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Weinfarbe Rose Rot Weiss

Markus Schneider & Thomas Hensel, Deutschland - Pfalz

Die Parzellen befinden sich in der Dürkheimer und Ellerstadter Feldmark. Das Lesegut der einzelnen Partien wurde reif, gesund und differenziert voneinander geerntet.

Vinifikation ausgebaut im gebrauchten 225er und 500er Barrique.

*enthält Sulfite / contains sulfites
Rebsorte(n) Cabernet Sauvignon
Alkoholgehalt 13,8%
Trinkreife 2015-2020
Trinktemperatur 16°C - 18°C
rot
Barrique
Markus Schneider

0,75 Liter
Grundpreis17,20 € / Liter
Lieferfristsofort versandbereit
Artikelnummer01-741-00
Preis12,90 €
inkl. 19% USt.
ggf. zzgl. Versandkosten

Markus Schneider & Thomas Hensel, Deutschland - Pfalz

Parzellen befinden sich in der Dürkheimer und Ellerstadter Feldmark. Das Lesegut der einzelnen Partien wurde reif, gesund und differenziert voneinander geerntet.

Vinifikation Anschließend mit einer Maischestandzeit von 4-6 Stunden, schonend und unter
geringem Druck gepresst. Ohne Eingriffe von außen (Schönung o.ä.). 150 Tage im Barrique ausgebaut.

*enthält Sulfite / contains sulfites
Am besten zu Sommersalaten, Fisch oder hellem Fleisch.
Rebsorte(n) 90% Grauburgunder, 10% Weissburgunder
Alkoholgehalt 12,5%
Trinkreife 2016-2020
Trinktemperatur 10°C - 12°C
weiss
Barrique
Markus Schneider

0,75 Liter
Grundpreis14,53 € / Liter
Lieferfristsofort versandbereit
Artikelnummer01-657-00
Preis10,90 €
statt12,90 €
inkl. 19% USt.
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Thomas Hensel, Deutschland - Pfalz

Leuchtendes Granatrot nimmt einen funkelnd im Glas gefangen. Der beerige Duft von frischen Erdbeeren, Himbeeren und knackiger, roter Paprika nehmen einem den letzten Willen. Komplex am Gaumen mit kraftvoll harmonischem Süße-Säure-Spiel, dringt im Abgang Rotwein-Charakter deutlich wärmend zu Tage. Der Cabernet bringt die feste Struktur und zarte Schärfe, während der Merlot die sanften Fruchtaromen in diese gelungene Ehe einbringt. Ein kräftiger Rosé für starke Männer, nicht nur in Grillschürzen.

Vinifikation ausgebaut im gebrauchten 225er und 500er Barrique.
*enthält Sulfite / contains sulfites
Am besten zu Sommersalaten und leichten Gerichten.
Rebsorte(n) Cabernet Sauvignon, Merlot
Alkoholgehalt 13,5%
Trinkreife 2017-2020
Trinktemperatur 10°C - 12°C
rose
Thomas Hensel

0,75 Liter
Grundpreis11,99 € / Liter
Lieferfristsofort versandbereit
Artikelnummer01-249-01
Preis8,99 €
statt9,75 €
inkl. 19% USt.
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Thomas Hensel, Deutschland - Pfalz

Dieser Chardonnay zeichnet sich durch eine helle goldgelbe Farbe aus, während der Duft von deutlichen Barriquearomen wie Toast, Karamell und Vanille geprägt ist. Hinzu gesellen sich fruchtige Noten von saftig reifen Honigmelonen. Auch im Mund zeigt sich der Ausbau im kleinen Eichenholzfass, mit einem cremigen Mundgefühl und leichten Tanninen, gepaart mit Noten von reifer Ananas. Diese harmonieren wunderbar mit den feinen Fruchtsäuren, welche dem kräftigen Körper dieses perfekt ausbalancierten Chardonnays eine aparte Frische entgegensetzt.

