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Battenfeld Spanier, Deutschland - Rheinhessen

Biologisch-dynamisch. Der Riesling aus dem Frauenberg ist zwar ein ungemein dichter und kompakter Wein, aber im Gegensatz zum Kirchenstück, in dem die üppige Frucht regiert, ist der Frauenberg ein schlanker und sehr zurückgenommener Wein. Fruchtige Primäraromen sind seine Sache nicht. Bei ihm dominiert der Stein: Kräuterwürze, kühle tabakige Aromen, geschliffene Säure und ein stahliges Mineralgerüst. Im Mund hat der Wein zwar viel Schmelz, aber er offenbart nicht sofort alles. Der Frauenberg will erobert werden. Er braucht Zeit. Er braucht Muße. Dann aber belohnt er mit einer fast atemberaubenden Eleganz und Feinheit, die mit den bekannten Geschmacksmustern Ping-Pong spielt: entdeckt man die Kraft, wird sie sofort von der Filigranität eingeholt; meint man die kühle Würzigkeit gefunden zu haben, drängt sich auf einmal die verspielte Säure in den Vordergrund. Der Frauenberg ist ein Wein, der in den Zwischenräumen lebt.

Etwas nördlich von Hohen-Sülzen liegt die Gemarkung Flörsheim, in der sich die  Weinbergslage Frauenberg befindet. Es ist eine der wenigen Steillagen der Region. Die Auflage besteht aus Kalkschotter, während der Unterboden der reine Kalkfels ist. Die exponierte Lage und der erhöht liegende Kamm des Frauenbergs fordern den Reben alles ab: zum einen die Hitze der südlichen Ausrichtung, zum anderen die ständig kühlen Winde, die die Trauben wie im Zug stehen lassen. Zusammen mit dem zwar mineralstoffreichen aber extrem kargen Boden, in dem die Rebe sehr tief wurzeln muss, um an Nährstoffe zu gelangen, sind die Voraussetzungen für eine lange und gesunde Vegetationsperiode ideal. Kein Wunder, dass die Trauben aus dem Frauenberg jedes Jahr die am spätesten gelesenen sind. Hier ist die Ernte erst weit in den November hinein abgeschlossen.

Lage Frauenberg
Boden Kalkschotter, Unterboden reinet Kalkfels.

*enthält Sulfite / contains sulfites
Rebsorte(n) Riesling
Alkoholgehalt 12,5%
Säuregehalt 7,2g/l
Zuckergehalt 2,8g/l
Trinkreife 2016-2025
Trinktemperatur 10°C - 12°C
weiss
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Battenfeld Spanier

0,75 Liter
Grundpreis52,67 € / Liter
Lieferfristsofort versandbereit
Artikelnummer01-294-02
Preis39,50 €
inkl. 19% USt.
ggf. zzgl. Versandkosten

Battenfeld Spanier, Deutschland - Rheinhessen

Biologisch-dynamisch. Der Riesling aus dem Frauenberg ist zwar ein ungemein dichter und kompakter Wein, aber im Gegensatz zum Kirchenstück, in dem die üppige Frucht regiert, ist der Frauenberg ein schlanker und sehr zurückgenommener Wein. Fruchtige Primäraromen sind seine Sache nicht. Bei ihm dominiert der Stein: Kräuterwürze, kühle tabakige Aromen, geschliffene Säure und ein stahliges Mineralgerüst. Im Mund hat der Wein zwar viel Schmelz, aber er offenbart nicht sofort alles. Der Frauenberg will erobert werden. Er braucht Zeit. Er braucht Muße. Dann aber belohnt er mit einer fast atemberaubenden Eleganz und Feinheit, die mit den bekannten Geschmacksmustern Ping-Pong spielt: entdeckt man die Kraft, wird sie sofort von der Filigranität eingeholt; meint man die kühle Würzigkeit gefunden zu haben, drängt sich auf einmal die verspielte Säure in den Vordergrund. Der Frauenberg ist ein Wein, der in den Zwischenräumen lebt.

