unfiltriert.

*enthält Sulfite / contains sulfites
Am besten zu Fleischgerichten, von T-Bone-Steak über Kalbskotelett in Cabernet-Sauce, Lammkeule, gebratener Schweinerippe, Wild und Wildragout.
Rebsorte(n) 90% Cabernet Sauvignon,10% Merlot
Alkoholgehalt 14,0%
Säuregehalt 5,4g/l
Zuckergehalt 2,4g/l
Trinkreife 2016-2022
Trinktemperatur 16°C - 18°C
rot
Barrique
Montes

0,75 Liter
Grundpreis16,67 € / Liter
Lieferfristsofort versandbereit
Artikelnummer01-605-02
Preis12,50 €
inkl. 19% USt.
ggf. zzgl. Versandkosten

Montes, Chile - Valle de Colchagua

Intensives, tiefes Rubinrot. Elegant und vielschichtig mit markanten Aromen von Veilchen und roten Früchten (Wildkirsche), Anklängen von Brombeeren, Backpflaumen, dunkler Schokolade, schwarzem Pfeffer und Zigarrenkiste, fein unterlegt mit den Noten von französischer Eiche, wie Vanille, Butterkaramell und Kaffee. Am Gaumen perfekt ausbalanciert zeigt Montes Alpha Cabernet Sauvignon seine wahre Klasse und Finesse, mit kraftvollem, gereiftem und gut eingebundenem Tannin, großartiger Struktur und dichten Rebsortenaromen, mittlerer Körper, doch mit schöner Fülle und langem, leicht pfeffrigen Nachhall. Handlese.

Vinifikation Der Wein reift für zwölf Monate in neuen und gebrauchten Barriques aus französischer Eiche. Unfiltriert.

*enthält Sulfite / contains sulfites
Am besten zu Fleischgerichten, von T-Bone-Steak über Kalbskotelett in Cabernet-Sauce, Lammkeule, gebratener Schweinerippe, Wild und Wildragout.
Rebsorte(n) 90% Cabernet Sauvignon,10% Merlot
Alkoholgehalt 14,0%
Säuregehalt 5,4g/l
Zuckergehalt 2,4g/l
Trinkreife 2016-2022
Trinktemperatur 16°C - 18°C
rot
Barrique
Montes

1,5 Liter
Grundpreis17,27 € / Liter
Lieferfristsofort versandbereit
Artikelnummer01-339-02
Preis25,90 €
inkl. 19% USt.
ggf. zzgl. Versandkosten

Montes, Chile - Valle de Colchagua

Funkelndes Rubinrot. Im Bouquet werden die rebsortentypischen Aromen von schwarzem Pfeffer, reifen roten Beeren und Schokolade spürbar, fein unterlegt mit einem Hauch Vanille und Anklängen von dunklen Pflaumen. Am Gaumen weich und harmonisch ausgewogen, die Tannine sind sanft, die Eichenholznoten exzellent eingebunden, sehr verführerisch mit wunderschöner Länge. Handlese.

Vinifikation Der Wein reift für zwölf Monate in neuen und gebrauchten Barriques aus französischer Eiche. Unfiltriert.

*enthält Sulfite / contains sulfites
Am besten zu Fleischgerichten, z.B. Wild, Rind- oder Lammfleisch vom Grill oder als Braten (sehr gern mit orientalischen Gewürzen!)
Rebsorte(n) 90% Carmenère, 10% Cabernet Sauvignon
Alkoholgehalt 14,0%
Trinkreife 2016-2023
Trinktemperatur 16°C - 18°C
rot
Barrique
Montes

0,75 Liter
Grundpreis16,67 € / Liter
Lieferfristsofort versandbereit
Artikelnummer01-935-00
Preis12,50 €
inkl. 19% USt.
ggf. zzgl. Versandkosten

Montes, Chile - Valle de Colchagua

Dichtes Kirschrot. In der Nase Aromen von reifen roten und schwarzen Beeren (besonders Erdbeeren), Kirschen und feine blumige Anklänge, die sehr harmonisch mit den würzigen Noten der Reife im Eichenholz, wie Kaffee, Tabak und Vanille verschmelzen. Am Gaumen saftig, vollmundig mit aromatischer pflaumiger Frucht, Noten von dunklem Backkakao und samtweich gereiftem Tannin, das dem Wein die mollig sanfte Textur und ein langes, elegantes, seidiges Finale verleiht.

