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Chateau Angelus, Frankreich - Saint Emilion

"Extrem dunkles Purpur mit lila und violetten Reflexen. Heisses Bouquet, Malztöne, schwarze Oliven, dunkle Edelhölzer, Arabica-Kaffee, Korinthen und Black Currant, darüber tanzt versöhnlich eine frische Minzenote, die sich mit just gepflückten reifen Brombeeren ergänzt. Im Gaumen mit reichem Körper und muskulöser Adstringenz, viel schwarze Beeren im verlangenden Finale. Ein massiver Angélus mit dramatischer Konzentration für übermorgen. Vor 10 Jahren läuft hier nichts." Weinwisser

"A candidate for one of the finest Angelus produced to date (and there have been many, including 1989, 1990, 2000 and 2005), this blend of 60% Merlot and 40% Cabernet Franc was fashioned from tiny yields of 20 hectoliters per hectare. It boasts a black/purple color along with a gorgeous perfume of blueberry liqueur, spring flowers and graphite. In the mouth, notes of incense and cassis also emerge from this velvety-textured, full-bodied, intensely concentrated 2009. With silky tannins, low acidity and spectacular purity, texture and depth, it is already approachable (although I’m sure proprietor Hubert de Bouard would think drinking it now is akin to infanticide), but should keep for 20-30+ years."
Robert Parker

"Rich and rather stolid now, this features a wall of roasted apple wood and charcoal flavors in front of the dense core of black Mission fig, steeped black currant fruit and espresso notes. Extremely dense on the finish, but the inlaid spice and tobacco hints are there just beneath the surface, needing only extended cellaring to emerge fully. One of the larger-scaled efforts of the vintage. Best from 2018 through 2035. 8,165 cases made." Wine Spectator

"Gorgeous nose of crushed blackberries with bramble berries and sweet tobacco. Full-bodied, with a solid core of ripe fruit and polished tannins. Compacted texture. Long, long finish. Try in 2020." James Suckling

*enthält Sulfite / contains sulfites
Rebsorte(n) 60% Merlot, 40% Cabernet Franc
Trinkreife 2015-2065
Trinktemperatur 16°C - 18°C
rot
Barrique
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Chateau Angelus

0,75 Liter
Grundpreis606,67 € / Liter
Lieferfristsofort versandbereit
Artikelnummer01-774-01
Preis455,00 €
inkl. 19% USt.
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Chateau Angelus Premier Grand Cru Classes A, Frankreich - Saint Emilion

Subskriptions-Auslieferung ca. Frühjahr 2018

"The 2015 Angelus is a blend of 62% Merlot and 38% Cabernet Franc, picked from 22 September finishing on 14 October. "We found a nice homogeneity with the Merlot lots," I was told when I visited. "The old Cabernet Franc was very nice, but the younger vines were blended into the second label. This year, it is especially the Merlot that lends a lot of harmony to the wine. This year, the Merlot have some of the qualities of the Cabernet Franc, the precision and freshness. They give the generosity and sweetness." The wine was aged in 100% new oak at 11 degrees Celsius so they could add less sulfur to keep the freshness of the aromas and maintain the elegance of the wine. It offers a complex array of aromas such as black cherry, camphor, oyster shells and Japanese nori, beautifully defined and very focused. The palate is medium-bodied but powerful with layer of svelte tannins and a keen thread of acidity; layers of black fruit laced with spices, baking powder, mint and white pepper. It feels long in the mouth, insistently clinging for a minute after the wine has departed. Oh là là. This is a sexy, but compelling Angelus, fit for "007" and wine-lovers everywhere." Wine Advocate

*enthält Sulfite / contains sulfites
Rebsorte(n) 62% Merlot, 38% Cabernet Franc
Trinkreife 2025-2060
Trinktemperatur 16°C - 18°C
rot
Barrique
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Chateau Angelus

0,75 Liter
Grundpreis466,67 € / Liter
Lieferfristauf Anfrage
Artikelnummer01-064-02
Preis350,00 €
inkl. 19% USt.
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Chateau Balestard La Tonnelle Grand Cru Classé, Frankreich - Saint Emilion

One of the sleepers of the vintage, the 2008 is the finest effort from this estate since 1982. It boasts an opaque black/purple color as well as sweet black fruit characteristics intermixed with notions of charcoal, underbrush, and forest floor. Opulent and super-concentrated, with excellent fruit density, surprising power and length, and noticeable tannins (velvety and well-integrated), this is a noteworthy effort that should age for 15+ years. Wine Advocate

Vinifikation Reift für 15-18 Monate in Barriques (50% neu und 50% aus Erstbelegung).