Etwas nördlich von Hohen-Sülzen liegt die Gemarkung Flörsheim, in der sich die  Weinbergslage Frauenberg befindet. Es ist eine der wenigen Steillagen der Region. Die Auflage besteht aus Kalkschotter, während der Unterboden der reine Kalkfels ist. Die exponierte Lage und der erhöht liegende Kamm des Frauenbergs fordern den Reben alles ab: zum einen die Hitze der südlichen Ausrichtung, zum anderen die ständig kühlen Winde, die die Trauben wie im Zug stehen lassen. Zusammen mit dem zwar mineralstoffreichen aber extrem kargen Boden, in dem die Rebe sehr tief wurzeln muss, um an Nährstoffe zu gelangen, sind die Voraussetzungen für eine lange und gesunde Vegetationsperiode ideal. Kein Wunder, dass die Trauben aus dem Frauenberg jedes Jahr die am spätesten gelesenen sind. Hier ist die Ernte erst weit in den November hinein abgeschlossen.

Lage Frauenberg
Boden Kalkschotter, Unterboden reinet Kalkfels.

*enthält Sulfite / contains sulfites
Rebsorte(n) Riesling
Alkoholgehalt 12,5%
Trinkreife 2016-2030
Trinktemperatur 10°C - 12°C
weiss
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Battenfeld Spanier

0,75 Liter
Grundpreis52,00 € / Liter
Lieferfristsofort versandbereit
Artikelnummer01-681-02
Preis39,00 €
inkl. 19% USt.
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Battenfeld Spanier, Deutschland - Rheinhessen

Biologisch-dynamisch. Florale Noten und eine frische gemähte Sommerwiese, Heu und feine Anklänge an Thymian findet man in der Nase. Im Mund ist der Wein ganz und gar kein Leichtgewicht: die Säure ist lebendig und puffert den vollen Körper hervorragend ab, so dass der Wein mit Druck und Kraft daherkommt, ohne an Eleganz einzubüßen. Ein Silvaner, der eine ernste Konkurrenz für jeden Grünen Veltliner darstellt.

*enthält Sulfite / contains sulfites
Rebsorte(n) Grüner Sylvaner
Alkoholgehalt 12,5%
Trinkreife 2016-2020
Trinktemperatur 10°C - 12°C
weiss
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Battenfeld Spanier

0,75 Liter
Grundpreis13,00 € / Liter
Lieferfristsofort versandbereit
Artikelnummer01-880-01
Preis9,75 €
inkl. 19% USt.
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Battenfeld Spanier, Deutschland - Rheinhessen

Biologisch-dynamisch. Trotz der Dichte und Mächtigkeit ist der Wein ein Schmeichler, vor allem ein Nasenschmeichler. Ein reifer Fruchtkorb mit Ananas, süßen Mirabellen und kandierten Zitrusfrüchten springt einem förmlich entgegen. Man denkt an die Fülle und Opulenz einer Beerenauslese, bis man im Mund merkt, dass der Wein trocken ist. Das mineralische Gerüst und die feine Säure setzen den Kontrapunkt zu der vollen Reife, die der Wein besitzt. Der Riesling aus dem Kirchenstück ist immer ein barocker Wein: verspielt, üppig, sinnesfroh. Er kleidet den Mund weich aus, besitzt einen wunderbaren Schmelz und betört mit seinen Fruchtkomponenten.

Das Kirchenstück ist die Paradelage in Hohen-Sülzen. Es ist eine sehr alte Weinlage, die bereits vor dem 30jährigen Krieg urkundlich erwähnt ist. Ihr ursprünglicher Name lautete Griebelstein – und dieser lautmalerische Name ist sehr treffend. Denn die Auflage des Kirchenstücks besteht aus weichen, kalkhaltigen Steinen, die man zwischen den Fingern zerreiben kann. Und das ist auch das Geheimnis des Kirchenstücks: die Reben haben eine gute Nährstoffzufuhr, trotzdem der Unterboden extrem kalkhaltig ist. So können die Trauben eine opulente Frucht entwickeln, ohne dabei eindimensional oder aufgesetzt zu wirken. Die Rebstöcke für den Lagenwein Kirchenstück haben ein Durchschnittsalter von 35 Jahren. Die Erträge sind gering, der Most hochkonzentriert.

Lage Kirchenstück.
Boden weiche, kalkhaltige Steine.