Vinifikation ausgebaut im neuen 500er Barrique.
*enthält Sulfite / contains sulfites
Rebsorte(n) Chardonnay
Alkoholgehalt 14,0%
Trinkreife 2017-2027
Trinktemperatur 10°C - 12°C
weiss
Barrique
Thomas Hensel

0,75 Liter
Grundpreis19,73 € / Liter
Lieferfristauf Anfrage
Artikelnummer01-301-00
Preis14,80 €
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Thomas Hensel, Deutschland - Pfalz

Exzellente Paarung von Muskateller und Sauvignon blanc. Die zarte Holunderblüte in der Nase lässt deutlich die frische Muskattraube spüren, am Gaumen lebendig und frisch, Anklänge von Limette und Melisse.
*enthält Sulfite / contains sulfites
Rebsorte(n) Sauvignon Blanc, Muskateller
Alkoholgehalt 13,0%
Trinkreife 2017-2021
Trinktemperatur 10°C - 12°C
weiss
Bewertungen
Thomas Hensel

0,75 Liter
Grundpreis13,07 € / Liter
Lieferfristsofort versandbereit
Artikelnummer01-888-01
Preis9,80 €
inkl. 19% USt.
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Thomas Hensel, Deutschland - Pfalz

In dichtem Purpurrot glitzert diese Cuvée Aufwind im Glas. Anfangs kühl und jung, mit deutlichen Paprika-Anklängen verrät sie seinen hohen Cabernet Sauvignon-Anteil. Im Mund offenbart der Wein seine ganze Fruchtigkeit mit Noten von reifen dunklen Kirschen, saftigen Zwetschgen, Räucherspeck und einem Hauch von rotem Pfeffer. Kraftvoll und geschmeidig, wohl ausbalanciert, zeigt er sein ganzes Potenzial. Gönnen sie seinen noch etwas ungestümen Tanninen ein wenig Luft im Glas.

Vinifikation ausgebaut im gebrauchten 225er und 500er Barrique.
*enthält Sulfite / contains sulfites
Rebsorte(n) Cabernet Sauvignon, St Laurent
Alkoholgehalt 13,5%
Trinkreife 2016-2022
Trinktemperatur 16°C - 18°C
rot
Thomas Hensel

0,75 Liter
Grundpreis11,93 € / Liter
Lieferfristsofort versandbereit
Artikelnummer01-247-01
Preis8,95 €
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Thomas Hensel, Deutschland - Pfalz

Frisch geöffnet, präsentiert dieses Cuvée Höhenflug Noten von schwarzem Pfeffer, Sauerkirschen, Piment und Herbstlaub, sowie edle Holznoten. Doch mit etwas Luft gesellt sich ein Bukett von Cassis, Holunderbeeren und saftigen Brombeeren hinzu. Die Zunge wird umschmeichelt von dieser komplexen Vielschichtigkeit und der wohlgeformten Balance dieses Tropfens. Vollendet mit Noten von aromatischem Tabak und Vanille im Finale ist er bereits erstaunlich trinkreif, gewinnt aber noch durch Lagerung. Ein Kraftprotz, ideal zu kräftigen Fleischgerichten wie Steak oder Wild.

Vinifikation im neuen und gebrauchten 225er Barrique ausgebaut.
*enthält Sulfite / contains sulfites
Rebsorte(n) Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah
Alkoholgehalt 14,0%
Trinkreife 2016-2025
Trinktemperatur 16°C - 18°C
rot
Barrique
Thomas Hensel

0,75 Liter
Grundpreis19,87 € / Liter
Lieferfristsofort versandbereit
Artikelnummer01-382-02
Preis14,90 €
inkl. 19% USt.
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Thomas Hensel, Deutschland - Pfalz