*enthält Sulfite / contains sulfites
Rebsorte(n) Merlot, Cabenet Franc, Cabernet Sauvignon
Alkoholgehalt 14,0%
Trinkreife 2010-2024
Trinktemperatur 16°C - 18°C
rot
Barrique
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Chateau Balestard La Tonnelle

0,75 Liter
Grundpreis42,00 € / Liter
Lieferfristsofort versandbereit
Artikelnummer01-062-02
Preis31,50 €
inkl. 19% USt.
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Chateau Barde-Haut Grand Cru Classé, Frankreich - Saint Emilion

Tiefes Purpur, satt in der Mitte, Granatschimmer am Rand. Schwarze Pflaumen, etwas Brombeeren und bereits mit Schokolade unterlegt, dahinter eine schöne florale Frische. Im Gaumen fordernd mit einer ziemlich kernigen Note. Braucht Zeit, aber irgendwie hat der Wein mehr Tannine wie Frucht. Kommt er später noch? Weinwisser

An excellent property from the Garcin family, Barde-Haut tends to be an over-achieving estate, with Hélène Garcin and her husband doing a terrific job with their vineyard planted with 90% Merlot and 10% Cabernet Franc. The 2012 has a dense ruby/purple color, a medium to full-bodied mouthfeel, and outstanding concentration, with slight, yet noticeable tannins in the finish keeping it still firm. This is a beautiful wine to drink over the next 10-12 years. Wine Advocate

*enthält Sulfite / contains sulfites
Rebsorte(n) 90% Merlot, 10% Cabernet Franc
Alkoholgehalt 14,0%
Trinkreife 2016-2030
Trinktemperatur 16°C - 18°C
rot
Barrique
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Chateau Barde-Haut

0,75 Liter
Grundpreis37,20 € / Liter
Lieferfristsofort versandbereit
Artikelnummer01-664-02
Preis27,90 €
inkl. 19% USt.
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Chateau Barde-Haut Grand Cru Classé, Frankreich - Saint Emilion

"Sattes Purpur-Granat, dicht in der Mitte, lila Schimmer aussen. Fruchtiges, parfümiertes Bouquet, Cassis, vermischt mit Veilchen, gibt sich erstaunlich vielschichtig. Im Gaumen nimmt man eine Nuance Honig war (leicht überreifer Merlot?), die Textur wirkt noch etwas mehlig. Die Anlagen sind aber gut." Weinwisser

"The Château Barde-Haut 2014 is a blend of 90% Merlot and 10% Cabernet Franc picked between 28 September until 7 October. Matured in 80% new oak, the nose is not a million miles away from the Cathiard family's Poesia: quite upfront in style with cassis, black cherries with just a slight tang of seaweed. The palate is medium-bodied with fine tannins and fine tension. There is good backbone here and a lovely spicy finish that lingers nicely in the mouth. The best wine from Patrice and Hélène Garçin-Léveque this year? Most probably." Wine Advocate

*enthält Sulfite / contains sulfites
Rebsorte(n) 90% Merlot, 10% Cabernet Franc
Alkoholgehalt 14,5%
Trinkreife 2019-2035
Trinktemperatur 16°C - 18°C
rot
Barrique
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Chateau Barde-Haut

0,75 Liter
Grundpreis37,20 € / Liter
Lieferfristsofort versandbereit
Artikelnummer01-511-02
Preis27,90 €
inkl. 19% USt.
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Chateau Barde-Haut Grand Cru Classé, Frankreich - Saint Emilion

Tiefes Purpur, satt in der Mitte, Granatschimmer am Rand. Schwarze Pflaumen, etwas Brombeeren und bereits mit Schokolade unterlegt, dahinter eine schöne florale Frische. Im Gaumen fordernd mit einer ziemlich kernigen Note. Braucht Zeit, aber irgendwie hat der Wein mehr Tannine wie Frucht. Kommt er später noch? Weinwisser