*enthält Sulfite / contains sulfites
Rebsorte(n) Riesling
Alkoholgehalt 13,0%
Trinkreife 2016-2030
Trinktemperatur 10°C - 12°C
weiss
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Battenfeld Spanier

0,75 Liter
Grundpreis45,33 € / Liter
Lieferfristsofort versandbereit
Artikelnummer01-682-02
Preis34,00 €
inkl. 19% USt.
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Battenfeld Spanier, Deutschland - Rheinhessen

Biologisch-dynamisch. Der Hohen-Sülzer Riesling von Battenfeld Spanier spiegelt diese Attribute wider: in der Nase dominieren die vollreifen Aromen vom süßen Pfirsich und von saftiger Aprikose. Im Mund gesellen sich zu den Fruchtaromen dann die erdigen Noten: Tabak, Kräuter, etwas Lakritz. Genau diese Balance zwischen Frucht und Stein ist das herausragende Merkmal der Hohen-Sülzer Weine. Kühler Boden und warme Frucht. Und trotz der Opulenz und dem cremigen Mundgefühl bleibt der Wein rassig und elegant.

"
Unsere Ortsweine stehen für strengste Selektion, alte Reben und spontane Vergärung. Die Weißweine werden in alten Stückfässern ausgebaut und bleiben bis in den März hinein auf der Feinhefe liegen. Unsere Weine aus den Hohen-Sülzer Lagen sind eine Hommage an meine Wonnegauer Heimat. Die pliozänen Böden sind extrem kalkhaltig und durch die Hohen-Sülzer Kessellage sind die Tagestemperaturen immer ein wenig höher als in unseren Lagen in Mölsheim oder Flörsheim. Hohen-Sülzen liegt im sogenannten Eisbachtal; und wie der Name schon andeutet, übt der kalte Mittelgebirgsbach, der im Donnersbergmassiv entspringt, einen erheblichen Einfluss auf die kühleren Nächte aus. Der Unterschied zwischen den Tages-und Nachttemperaturen ist in Hohen-Sülzen höher als in den anderen Gemarkungen. Dadurch behalten die Weine trotz der hohen Traubenreife ihre Frische und Eleganz und ihr nerviges Säurespiel." Battenfeld Spanier

*enthält Sulfite / contains sulfites
Rebsorte(n) Riesling
Alkoholgehalt 12,5%
Trinkreife 2016-2025
Trinktemperatur 10°C - 12°C
weiss
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Battenfeld Spanier

0,75 Liter
Grundpreis22,00 € / Liter
Lieferfristsofort versandbereit
Artikelnummer01-879-01
Preis16,50 €
inkl. 19% USt.
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Battenfeld Spanier, Deutschland - Rheinhessen

Unter dem Label Riesling PRIME werden die besten Partien des Guts-Rieslings abgefüllt - sozusagen die „Reserve“. Die Trauben für diesen Riesling stammen aus den besten Lagen in Hohen-Sülzen und in dem von kargen Kalkbänken geprägten Zellertal. In penibler Handlese geerntet, kommen nur perfekt ausgereifte und gesunde Trauben auf die Kelter. Ein langes Lager auf der Feinhefe und der partielle Ausbau im großen Holzfass vollenden den Wein zu einem Gutswein mit Charakter, Charme und herrlichem Trinkfluss.
Wilde Kräuter, florale Noten und eine ganz eigene Steinwürze prägen diesen charaktervollen Riesling. Der Wein hat Anspruch, Finesse, Saftigkeit und brilliert mit enormen Trinkvergnügen.

Lage Lagen in Hohen-Sülzen und Zellertal.
Boden Karger Kalk.

*enthält Sulfite / contains sulfites
Rebsorte(n) Riesling
Alkoholgehalt 12,0%
Trinkreife 2016-2022
Trinktemperatur 10°C - 12°C
weiss
Bewertungen
Battenfeld Spanier

0,75 Liter
Grundpreis16,00 € / Liter
Lieferfristsofort versandbereit
Artikelnummer01-878-01
Preis12,00 €
inkl. 19% USt.
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Manz & Thanisch, Deutschland - Rheinhessen & Mosel

Sehr frische Nase mit viel Birne und knackigem Apfel, helle Zitrusnote, mineralische Säure am Gaumen, belebend, absolut perfekt, um von der Terrasse aus den Showdown in der Abendsonne vor dem Saloon zu beobachten.

