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Weinfarbe Rot Weiss

Aloisiushof, Deutschland - Pfalz

Ein faszinierender Wein! Die Opulenz und Reichhaltigkeit springt einem förmlich ins Gesicht. Ein Projekt von Dominic Stern und Philipp Kiefer. Gewachsen auf kalkhaltigen Gewannen in St. Martin und Hochstadt.

Vinifikation 6-monatiges Hefelager mit Aufschlagen der Hefe (wöchentlich), 30% Barriqueanteil (Neuholz Alliereiche).

*enthält Sulfite / contains sulfites
Am besten zu gegrilltem Heilbutt, Salat mit Chili-Hähnchen.
Rebsorte(n) Pinot Blanc
Trinkreife 2015-2022
Trinktemperatur 10°C - 12°C
weiss
Barrique
Bewertungen
Aloisiushof

0,75 Liter
Grundpreis18,53 € / Liter
Lieferfristsofort versandbereit
Artikelnummer01-368-00
Anzahl auf Lager1
Preis13,90 €
statt18,00 €
inkl. 19% USt.
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Aloisiushof, Deutschland - Pfalz

Reife Schwarzkirschen, Preiselbeerkompott und schwarzer Tee, eine außergewöhnliche und ansprechende Nase. Im Mund dann körperreich mit stabilem Tannin. Eine Freude diesen Wein zu trinken.

Vinifikation Im Barrique ausgebaut.

*enthält Sulfite / contains sulfites
Rebsorte(n) Pinot Noir
Alkoholgehalt 13,5%
Trinkreife 2015-2023
Trinktemperatur 16°C - 18°C
rot
Barrique
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Aloisiushof

0,75 Liter
Grundpreis24,67 € / Liter
Lieferfristsofort versandbereit
Artikelnummer01-392-00
Anzahl auf Lager1
Preis18,50 €
inkl. 19% USt.
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Aloisiushof, Deutschland - Pfalz

Williamsbirne und Aprikose, herzhafte Säure und reife Früchte. Aus 25 Jahre alten Rebstöcken.

*enthält Sulfite / contains sulfites
Am besten zu Tafelspitz mit Meerrettich, Frischkäse.
Rebsorte(n) Riesling
Alkoholgehalt 13,0%
Trinkreife 2016-2020
Trinktemperatur 10°C - 12°C
weiss
Aloisiushof

1 Liter
Grundpreis5,50 € / Liter
Lieferfristsofort versandbereit
Artikelnummer01-375-00
Preis5,50 €
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Aloisiushof, Deutschland - Pfalz

Schöner Pfirsichduft, zartsüß mit gut einbezogener Säure; spritziger, gehaltvoller Wein für jedes Grillfest, auch sehr gut als Schorle zu genießen.

*enthält Sulfite / contains sulfites
Rebsorte(n) Riesling
Alkoholgehalt 13,5%
Trinkreife 2016-2019
Trinktemperatur 10°C - 12°C
weiss
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Aloisiushof

1 Liter
Grundpreis5,50 € / Liter
Lieferfristsofort versandbereit
Artikelnummer01-386-00
Preis5,50 €
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Aloisiushof, Deutschland - Pfalz

Es könnte ein Wein aus Kalifornien oder auch ein junger Bordeaux sein. Beeindruckende Noten von Schokolade, Kaffee und noch etwas wilden Rauchnoten. Etwas Eukalyptus und deutlich schwarzer Pfeffer. Am Gaumen wuchtig und opulent. Man sollte das feine Tröpfchen mindestens eine Stunde dekantieren, ein Wein für die nächsten 10 Jahre.

Vinifikation
Im Barrique ausgebaut.

*enthält Sulfite / contains sulfites
Am besten zu Wildgeflügel, gebratener Ente, gegrilltem Rind- und Lammfleisch, auch als Ragout oder Braten.
Rebsorte(n) Cabernet Sauvignon
Alkoholgehalt 14,5%
Säuregehalt 5,5g/l
Zuckergehalt 0,2g/l
Trinkreife 2015-2025
Trinktemperatur 16°C - 18°C
rot
Barrique
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Aloisiushof

0,75 Liter
Grundpreis26,00 € / Liter
Lieferfristsofort versandbereit
Artikelnummer01-373-00
Preis19,50 €
statt22,90 €
inkl. 19% USt.
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Aloisiushof, Deutschland - Pfalz 

Die wunderbare Frucht wird begleitet von Vanille, Karamell und Mandelnoten. Der Chardonnay verfügt über einen vollen Körper und haftet lang am Gaumen.

Vinifikation Dieser Chardonnay reift 8 Monate in neuen französischen Barriquefässern der Allier-Region.
Lage St. Martiner Burgweg.
Boden Kalkstein- und Tonmergelböden.

*enthält Sulfite / contains sulfites
Rebsorte(n) Chardonnay
Alkoholgehalt 14,0%
Trinkreife 2015-2021
Trinktemperatur 10°C - 12°C
weiss
Barrique
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Aloisiushof

0,75 Liter
Grundpreis22,40 € / Liter
Lieferfristsofort versandbereit
Artikelnummer01-488-01
Anzahl auf Lager4
Preis16,80 €
statt19,80 €
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Aloisiushof, Deutschland - Pfalz

Dunkles Rubinrot. Würzige in der Nase gefolgt von Mandeln, Schokolade und Kaffee. Fruchtig, reife Pflaume und dunkle Kirsche. Am Gaumen weich mit Extraktsüße und kräftigen Tanninen. Am Gaumen bleibt der Pinot Noir lange haften.
*enthält Sulfite / contains sulfites
Rebsorte(n) Pinot Noir
Alkoholgehalt 14,0%
Trinkreife 2015-2022
Trinktemperatur 16°C - 18°C
rot
Barrique
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Aloisiushof

0,75 Liter
Grundpreis24,67 € / Liter
Lieferfrist1-3 Werktage
Artikelnummer01-578-00
Preis18,50 €
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