An excellent property from the Garcin family, Barde-Haut tends to be an over-achieving estate, with Hélène Garcin and her husband doing a terrific job with their vineyard planted with 90% Merlot and 10% Cabernet Franc. The 2012 has a dense ruby/purple color, a medium to full-bodied mouthfeel, and outstanding concentration, with slight, yet noticeable tannins in the finish keeping it still firm. This is a beautiful wine to drink over the next 10-12 years. Wine Advocate

*enthält Sulfite / contains sulfites
Rebsorte(n) 90% Merlot, 10% Cabernet Franc
Alkoholgehalt 14,0%
Trinkreife 2016-2030
Trinktemperatur 16°C - 18°C
rot
Barrique
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Chateau Barde-Haut

1,5 Liter
Grundpreis39,33 € / Liter
Lieferfristsofort versandbereit
Artikelnummer01-723-02
Preis59,00 €
inkl. 19% USt.
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Chateau Bellevue Grand Cru Classé, Frankreich - Saint Emilion

Subskriptions-Auslieferung Frühjahr 2018

"The 2015 Bellevue is a pure Merlot picked on September 17, then a pause for two weeks before picking again from October 4-7. It has quite an intense bouquet with lovely floral tones, crème de cassis mixed with licorice, almost brine-like aromas. The palate is very smooth on the entry with good weight in the mouth, plush but structured underneath with fine tannin and precision all the way through to the minerally finish. This estate deserves greater attention." Wine Advocate

*enthält Sulfite / contains sulfites
Rebsorte(n) Merlot
Trinkreife 2022-2045
Trinktemperatur 16°C - 18°C
rot
Barrique
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Chateau Bellevue

0,75 Liter
Grundpreis52,67 € / Liter
Lieferfristauf Anfrage
Artikelnummer01-488-02
Preis39,50 €
inkl. 19% USt.
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Chateau Canon Premier Grand Cru Classé B, Frankreich - Saint Emilion

Tiefes Purpur, satt in der Mitte, Granatschimmer am Rand. Ausladendes, holundriges Bouquet, Brombeerengelee, mittlere Tiefe anzeigend. Im Gaumen mit unerhört viel Charme. Setzt auf Eleganz. Ich hätte da mehr Aromendruck im Finish erwartet. Aber man kann sich ja noch von diesem sehr noblen Wein in seiner Reife überraschen lassen. Weinwisser

The Château Canon 2014 is a blend of 72% Merlot and 28% Cabernet Franc, the estate moving towards the latter in terms of its new plantings, which will possibly see 40% in 15 or 20 years time. It was picked from 22 September until 6 October for the Merlot and three days later for the Cabernet Franc, matured in around 80% new oak. It has a glorious bouquet with great purity and delineation: raspberry, wild strawberry and small red cherries, very pure and harmonious. The palate is medium-bodied with sensual ripe, filigree tannin, just the right amount of salinity, precise and mineral-rich towards the exquisite, pure and “classic” finish. This is outstanding for the vintage – a sublime Château Canon that might dare rank alongside the 2009 and 2010. If this represents the valedictory Canon from John Kolasa, then what a way to bow out. Wine Advocate

*enthält Sulfite / contains sulfites
Rebsorte(n) 72% Merlot, 28% Cabernet Franc
Alkoholgehalt 14,0%
Trinkreife 2018-2040
Trinktemperatur 16°C - 18°C
rot
Barrique
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Chateau Canon

0,75 Liter
Grundpreis105,33 € / Liter
Lieferfristinnerhalb 10 Werktage
Artikelnummer01-769-02
Preis79,00 €
inkl. 19% USt.
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Chateau Canon La Gaffeliere Premier Grand Cru Classé, Frankreich - Saint Emilion