Geschichte Freunde sind sie schon seit vielen Jahren – Eric Manz aus Rheinhessen und Jörg Thanisch von der Mosel. Trotzdem: Als qualitätsversessene Winzer wollte jeder den anderen immer aufs Neue übertreffen. Bis sie 2010 auf die Idee kamen, aus dem Duell ein Duett zu machen und gemeinsam einen ganz besonderen Weißwein kreierten: Riesling von der Mosel trifft Weißburgunder aus Rheinhessen. Dass Manz und Thanisch bis zum Schloss um jeden Tropfen gekämpft haben, versteht sich von selbst. Der große Erfolg zeigt, dass es sich gelohnt hat. Und mit dem neuen Jahrgang 2013 haben Manz und Thanisch die Messlatte noch ein ganzes Stück höher gelegt.
*enthält Sulfite / contains sulfites
Am besten zu Seefrüchte, Spargel und Pilzgerichte, Antipasti.
Rebsorte(n) Weißburgunder & Riesling
Alkoholgehalt 12,5%
Trinkreife 2017-2020
Trinktemperatur 10°C - 12°C
weiss
Manz

0,75 Liter
Grundpreis11,87 € / Liter
Lieferfristsofort versandbereit
Artikelnummer01-053-02
Preis8,90 €
inkl. 19% USt.
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Weingut Hofmann, Deutschland - Rheinhessen (Appenheim)

Am Fuße des kalksteinreichen „Hundertgulden“ reift dieser Chardonnay bis spät in den Herbst hinein. Funde belegen, dass hier im Tertiäralter die Rheinhessische Seekuh schwamm, deren Skelett das Etikett ziert. Zeigt der konzentrierte Wein feinwürzige Noten und einen leichten Vanilleton. Seine saftigen Fruchtaromen von Feige und Aprikose werden dadurch harmonisch abgerundet.

Vinifikation In kleinen Teilen im Barrique ausgebaut.

*enthält Sulfite / contains sulfites
Rebsorte(n) Chardonnay
Alkoholgehalt 13,0%
Trinkreife 2016-2022
Trinktemperatur 10°C - 12°C
weiss
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Hofmann

0,75 Liter
Grundpreis13,07 € / Liter
Lieferfristsofort versandbereit
Artikelnummer01-911-00
Preis9,80 €
inkl. 19% USt.
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Weingut Hofmann, Deutschland - Rheinhessen (Appenheim)

Drei Rotwein-Sorten, harmonisch komponiert wie eine Sinfonie für's Klavier: Im Glas entfaltet sich der Wein zu einem rubinroten Lichterspiel und verströmt Aromen von dunklen Früchten, Himbeere, etwas Leder und Lakritz. Am Gaumen spannungsgeladen, komplex und schmelzig.

*enthält Sulfite / contains sulfites
Rebsorte(n) Regent, Cabernet Sauvignon, Merlot
Alkoholgehalt 13,0%
Säuregehalt 4,6g/l
Zuckergehalt 0,1g/l
Trinkreife 2016-2021
Trinktemperatur 16°C - 18°C
rot
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Hofmann

0,75 Liter
Grundpreis10,60 € / Liter
Lieferfristsofort versandbereit
Artikelnummer01-115-01
Anzahl auf Lager9
Preis7,95 €
inkl. 19% USt.
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Weingut Hofmann, Deutschland - Rheinhessen (Appenheim)

Ein frischer, lebhafter Wein, der vom Fuße der Spitzenlage „Hundertgulden“ stammt. Cremig mit Aromen von Melone und Banane, zeigt er sich gleichzeitig feinnervig und mit Biss, wie die Zähne auf dem Etikett versinnbildlichen.

*enthält Sulfite / contains sulfites
Rebsorte(n) Grauer Burgunder
Alkoholgehalt 12,5%
Trinkreife 2016-2019
Trinktemperatur 10°C - 12°C
weiss
Bewertungen
Hofmann

0,75 Liter
Grundpreis9,33 € / Liter
Lieferfristsofort versandbereit
Artikelnummer01-349-01
Preis7,00 €
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Weingut Hofmann, Deutschland - Rheinhessen (Appenheim)

Ein würzig-eleganter Wein aus der klassischen Rebsorte Rheinhessens, der auf Mergelweinbergen rund um Appenheim wächst. Das feine Spiel der Aromen haben wir optisch mit vier Assen interpretiert.

