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Chateau Margaux Premier Grand Cru Classé, Frankreich - Margaux

90% Cabernet Sauvignon, 5% Merlot, 3% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot. Etwas mehr als ein Drittel der Ernte wurden als Grand Vin selektioniert: 36%. Sattes Purpur-Granat, dicht in der Mitte, lila Schimmer aussen. Das Bouquet wirkt burgundisch, weniger massiv wie der Pavillon, beginnt mit Kirschnoten, Cassis und zeigt dabei eine leicht milchige Textur in der Nase, da findet man auch einen Hauch Kokos im zweiten Ansatz. Im Gaumen seidig, elegant und sehr lang. Man hat das Gefühl, dass alles, was irgendwie eine leicht kühle Ausstrahlung hatte, vom Erntetopf rigoros in den Pavillon deklassiert wurde und man für den Château Margaux die femininst-mögliche Variante wählte. Trotzdem hat dieser Wein viel Aromatik und vor allem eine unglaubliche Länge, weil der Körper von Gaumenbeginn bis zum Schluss einen dunkelroten Faden durchzieht. Präzise und klar in der Balance, sehr lagerfähig. Paul Pontallier selbst stapelt eher tief, wenn er diesen Jahrgang in die Geschichte von Margaux einreiht. Mir hat dieser wunderschöne Margaux 2014 unglaublich gut gefallen. Weinwisser
*enthält Sulfite / contains sulfites
Rebsorte(n) 90% Cabernet Sauvignon, 5% Merlot, 3% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot
Alkoholgehalt 13,0%
Trinkreife 2020-2050
Trinktemperatur 16°C - 18°C
rot
Barrique
Holzkiste
Bewertungen
Chateau Margaux

0,75 Liter
Grundpreis620,00 € / Liter
Lieferfristsofort versandbereit
Artikelnummer01-515-02
Preis465,00 €
inkl. 19% USt.
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Chateau Margaux Premier Cru, Frankreich - Margaux

Subskriptions-Auslieferung Frühling 2018

"87 % Cabernet Sauvignon, 8 % Merlot, 3 % Cabernet Franc, 2 % Petit Verdot. Nur ein Drittel der Produktion wurde als Grand Vin selektioniert. Sattes Purpur-Granat, dicht in der Mitte, lila Schimmer aussen. Süsses Bouquet mit einem Hauch von ganz frisch gepflückten Beeren und Dörrfrüchten, eine Nuance Grenadine, gekochte Kirschen, fein laktische Töne, die dem ausladenden Bouquet eine herrlich-raffinierte Fülle verleihen. Im Gaumen seidig, elegant mit veloursartiger Textur, und wieder diese süssen, schier verführerischen roten Beeren in verschwenderischer Form. Man muss wissen, dass der Cabernet sonst eigentlich den Blend verdünnt, weil die Merlots höhere Alkoholgradationen avisieren. Hier lagen die Cabernet-Chargen auf über 13 Volumenprozent, was nicht die Regel ist. Ein royaler Margaux mit viel Finesse. Anfangs mag man seine Kraft unterschätzen, aber dann ist sie unweigerlich
am druckvollen Nachklang zu erspüren." Weinwisser

"The 2015 Château Margaux is a blend of 87% Cabernet Sauvignon, 8% Merlot, 3% Cabernet Franc and 2% Petit Verdot, all together representing 35% of the total production at the estate.
Raised entirely in new oak, it has a lucid garnet color. The bouquet is aimed directly at the senses - there is no dilly-dallying about, as it almost knocks you off your stool with its intense mineralité embroidered into this iridescent, graphite-tinged nose. The focus and penetration here ranks among the finest that I have tasted at this estate since first coming here in 1997. The palate is astonishingly well balanced, perfectly poised with super-fine tannins wrapped around pure blackberry, bilberry, graphite and cedar fruit. Like the Pavillon Rouge this year, there is a Pauillac-like sense of authority and aristocracy, leavened by Margaux-inspired femininity that completes that standout 2015 on the Left Bank. Beg for a bottle and worry about the cost later. Post script: I composed this tasting note five days before the passing of Paul Pontallier. It is a final gift from a gifted winemaker." Wine Advocate
*enthält Sulfite / contains sulfites
Rebsorte(n) 87% Cabernet Sauvignon, 8% Merlot, 3% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot
Trinkreife 2022-2060
Trinktemperatur 16°C - 18°C
rot
Barrique
Holzkiste
Bewertungen
Chateau Margaux

0,75 Liter
Grundpreis932,00 € / Liter
Lieferfristauf Anfrage
Artikelnummer01-489-02
Preis699,00 €
inkl. 19% USt.
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Chateau Margaux 1er Cru, Frankreich - Margaux

"Dunkles Granat. Feines, florales Bouquet, Rote Johannisbeeren und rote Pflaumen, eine zart füllige Süsse dahinter zeigend. Cremiger Gaumen mit weichen Konturen, die Säure ist wunderschön eingebettet, der Wein endet mit einer milchigen Kaffeenote. Selten war der Pavillon Rouge so harmonisch von Beginn weg. Nur 38 % der Ernte wurden für diesen Wein selektioniert, was nicht gut genug war, kam dem neuen Drittwein des Hauses zugute. Der ergab den besten Pavillon-Primeur rouge, den ich je degustiert habe." Weinwisser

"This the greatest Pavillon Rouge ever made. Aromas of flowers, smoke, currants and raspberries follow through to a full body, with super silky tannins and a long, long finish. This is balanced and refined with wonderful depth. Hard to believe it's a second wine. Better after 2018." James Suckling
*enthält Sulfite / contains sulfites
Rebsorte(n) 66% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 4% Petit Verdot
Alkoholgehalt 14,0%
Trinkreife 2013-2031
Trinktemperatur 16°C - 18°C
rot
Barrique
Holzkiste
Bewertungen
Chateau Margaux

0,75 Liter
Grundpreis238,67 € / Liter
Lieferfristsofort versandbereit
Artikelnummer01-588-00
Preis179,00 €
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