"Sattes Purpur-Granat, dicht in der Mitte, lila Schimmer aussen. Das Bouquet zeigt mittleren Druck, halb floral, halb fruchtig, also ist das Nasenbild genau der Assemblage entsprechend, hellmalzig unterlegt, feine Gebäcknote dahinter. Im Gaumen geht es dann richtig zur Sache. Man stellt sich vielleicht von der Nase her auf einen eher leichteren Wein ein. Aber das ist ganz und gar nicht der Fall. Prägnante Tannine, fordernd, somit viel Kraft, aber – zumindest momentan – eher wenig Charme zeigend. Ein sehr maskuliner CLG. Die Frage ist, wie er seine Tannine verdaut und ob es ihm gelingt, sie irgendwie zu integrieren und anzurunden. Die massiven Gerbstoffe blockieren auch in gewisser Weise die Grundaromatik. Ich kam da nicht ganz zurecht. Nicht zuletzt deshalb, weil sich dieser Wein sonst in der Primeurphase eigentlich immer sehr verständnisvoll anfühlt. Ich bin gerne bereit, beim nächsten Mal nachzulegen, aber dann muss es der Wein auch machen. 28hl/ha." Weinwisser

"Exotic notes of Christmas fruitcake, cedar wood, cassis, espresso roast and chocolate soar from the glass of this sensual, impressively well-endowed 2012. Full-bodied with silky tannin and well-integrated wood, this beauty is a tribute to the impeccable viticulture and fermentation techniques of Neipperg and his head consultant, Stephane Derenoncourt. This wine will be drinkable upon release and should evolve for 15 years.
From brilliant proprietor Stephan von Neipperg, this nearly 50-acre vineyard on the foothills of the limestone plateau of St.-Emilion enjoyed low yields of 28 hectoliters per hectare, and the final blend consisted of equal parts Merlot and Cabernet Franc. The natural alcohol is 13.5%, about average on the Right Bank in this vintage."
Wine Advocate

*enthält Sulfite / contains sulfites
Rebsorte(n) 50% Merlot, 50% Cabernet Franc
Alkoholgehalt 13,5%
Trinkreife 2017-2028
Trinktemperatur 16°C - 18°C
rot
Barrique
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Chateau Canon La Gaffeliere

0,75 Liter
Grundpreis101,33 € / Liter
Lieferfristsofort versandbereit
Artikelnummer01-422-01
Preis76,00 €
inkl. 19% USt.
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Chateau Canon La Gaffeliere Premier Grand Cru Classé, Frankreich - Saint Emilion

Subskriptions-Auslieferung Frühjahr 2018

"The 2015 Canon la Gaffeliere is a blend of 55% Merlot, 38% Cabernet Franc and 7% Cabernet Sauvignon picked between 19 September and 6 October at 37 hl/ha and matured in 55% new oak barrels. It has another "cool" bouquet, a common thread among Comte Stephan Von Neipperg's 2015s - very restrained at first, nicely focused and gradually revealing undergrowth and even a subtle charcoal scent (probably from the Cabernet Sauvignon). The palate is medium-bodied with black fruit laced with graphite and cedar, the Cabernet brothers really defining the character of this Saint Emilion and edging it towards say, more Figeac in style. This is a fascinating 2015, more cerebral than previous vintages that I have tasted over the years." Wine Advocate

*enthält Sulfite / contains sulfites
Rebsorte(n) 55% Merlot, 38% Cabernet Franc, 7% Cabernet Franc
Alkoholgehalt 2020,0%
Trinkreife 2020-2045
Trinktemperatur 16°C - 18°C
rot
Barrique
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Chateau Canon La Gaffeliere

0,75 Liter
Grundpreis98,67 € / Liter
Lieferfristauf Anfrage
Artikelnummer01-502-02
Preis74,00 €
inkl. 19% USt.
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Chateau Chateau Beau-Sejour Becot Premier Grand Cru Classes, Frankreich - Saint Emilion

Sattes Purpur-Granat, dicht in der Mitte, lila Schimmer aus sen. Intensives Bouquet, reife schwarze Kirschen, Kandis und dunkles Malz, zeigt sich recht tiefgründig. Im Gaumen konzentriert, schwarzbeeriges Extrakt, Darjeelingnoten, sehr aromatisch ausklingend. Wie immer charaktervoll. Die Tannine machen aber mehr Spass als auch schon bei einer Primeur- Probe. Grosser Beau-Séjour Bécot. Bravo! Weinwisser