Vinifikation Der Wein reift für 12 Monate in französischen Barriques aus Eiche.

*enthält Sulfite / contains sulfites
Am besten zu Fleischgerichten, von T-Bone-Steak über Kalbskotelett in Cabernet-Sauce, Lammkeule, gebratener Schweinerippe, Wild und Wildragout.
Rebsorte(n) 90% Cabernet Sauvignon,10% Merlot
Alkoholgehalt 14,5%
Säuregehalt 5,4g/l
Zuckergehalt 2,4g/l
Trinkreife 2016-2022
Trinktemperatur 16°C - 18°C
rot
Barrique
Montes

0,75 Liter
Grundpreis15,73 € / Liter
Lieferfrist1-3 Werktage
Artikelnummer01-606-02
Preis11,80 €
inkl. 19% USt.
ggf. zzgl. Versandkosten

Montes, Chile - Valle de Colchagua

Tiefes Rubin- bis Purpurrot mit violetten Reflexen. Im Bouquet ausdrucksvolle Aromen von reifen roten und schwarzen Früchten (Brombeeren, dunkle Pflaumen, Schwarze Johannisbeeren), Veilchen und etwas Tabak, fein unterlegt mit den leicht würzigen Noten der Barriquereife (Vanille, dunkle Schokolade, Backkakao) Am Gaumen rund, geschmeidig und kraftvoll, strukturiert und vollmundig mit der saftigen Frucht des Bouquets und spürbarem, doch sanft gereiftem Tannin, das die aromatische Frucht beider Rebsorten perfekt in Szene setzt und dem Blend zugleich Rückgrat und ein exzellentes Reifepotenzial verleiht, elegant und ausgewogen bis ins Finale mit schöner Balance von Kraft und Schmelz, lebhafter Frucht, Tannin und fein eingebundenem Eichenholz.

Vinifikation Die Trauben werden bei optimaler Reife gelesen, streng sortiert und traditionell bei kontrollierten Temperaturen auf der Maische vergoren. Rund 60% der Weine werden für zehn Monte in neuen Barriques aus französischer Eiche ausgebaut, dann alle Partien zum Montes-Twins-Final-Blend zurückverschnitten und auf die Flaschen gefüllt.

*enthält Sulfite / contains sulfites
Am besten zu zu Fleisch, von saftig gegrilltem Kotelett, Steak oder Entrecote bis zu Rinderbraten und Lammkeule mit Kräutern oder pikanten, gern "orientalisch" angehauchten Fleischeintöpfen (mit Ras el hanout), aber auch zu fleischlosen Ofengerichten mit vielen Kräutern gewürzt und Pasta mit sanft geschmorter Tomatensauce.
Rebsorte(n) 35% Cabernet Sauvignon, 30% Syrah, 25% Carmenere, 10% Tempranillo
Alkoholgehalt 14,0%
Trinkreife 2017-2022
Trinktemperatur 16°C - 18°C
rot
Barrique
Montes

0,75 Liter
Grundpreis10,40 € / Liter
Lieferfristsofort versandbereit
Artikelnummer01-585-02
Preis7,80 €
inkl. 19% USt.
ggf. zzgl. Versandkosten

Vina Siegel, Chile - Colchagua Valley

Der dunkel-violette Wein zeigt in Nase intensive Aromen von dunklen Früchten wie Brombeere, Heidelbeere und Pflaume abgerundet durch dunkle Schokolade und angenehme Würze; am Gaumen eine ausgewogene Säurestruktur und runde, seidige Tannine; im Abgang vollmundig und ausbalanciert.

Vinifikation 10-12 Monate Ausbau in franz. und amerik. Barriques.

*enthält Sulfite / contains sulfites
Am besten zu Weichkäse, Gerichte mit Schweinefleisch, cremige Pasta.
Rebsorte(n) Carmenere
Alkoholgehalt 14,0%
Trinkreife 2016-2022
Trinktemperatur 16°C - 18°C
rot
Bewertungen
Vina Siegel

0,75 Liter
Grundpreis18,60 € / Liter
Lieferfristsofort versandbereit
Artikelnummer01-699-01
Preis13,95 €
inkl. 19% USt.
ggf. zzgl. Versandkosten

Vina Ventisquero, Chile - Maipo Valley

Der Wein zeigt eine tiefrote Farbe mit purpurfarbenen Reflexen; ausdrucksvolle Fruchtaromen von roten und schwarzen Beeren insbesonders Himbeeren, Erdbeeren, Blaubeeren und schwarze Johannisbeeren; unterstützt durch Noten von schwarzem Pfeffer, Karamell, Tabak und Schokolade; perfekt ausbalanciert und gut strukturiert mit angenehmer Säure und reifen Tanninen; langer und fruchtiger Abgang. Die Trauben wurden bei optimaler Reife mit der Hand gelesen und im Weingut selektioniert.

