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Tenuta di Argiano, Italien - Toskana

Eine unglaubliche Eleganz sowie die satte rubinrote Farbe sind kennzeichnend für den Brunello von Argiano. Er zeigt eine erdige Nase sowie Anklänge von Blumen und roten Früchten. Am Gaumen ist er ausgewogen und generös mit samtigen Tanninen und herrlichen Aromen von roten Früchten.

Vinifikation Der Most der Sangiovese-Trauben wird in Edelstahlbottichen bei kontrollierter Temperatur zwei oder drei Wochen lang auf den Schalen vergoren. Nach der alkoholischen Gärung beginnt die malolaktische Gärung, ein natürlicher Prozess, bei dem die Apfelsäure in die Milchsäure umgewandelt wird. Der Wein wird insgesamt 4 Jahre ausgebaut, davon 2,5 Jahre in Eichenfässern. Der abgefüllte Wein lagert noch 6 Monate in der Flasche.
*enthält Sulfite / contains sulfites
Am besten zu dunklem Fleisch oder zu Käse.
Rebsorte(n) Sangiovese Grosso
Alkoholgehalt 14,0%
Säuregehalt 5,0g/l
Zuckergehalt 2,0g/l
Trinkreife 2016-2030
Trinktemperatur 16°C - 18°C
rot
Barrique
Bewertungen
Argiano

0,75 Liter
Grundpreis34,53 € / Liter
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Artikelnummer01-200-01
Preis25,90 €
statt29,50 €
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