Tasted blind at the Southwold Bordeaux tasting. The 2012 Beauséjour Bécot had a strange bouquet at first, a little funkiness that soon dissipates with several swirls of the glass. I like the delineation here, nuanced red cherry and wild strawberry scents, black tea and undergrowth, though I noticed that it becomes just a little volatile with aeration—something to watch out for. The palate is medium-bodied with fine tannin, foursquare for a Saint Emilion and yet nicely focused, just the right amount of dryness, if not quite delivering the requisite complexity and tension on the finish. This is one of those wines that is "nearly there" and needs bottle age, but I am certain it will come good once it has settled down. Tasted January 2016. Wine Advocate

Vinifikation Reift 16-18 Monate in 80-100 % in neuen Barriques (abhängig vom Jahrgang).
Produktion ca. 60.000 Flaschen.

*enthält Sulfite / contains sulfites
Rebsorte(n) 70% Merlot, 24% Cabernet Franc, 6% Cabernet Franc
Alkoholgehalt 14,0%
Trinkreife 2018-2036
Trinktemperatur 16°C - 18°C
rot
Barrique
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Chateau Beau-Sejour Becot

0,75 Liter
Grundpreis79,33 € / Liter
Lieferfristsofort versandbereit
Artikelnummer01-284-02
Preis59,50 €
inkl. 19% USt.
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Chateau Cheval Blanc Grand Cru Classé A, Frankreich - St. Emilion

"Sattes Purpur-Granat, dicht in der Mitte, lila Schimmer aussen...Fassprobe diskret und zurückhaltend, erst im zweiten Nasenansatz konnte man ihn einigermassen angehen: Kandisnoten, Schwarztee, tasmanischer Pfeffer, Lakritze, Korinthen, Teer und Sommertrüffel, die Frucht wirkt blau- bis schwarzbeerig. Im Gaumen ein recht forderndes Paket, intensive Tannine, zeigen Muskeln und eine dezent rustikale Art, im Innern viel Aromenpotenzial, Gerbstoffe mit mürben Konturen, sicherlich viel Kraft, aber momentan auch eine unerwartete Arroganz zeigend, auf dem Extrakt sind (hoffentlich) noble Bitterstoffe da, die an einen zu lange gezogenen Schwarztee erinnern. Keine softe Cheval-Variation, sondern eine, die Geduld und auch etwas Zuversicht verlangt...Hingegen war ich beeindruckt vom Abgang, respektive von der Retro- Olfaktion. Diese betrug 750 Meter, denn ich hatte den Geschmack immer noch im Mund, als wir nach unserem Besuch am Montagmorgen um 09.18 Uhr auf Evangile ankamen...Von den Anlagen her könnte der Cheval 2012 vielleicht in diese Richtung gehen." Weinwisser

"The final blend for the 2012 Cheval Blanc was 54% Merlot and 46% Cabernet Franc. Despite the use of 100% new oak, there is not a hint of vanillin, toast or espresso notes in the aromatic bouquet, which is filled with scents of black currants, sweet cherries, lavender, forest floor and a hint of underbrush. Concentrated with a surprisingly lofty alcohol level of 13.9% as well as a tannin level that equals their 2010 (a wine bestowed a three-digit score), this full-bodied, opulent 2012 has a pH of 3.8, which accounts for its suppleness, velvety texture and heady richness. It is a great success in this vintage. It will be approachable early given its silky structural aspects, and should last for two decades."
Robert Parker

"Tightly wound, with a core of red currant, red licorice and bergamot. The long, earth-driven finish shows a tug of clay and warm stone, while a backdrop of bittersweet cocoa and dark tea waits in reserve. Reveals a sinewy side, balanced by muscle and flesh. Impressively rendered for the vintage. Tasted non-blind." Wine Spectator

*enthält Sulfite / contains sulfites
Rebsorte(n) 54% Merlot, 46% Cabernet Franc
Trinkreife 2015-2033
Trinktemperatur 16°C - 18°C
rot
Barrique
Holzkiste
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Chateau Cheval Blanc

0,75 Liter
Grundpreis686,67 € / Liter
Lieferfristsofort versandbereit
Artikelnummer01-416-01
Preis515,00 €
inkl. 19% USt.
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Chateau Cheval Blanc 1er Grand Cru Classé A, Frankreich - Saint Emilion