Vinifikation Die temperaturgesteuerte Gärung erfolgte in Edelstahltanks. Anschließend wurden 70% des Weines 10 Monate lang in französischen Barriques ausgebaut. Der Wein reifte weitere 4 Monate in der Flasche.

*enthält Sulfite / contains sulfites
Am besten zu gereiftem Käse, gegrilltem Fleisch, kräftig gewürzten Speisen.
Rebsorte(n) 85% Cabernet Sauvignon, 15% Syrah
Alkoholgehalt 13,5%
Säuregehalt 4,7g/l
Zuckergehalt 2,5g/l
Trinkreife 2016-2022
Trinktemperatur 16°C - 18°C
rot
Barrique
Vina Ventisquero

0,75 Liter
Grundpreis11,47 € / Liter
Lieferfristsofort versandbereit
Artikelnummer01-462-00
Preis8,60 €
inkl. 19% USt.
ggf. zzgl. Versandkosten

Vina Ventisquero, Chile - Maipo Valley

Seine Aromen erinnern an Pflaumen und Kirschen, untermalt von Tabak-, Zimt-, Kaffee- und Schokoladennoten. Am Gaumen zeigt sich dieser vollmundige Wein sehr mild und balanciert mit einem sauberen Abgang.

Vinifikation Die Trauben wurden entrappt, selektioniert und durchliefen vor der Gärung eine kalte Mazeration, um Frucht und Tannine optimal zu extrahieren. Die temperaturgesteuerte Gärung erfolgte in Edelstahltanks. Um dem Wein seine angenehme Struktur zu geben, wurde ein Teil in französischen Barriques angebaut.

*enthält Sulfite / contains sulfites
Am besten zu Weichkäse, Geflügel, Pastagerichten, Wild, gegrilltem Fisch.
Rebsorte(n) 85% Merlot, 15% Syrah
Alkoholgehalt 13,5%
Trinkreife 2015-2020
Trinktemperatur 16°C - 18°C
rot
Vina Ventisquero

0,75 Liter
Grundpreis10,67 € / Liter
Lieferfristsofort versandbereit
Artikelnummer01-936-00
Preis8,00 €
inkl. 19% USt.
ggf. zzgl. Versandkosten

Vina Ventisquero, Chile - Colchagua Valley

Dieser Wein hat ein intensives Bouquet mit weichen Beerennoten (Brombeeren, Blaubeeren), schwarzem Pfeffer und mineralischen Grafitnoten. Am Gaumen ist er ausdrucksstark, vollmundig und sehr gut strukturiert; es finden sich runde, reife und feste Tannine zusammen mit intensiver und erfrischender Säure, die von den kühlen Anbaubedingungen herrührt. Der Abgang ist schön fruchtig und langanhaltend.

Vinifikation Die Trauben wurden von Hand gelesen und selektiert. Vor der Gärung durchliefen sie eine Kaltmazeration, um Aromen und Farbstoffe optimal zu exrahieren, danach wurde der Wein in Stahltanks temperaturkontrolliert vergoren und wurde anschliessend 18 Monate in französischen Barriques (33% neu) ausgebaut. Er wurde weder gefiltert noch geschönt und reifte noch 9 Monate in der Flasche.

*enthält Sulfite / contains sulfites
Am besten zu Lamm, Wild, Schwein, Straußenfilet, Wildschwein.
Rebsorte(n) Syrah
Alkoholgehalt 14,2%
Trinkreife 2016-2022
Trinktemperatur 16°C - 18°C
rot
Barrique
Vina Ventisquero

0,75 Liter
Grundpreis23,73 € / Liter
Lieferfristsofort versandbereit
Artikelnummer01-461-00
Anzahl auf Lager0
Preis17,80 €
inkl. 19% USt.
ggf. zzgl. Versandkosten

Vina Ventisquero, Chile - Maipo Valley

Der Wein besitzt eine dunkelrote Farbe, die an schwarze Kirschen erinnert; klassische Cabernet-Aromen von reifen roten und schwarzen Früchten wie Erdbeeren, Himbeeren und Preiselbeeren; am Gaumen unterstütz durch schwarzen Pfeffer, Karamel, Tabak und dunkle Schokolade; konzentrierter, fruchtiger Körper; perfekt ausbalanciert mit feinen, soften Tanninen.