*enthält Sulfite / contains sulfites
Rebsorte(n) Grüner Silvaner
Alkoholgehalt 12,5%
Trinkreife 2016-2019
Trinktemperatur 8°C-10°C
weiss
Bewertungen
Hofmann

0,75 Liter
Grundpreis10,00 € / Liter
Lieferfristsofort versandbereit
Artikelnummer01-909-00
Preis7,50 €
inkl. 19% USt.
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Weingut Hofmann, Deutschland - Rheinhessen (Appenheim)

Aus dem Filetstück vom HUNDERTGULDEN RIESLING.

*enthält Sulfite / contains sulfites
Rebsorte(n) Riesling
Trinkreife 2014-2025
Trinktemperatur 8°C-10°C
weiss
Bewertungen
Hofmann

0,75 Liter
Grundpreis29,20 € / Liter
Lieferfristsofort versandbereit
Artikelnummer01-542-01
Anzahl auf Lager4
Preis21,90 €
inkl. 19% USt.
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Weingut Hofmann, Deutschland - Rheinhessen (Appenheim)

Familie Hofmann: „Unser persönliches Großes Gewächs“. Dicht, voluminös und komplex zeigt sich dieser Riesling, zugleich mineralisch und salzig bei reifen gelben und tropischen Fruchtaromen. Die Trauben stammen ausschließlich vom steilen Südhang der Appenheimer Top-Lage „Hundertgulden“, dessen Name zur Zeichnung auf dem Weinetikett inspirierte. Muschelkalk aus dem Tertiärzeitalter prägt hier den Boden des mit 50 Jahren ältesten Weinbergs.

*enthält Sulfite / contains sulfites
Rebsorte(n) Riesling
Alkoholgehalt 13,0%
Trinkreife 2016-2022
Trinktemperatur 8°C-10°C
weiss
Bewertungen
Hofmann

0,75 Liter
Grundpreis19,93 € / Liter
Lieferfristsofort versandbereit
Artikelnummer01-531-01
Preis14,95 €
inkl. 19% USt.
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Weingut Hofmann, Deutschland - Rheinhessen (Appenheim)

Der rote Hang am Niersteiner Oelberg gehört zu den besten Lagen Deutschlands. Hier wächst dieser Riesling, dem der Gesteinsboden aus Schieferton und Sandstein des Rotliegenden seinen mineralischen, enorm verspielten Charakter verleiht. In der Nase findet man reife Aprikose und tropische Noten. Das Ölkännchen spielt nicht nur auf den Namen der Weinbergslage an, sondern auch darauf, dass dieser kraftstrotzende Wein fast ölig im Glas liegt.

*enthält Sulfite / contains sulfites
Rebsorte(n) Riesling
Alkoholgehalt 12,0%
Säuregehalt 7,6g/l
Zuckergehalt 0,8g/l
Trinkreife 2016-2025
Trinktemperatur 8°C-10°C
weiss
Bewertungen
Hofmann

0,75 Liter
Grundpreis23,33 € / Liter
Lieferfrist1-3 Werktage
Artikelnummer01-543-01
Preis17,50 €
inkl. 19% USt.
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Weingut Hofmann, Deutschland - Rheinhessen (Appenheim)

Trauben vom rotliegender Schiefer am "Roten Hang" und Kalkböden rund um Appenheim vereinen sich im Gutsriesling zu Mineralität und Würze. Er duftet nach getrockneten Aprikosen und besitzt die feingliedrige, rassige Eleganz einer Balett-Tänzerin.

*enthält Sulfite / contains sulfites
Rebsorte(n) Riesling
Alkoholgehalt 12,5%
Säuregehalt 7,1g/l
Zuckergehalt 5,8g/l
Trinkreife 2016-2019
Trinktemperatur 8°C-10°C
weiss
Bewertungen
Hofmann

0,75 Liter
Grundpreis9,27 € / Liter
Lieferfristsofort versandbereit
Artikelnummer01-314-01
Preis6,95 €
inkl. 19% USt.
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Weingut Hofmann, Deutschland - Rheinhessen (Appenheim)

Dieser „kleine Hundertgulden“ stammt von jüngeren Rieslingreben, die auf dieser von Muschelkalk geprägten Top-Lage wachsen. Er schmeckt nach getrockneten Aprikosen und macht mit Salzigkeit, Extrakt und Würze Druck am Gaumen. Seinen besonderen Charakter verdankt er dem Korallenriff, das hier während des Tertiärs die Böden prägte. Als Symbol für das Etikett ist eine typische Versteinerung aus dieser Zeit gewählt.