Klassischer Burgunder mit Noten von frischem Laub, Haselnüssen, sowie einem Hauch Vanille. Durch einen dezenten Barriqueeinsatz, gewinnt dieser Wein an Komplexität und Würze, ohne an Frische und eigenständigem Charakter zu verlieren. Am Gaumen wirkt er dynamisch und frisch mit recht schlanker Struktur.
*enthält Sulfite / contains sulfites
Rebsorte(n) Grauer Burgunder
Alkoholgehalt 13,0%
Trinkreife 2017-2020
Trinktemperatur 10°C - 12°C
weiss
Thomas Hensel

0,75 Liter
Grundpreis10,65 € / Liter
Lieferfristsofort versandbereit
Artikelnummer01-719-00
Preis7,99 €
statt8,60 €
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Thomas Hensel, Deutschland - Pfalz

Strahlend klares Gelb mit grünen Reflexen, charmanter Pfeffer, Zitrus und Wiesenkräuter in der Nase.
*enthält Sulfite / contains sulfites
Rebsorte(n) Grüner Veltliner
Alkoholgehalt 13,0%
Trinkreife 2016-2021
Trinktemperatur 10°C - 12°C
weiss
Thomas Hensel

0,75 Liter
Grundpreis10,53 € / Liter
Lieferfristsofort versandbereit
Artikelnummer01-054-02
Anzahl auf Lager4
Preis7,90 €
statt9,90 €
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Thomas Hensel, Deutschland - Pfalz

Strahlend klares Gelb mit grünen Reflexen, charmanter Pfeffer, Zitrus und Wiesenkräuter in der Nase.
*enthält Sulfite / contains sulfites
Rebsorte(n) Grüner Veltliner
Alkoholgehalt 13,0%
Trinkreife 2017-2022
Trinktemperatur 10°C - 12°C
weiss
Barrique
Thomas Hensel

0,75 Liter
Grundpreis13,20 € / Liter
Lieferfristsofort versandbereit
Artikelnummer01-805-02
Preis9,90 €
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Thomas Hensel, Deutschland - Pfalz

Der glutäugige Südländer! Dunkel schimmernd im Glas zunächst etwas verschlossen, verkündet dieser Wein aus 100% Cabernet Cubin (Blaufränkisch x Cabernet Sauvignon) mit etwas Luft Noten von saftiger Brombeere und schwarzem Holunder, sowie würzigen Tannenzweigen und aromatischem Tabak. Am Gaumen noch recht jugendlich haben die festen drahtigen Tannine die Zunge gut im Griff und lassen das große Potenzial dieses Höhenfliegers deutlich erkennen. Ein Wein für die Ewigkeit.

Vinifikation Im Barrique ausgebaut.
*enthält Sulfite / contains sulfites
Am besten zu gegrilltem Fleisch oder Pasta mit kräftigen Soßen.
Rebsorte(n) Cabernet Cubin
Trinkreife 2013-2022
Trinktemperatur 16°C - 18°C
rot
Barrique
Thomas Hensel

0,75 Liter
Grundpreis46,00 € / Liter
Lieferfrist1-3 Werktage
Artikelnummer01-119-00
Anzahl auf Lager1
Preis34,50 €
inkl. 19% USt.
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Thomas Hensel, Deutschland - Pfalz

Der glutäugige Südländer! Dunkel schimmernd im Glas zunächst etwas verschlossen, verkündet dieser Wein aus 100% Cabernet Cubin (Blaufränkisch x Cabernet Sauvignon) mit etwas Luft Noten von saftiger Brombeere und schwarzem Holunder, sowie würzigen Tannenzweigen und aromatischem Tabak. Am Gaumen noch recht jugendlich haben die festen drahtigen Tannine die Zunge gut im Griff und lassen das große Potenzial dieses Höhenfliegers deutlich erkennen. Ein Wein für die Ewigkeit.