Vinifikation Die handgelesenen Trauben wurden entrappt, selektioniert und durchliefen vor der Gärung eine kalte Mazeration, um Frucht und Tannine optimal zu extrahieren. Die temperaturgesteuerte Gärung erfolgte in Edelstahltanks. Der Wein wurde 12 Monate in französischen Barriques ausgebaut und reifte für weitere 3 Monate in der Flasche.
Alle Queulat Weine werden 12 Monate in französischen und/oder amerikanischen Barriques ausgebaut. Durch die Verwendung von neuen und gebrauchten Fässern erhält der Wein Komplexität, aber der Fruchtcharakter wird nicht durch eine zu strenge Holznote überdeckt. Weitere 3 Monate reifte der Wein in der Flasche.

*enthält Sulfite / contains sulfites
Am besten zu gegrilltem Fleisch mit Kräuterkruste, reifer Käse wie Emmentaler oder Brie.
Rebsorte(n) 96% Cabernet Sauvignon, 4% Petit Verdot
Alkoholgehalt 14,0%
Säuregehalt 3,6g/l
Zuckergehalt 3,5g/l
Trinkreife 2014-2020
Trinktemperatur 16°C - 18°C
rot
Barrique
Vina Ventisquero

0,75 Liter
Grundpreis18,60 € / Liter
Lieferfrist1-3 Werktage
Artikelnummer01-973-01
Preis13,95 €
inkl. 19% USt.
ggf. zzgl. Versandkosten

Vina Ventisquero, Chile - Maipo Valley

Ein kirschroter Wein; rebsortentypische Aromen von reifen schwarzen Früchten wie Blaubeeren und Brombeeren; ergänzt von einer süßen Gewürznote, erdigen Tönen und einem Touch dunkler Schokolade; am Gaumen fruchtig und würzig; samtige Tannine, gut strukturiert mit langem Abgang.

Vinifikation Die handgelesenen Trauben wurden entrappt, selektioniert und durchliefen vor der Gärung eine kalte Mazeration, um Frucht und Tannine optimal zu extrahieren. Die temperaturgesteuerte Gärung erfolgte in Edelstahltanks. Der Wein wurde für 12 Monate in 50% französischen- und 50% amerikanischen Barriques ausgebaut, davon 15% Erstbelegung. Alle Queulat Weine werden 12 Monate in französischen und/oder amerikanischen Barriques ausgebaut. Durch die Verwendung von neuen und gebrauchten Fässern erhält der Wein Komplexität, aber der Fruchtcharakter wird nicht durch eine zu strenge Holznote überdeckt. Weitere 3 Monate reifte der Wein in der Flasche.

*enthält Sulfite / contains sulfites
Am besten zu gegrilltem Fleisch mit Kräuterkruste, reifer Käse wie Emmentaler oder Brie.
Rebsorte(n) 85% Carmenere, 15% Syrah
Alkoholgehalt 14,0%
Säuregehalt 5,6g/l
Zuckergehalt 3,3g/l
Trinkreife 2014-2020
Trinktemperatur 16°C - 18°C
rot
Barrique
Bewertungen
Vina Ventisquero

0,75 Liter
Grundpreis18,60 € / Liter
Lieferfristsofort versandbereit
Artikelnummer01-082-02
Preis13,95 €
inkl. 19% USt.
ggf. zzgl. Versandkosten

Vina Ventisquero, Chile - Maipo Valley

Der Wein besitzt eine dunkelrote Farbe mit blau-schwarzen Reflexen; elegante und komplexe Aromen von Brombeeren und Blaubeeren unterstützt durch Noten von schwarzem Pfeffer und Veilchen; am Gaumen ausdrucksstark, frisch und fruchtig; reife, schokoladige Tannine mit einem samtigen angenehm fruchtigen Abgang. Handlese.