*enthält Sulfite / contains sulfites
Rebsorte(n) Riesling
Alkoholgehalt 12,5%
Trinkreife 2016-2020
Trinktemperatur 8°C-10°C
weiss
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Hofmann

0,75 Liter
Grundpreis13,00 € / Liter
Lieferfristsofort versandbereit
Artikelnummer01-912-00
Preis9,75 €
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Weingut Hofmann, Deutschland - Rheinhessen (Appenheim)

Sommer, Sonne, Sonnenschirm: Der „Rossi“ ist ein Wein für die Terasse und funktioniert solo genauso gut wie als Begleitung für sommerlich-leichte Gerichte. Ein saftiger, hellroter Wein, der nach Himbeere und Erdbeere duftet.

*enthält Sulfite / contains sulfites
Rebsorte(n) Spätburgunder, Portugieser
Alkoholgehalt 11,5%
Trinkreife 2017-2019
Trinktemperatur 8°C-10°C
rose
Bewertungen
Hofmann

0,75 Liter
Grundpreis9,07 € / Liter
Lieferfristsofort versandbereit
Artikelnummer01-917-00
Preis6,80 €
inkl. 19% USt.
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Weingut Hofmann, Deutschland - Rheinhessen (Appenheim)

In diesem Sauvignon Blanc landen kerngesunde Trauben aus unterschiedlichen Lagen, die zu verschiedenen Zeitpunkten gelesen werden. So vereint der Wein kühlere Aromen von Stachelbeere, Holunder und grünem Spargel mit exotisch-tropischer Frucht, die an die Weine seiner Wahlheimat Neuseeland erinnern, und an den dort lebenden, kleinen Kiwi.

*enthält Sulfite / contains sulfites
Rebsorte(n) Sauvignon Blanc
Alkoholgehalt 12,5%
Trinkreife 2016-2019
Trinktemperatur 8°C-10°C
weiss
Bewertungen
Hofmann

0,75 Liter
Grundpreis12,67 € / Liter
Lieferfristsofort versandbereit
Artikelnummer01-916-00
Preis9,50 €
inkl. 19% USt.
ggf. zzgl. Versandkosten
ab 6 Stück: 9,25 €

Weingut Hofmann, Deutschland - Rheinhessen (Appenheim)

Ein betontes Bukett mit Aromen von Cassis, Grapefruit, Pfirsich und reifer Birne. In Duft und Geschmack dem Hofmann Sauvignon Blanc ähnlich, jedoch etwas dezenter und daher vielfältiger kombinierbar, tummeln sich in Anlehnung an das Etikett seines großen Bruders kleine Kiwi-Küken.

*enthält Sulfite / contains sulfites
Rebsorte(n) Scheurebe
Alkoholgehalt 12,5%
Trinkreife 2016-2019
Trinktemperatur 8°C-10°C
weiss
Bewertungen
Hofmann

0,75 Liter
Grundpreis9,60 € / Liter
Lieferfristsofort versandbereit
Artikelnummer01-354-02
Preis7,20 €
inkl. 19% USt.
ggf. zzgl. Versandkosten

Weingut Hofmann, Deutschland - Rheinhessen (Appenheim)

Das „Großes Gewächs“, mineralisch vom Muschelkalkboden. Gelbe Früchte, dicht, voll und komplex. Beeindruckend.

*enthält Sulfite / contains sulfites
Rebsorte(n) Weisser Burgunder
Alkoholgehalt 13,0%
Trinkreife 2015-2023
Trinktemperatur 8°C-10°C
weiss
Bewertungen
Hofmann

0,75 Liter
Grundpreis23,33 € / Liter
Lieferfristsofort versandbereit
Artikelnummer01-996-00
Anzahl auf Lager4
Preis17,50 €
inkl. 19% USt.
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