Vinifikation Im Barrique ausgebaut.
*enthält Sulfite / contains sulfites
Am besten zu gegrilltem Fleisch oder Pasta mit kräftigen Soßen.
Rebsorte(n) Cabernet Cubin
Alkoholgehalt 14,0%
Trinkreife 2014-2025
Trinktemperatur 16°C - 18°C
rot
Barrique
Thomas Hensel

0,75 Liter
Grundpreis43,33 € / Liter
Lieferfristsofort versandbereit
Artikelnummer01-212-02
Preis32,50 €
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Thomas Hensel, Deutschland - Pfalz

Der Merlot Höhenflug glitzert in dunklem Kirschrot, während die Nase delikate Noten von saftigen Schattenmorellen, Holunderbeeren und feinwürzigen Barriquearomen wie Buchenrauch und Toast preisgibt. Am Gaumen offeriert dieser fruchtig-würzige Tropfen einen wohlproportionierten weichen Körper mit feinen dynamischen Tanninen. Das stets präsente filigrane Spiel von Frucht und Röstaromatik dieses noch sehr jungen Höhenflugs findet sein fulminates Finale in einem langen aromatisch-würzigen Abgang.

Vinifikation im neuen und gebrauchten 225er Barrique ausgebaut.
*enthält Sulfite / contains sulfites
Rebsorte(n) Merlot
Alkoholgehalt 13,5%
Trinkreife 2016-2022
Trinktemperatur 16°C - 18°C
rot
Barrique
Bewertungen
Thomas Hensel

0,75 Liter
Grundpreis19,87 € / Liter
Lieferfristsofort versandbereit
Artikelnummer01-111-00
Preis14,90 €
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Thomas Hensel, Deutschland - Pfalz

Der Riesling Höhenflug präsentiert deutlich reife Noten von saftig-herzhaften Boskoop-Äpfeln und duftiger Magnolie. Die Spannung haltend, setzen sich am Gaumen würzige Noten von Salbei und Tannenhonig durch, sowie einer aparten Prise weißem Pfeffer. Mit einer zarten, saftigen Süße und angenehmer Säure ein perfekter Wein für Liebhaber kraftvoller Rieslinge.

Vinifikation ausgebaut im neuen 500er Barrique.
*enthält Sulfite / contains sulfites
Rebsorte(n) Riesling
Alkoholgehalt 13,0%
Trinkreife 2016-2022
Trinktemperatur 10°C - 12°C
weiss
Thomas Hensel

0,75 Liter
Grundpreis19,33 € / Liter
Lieferfristsofort versandbereit
Artikelnummer01-889-01
Preis14,50 €
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Thomas Hensel, Deutschland - Pfalz

Leuchtend kirschrot, präsentiert sich der Saint Laurent zunächst mit einer aromatischen Nase, geprägt von Toastnoten, die an junge Bourgogne-Rotweine erinnern. Später gesellen sich Aromen von reifen Zwetschgen und Wildkirschen hinzu, während sich die Holznoten zu feinen Kaffee- und Tabakdüften wandeln. Am Gaumen zeigt sich das Potenzial dieses Weines – saftig weich, mit fruchtiger, pflaumiger Aromatik und zartwürzigen Tanninen.

Vinifikation ausgebaut im gebrauchten 225er und 500er Barrique.
*enthält Sulfite / contains sulfites
Rebsorte(n) Saint Laurent
Alkoholgehalt 13,0%
Trinkreife 2016-2022
Trinktemperatur 16°C - 18°C
rot
Barrique
Bewertungen
Thomas Hensel

0,75 Liter
Grundpreis11,87 € / Liter
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Artikelnummer01-303-02
Preis8,90 €
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Thomas Hensel, Deutschland - Pfalz