Vinifikation Der Wein wurde für 12 Monate in 80% französischen- und 20% amerikanischen Barriques ausgebaut, davon 10% Erstbelegung. Alle Queulat Weine werden 12 Monate in französischen und/oder amerikanischen Barriques ausgebaut. Durch die Verwendung von neuen und gebrauchten Fässern erhält der Wein Komplexität, aber der Fruchtcharakter wird nicht durch eine zu strenge Holznote überdeckt. Weitere 3 Monate reifte der Wein in der Flasche.

*enthält Sulfite / contains sulfites
Am besten zu gegrilltem Fleisch mit Kräuterkruste und reifem, würzigen Käse.
Rebsorte(n) 96% Syrah, 4% Viognier
Alkoholgehalt 14,0%
Säuregehalt 5,6g/l
Zuckergehalt 2,4g/l
Trinkreife 2014-2022
Trinktemperatur 16°C - 18°C
rot
Barrique
Vina Ventisquero

0,75 Liter
Grundpreis18,53 € / Liter
Lieferfristsofort versandbereit
Artikelnummer01-392-02
Preis13,90 €
inkl. 19% USt.
ggf. zzgl. Versandkosten

Vina Ventisquero, Chile - Colchagua Valley

Vertice ist das gemeinsame Projekt des chilenischen Kellermeisters Felipe Tosso und des australischen Winemakers John Duval. Der Wein besitzt eine tiefrote Farbe mit violetten Anklängen. Seine Aromen erinnern an dunkle Beeren, die verwoben sind mit weichen Würztönen wie Pfeffer, nasse Erde, Waldnoten und Grafitanklängen. Der Wein hat eine feste Struktur und seidige Tannine. Seine dunkle Beerenfrucht und Würznoten in Verbindung mit dem hohen Säurelevel verleiht ihm Ausgewogenheit am Gaumen und einen langen Abgang. Handgelesen.

Vinifikation Entrappt und selektioniert durchliefen die Trauben vor der Gärung eine Kaltmazeration, um Frucht und Tannine optimal zu extrahieren. Die temperaturgesteuerte Gärung erfolgte in Edelstahltanks. Anschließend wurde der Wein 20 Monate in französischen Barriques (40% neu) ausgebaut. Danach reifte der Wein noch mindestens 18 Monate in der Flasche.
*enthält Sulfite / contains sulfites
Am besten zu Lamm, Wild, Schwein, Straußenfilet, Wildschwein.
Rebsorte(n) 53% Carmenere, 47% Syrah
Alkoholgehalt 14,2%
Trinkreife 2015-2022
Trinktemperatur 16°C - 18°C
rot
Barrique
Vina Ventisquero

0,75 Liter
Grundpreis39,73 € / Liter
Lieferfristsofort versandbereit
Artikelnummer01-079-00
Preis29,80 €
inkl. 19% USt.
ggf. zzgl. Versandkosten

Vina Ventisquero, Chile - Colchagua Valley 

Der Wein besitzt eine intensive, blau-rote Farbe. Seine Aromen sind jugendlich frisch und erinnern an rote Sommerfrüchte wie Blaubeeren, Schwarzkirschen, Himbeeren, Johannisbeeren, die durch Anklänge an Vanille, Tabaknoten und Schokoladentöne vertieft werden. Der weiche, balancierte Wein besitzt runde, ausgewogene Tannine, die durch den Barriqueeinsatz harmonisch mit der Frucht verbunden werden.

Vinifikation Die Trauben wurden entrappt, selektioniert und durchliefen vor der Gärung eine kalte Mazeration, um Frucht und Tannine optimal zu extrahieren. Die temperaturgesteuerte Gärung erfolgte in Edelstahltanks. Anschließend wurden 30% des Weines 10 Monate lang in französischen Barriques ausgebaut.

*enthält Sulfite / contains sulfites
Am besten zu BBQ und Käse.
Rebsorte(n) 85% Carmenere, 15% Syrah
Alkoholgehalt 13,5%
Säuregehalt 5,0g/l
Zuckergehalt 3,1g/l
Trinkreife 2014-2018
Trinktemperatur 16°C - 18°C
rot
Barrique
Vina Ventisquero

0,75 Liter
Grundpreis10,07 € / Liter
Lieferfristsofort versandbereit
Artikelnummer01-196-01
Preis7,55 €
inkl. 19% USt.
ggf. zzgl. Versandkosten

© 2017 WEIN-RESIDENZ - internationale Weine & Raritäten |
Copyright © 2012 Dudas Weinfachhandel, Wein-Residenz. All Rights Reserved.