Saftige schwarze Cassisbeeren treffen knackiggrüne Johannisbeerblätter! Fast cremig mit kraftvoll elegantem Körper und der typisch grasigen Säure, zeigt sich dieser Tropfen noch sehr jugendlich. Das expressive Aroma kleidet den Mund perfekt aus. Die Komplexität entfaltet sich erst mit der Wärme der Zunge vollends, um im Abgang seinen Höhepunkt in einer zarten aparten Schärfe und aromatischen langen Nachhall zu finden. Da lechzt die Zunge geradezu nach einem zweiten Glas.
*enthält Sulfite / contains sulfites
Rebsorte(n) Sauvignon Blanc
Alkoholgehalt 13,0%
Trinkreife 2017-2020
Trinktemperatur 10°C - 12°C
weiss
Thomas Hensel

0,75 Liter
Grundpreis13,07 € / Liter
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Artikelnummer01-383-02
Preis9,80 €
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Thomas Hensel, Deutschland - Pfalz

In leuchtendem Karminrot im Glas schimmernd, offenbart der Spätburgunder in der Nase verführerische Aromen von saftigen Kirschen, Walderdbeeren und zarten Holznoten. Am Gaumen voll, saftig und komplex, mit bissfester Struktur, perfekt eingebundenen Tanninen und einem zart pfeffrigen Abgang, präsentiert sich dieser Burgunder voller muskulöser Eleganz. Ein Erlebnis, abgefüllt in Flaschen.

Vinifikation ausgebaut im gebrauchten 225er und 500er Barrique.
*enthält Sulfite / contains sulfites
Rebsorte(n) Spätburgunder
Alkoholgehalt 13,5%
Trinkreife 2016-2024
Trinktemperatur 16°C - 18°C
rot
Barrique
Thomas Hensel

0,75 Liter
Grundpreis11,93 € / Liter
Lieferfristsofort versandbereit
Artikelnummer01-304-02
Preis8,95 €
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Thomas Hensel, Deutschland - Pfalz

In der Nase präsentiert der Spätburgunder Höhenflug einen wahren Bazar an Aromen: saftige Kirschen, würzige Leb-kuchen und Tabak, sowie aromatische Cranberries. Mit etwas Luft eröffnen sich noch Noten von zarter Minze und reifer Cassis. Am Gaumen zeigt er sich weich mit eleganter, doch komplexer Struktur von geradezu seidiger Konsistenz, geprägt von filigranen würzigen Holzaromen, die auf den kunstvoll und wohldosierten Einsatz von sehr guten Barriquefässern schließen lässt. So erscheint dieser junge Spätburgunder erstaunlich erwachsen und international, vollendet mit einem langen Nachhall und dem zarten Aroma weißer Schokolade auf der Zunge.

Vinifikation im neuen und gebrauchten 225er Barrique ausgebaut.
*enthält Sulfite / contains sulfites
Rebsorte(n) Spätburgunder
Alkoholgehalt 13,5%
Trinkreife 2017-2026
Trinktemperatur 16°C - 18°C
rot
Barrique
Thomas Hensel

0,75 Liter
Grundpreis19,87 € / Liter
Lieferfristsofort versandbereit
Artikelnummer01-535-01
Preis14,90 €
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Thomas Hensel, Deutschland - Pfalz

Frühlingshaftes, weißes Burgundercuvée mit anfangs floralen, zarten Noten des Weißburgunders, untermalt von opulenten Chardonnay-Aromen an frische Bananen erinnernd. Im Mund ebenso bivalent mit drahtig nerviger Struktur und Frische, bürgt der Chardonnay-Partner für eine saftige, reife Frucht und eine perfekt ausgewogene Süße-Säure-Balance. Wunderbar eleganter, vielseitiger Tropfen für die Freiluft-Saison.
*enthält Sulfite / contains sulfites
Rebsorte(n) Weissburgunder & Chardonnay
Alkoholgehalt 13,0%
Trinkreife 2017-2020
Trinktemperatur 10°C - 12°C
weiss
Thomas Hensel

0,75 Liter
Grundpreis11,07 € / Liter
Lieferfristsofort versandbereit
Artikelnummer01-115-00
Preis8,30 €
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