Subskriptions-Auslieferung Frühjahr 2017

"45 % Cabernet Franc, 55 % Merlot. Sattes Purpur-Granat, dicht in der Mitte, lila Schimmer aussen. Dunkle Aromen kommen zögerlich aus dem (noch) defensiven Bouquet, Malznoten, Black Currant, Pflaumentöne und eine Nuance von Teer und Trüffel. Im zweiten Ansatz wird das Nasenbild leicht floral, bleibt dabei aber auf der würzigen Seite, will heissen; er hat keine Primärfrucht oder die ist noch im Untergrund. Im Gaumen dicht, fleischig, zeigt viel Konzentration und behält dabei seine seriöse Charakteristik. Ein klassischer, beruhigender und sehr lagerfähiger Cheval Blanc dem letztendlich ein Tick Finesse zur ganz grossen Genialität fehlt. Also kann man hier von einer introvertierten Grösse sprechen. Aber überraschen lassen kann man sich in etwa 15 Jahren allemal. Dafür ist beim Cheval der Cabernet Franc immer eine sichere Anlage-Bank." Weinwisser

"The Château Cheval Blanc 2014 is a blend of 45% Cabernet Franc and 55% Merlot, picked from 19 September until 8 October. The alcohol level is 13.25% matured in 100% new oak, which Pierre Lurton told me was prolonged due to the heterogenous soils and wanting to wait for the Cabernet Franc on clay soils to reach full maturity. It is quintessential Cheval Blanc on the nose: predominantly red fruit here rather than black, touches of incense and dried roses, a dab of liquorice underneath. The Cabernet Franc is the engine behind the aromatics. The palate is medium-bodied with grainy tannin. This is not a silky smooth Cheval Blanc – here there is an graininess to the tannin that exert a gentle grip in the mouth. It is a complex and cerebral wine with cracked black pepper on the almost ferrous finish. Like the second wine, it is linear and fresh, in some ways reminiscent of the string of superb wines produced in the 1980s. This is a formidable Cheval Blanc whose evolution will be fascinating to witness."
Wine Advocate

"Reserved aromatically for now, but this has a lot at its clutch, with remarkably silky plum, currant and raspberry fruit inlaid seamlessly with alder, rooibos tea and bergamot notes. There's a fine minerality that stretches out the finish, with remarkable cut, delineation and finesse. This is gorgeous.—Tasted non-blind." Wine Spectator

*enthält Sulfite / contains sulfites
Rebsorte(n) 55% Merlot, 45% Cabernet Franc
Trinkreife 2019-2045
Trinktemperatur 16°C - 18°C
rot
Barrique
Holzkiste
Bewertungen
Chateau Cheval Blanc

0,75 Liter
Grundpreis693,33 € / Liter
Lieferfristauf Anfrage
Artikelnummer01-101-02
Preis520,00 €
inkl. 19% USt.
ggf. zzgl. Versandkosten

Chateau Cheval Blanc Premier Grand Cru Classé A, Frankreich - Saint Emilion

Subskriptions-Auslieferung Frühjahr 2018

"The 2015 Cheval Blanc represents the entire vineyard this year, since there is no Le Petit Cheval (two plots that did not meet requirements were not included in any blend). A blend of 45% Cabernet Franc/Cabernet Sauvignon and 55% Merlot, matured in 100% new oak, it has a very complex bouquet, subtle and tightly wound, very precise with dark berry fruit, hints of graphite, minerals and a hint of black pepper, perhaps a little spicier than recent vintages. The palate is medium-bodied with extraordinarily fine tannin. Beautifully balanced, perfectly controlled, this Cheval Blanc gently builds in the mouth, but remains strict and precise. The Cabernet Franc here is very expressive (though apparently the Merlot was showier prior to malolactic). This is an intellectual Cheval Blanc, thoroughly enjoyable, but it will need 10-12 years to really show its pedigree. A profound wine in the making, it will rank with the great wines of the past." Wine Advocate

*enthält Sulfite / contains sulfites
Rebsorte(n) 55% Merlot, 45% Cabernet Franc
Trinkreife 2025-2065
Trinktemperatur 16°C - 18°C
rot
Barrique
Holzkiste
Bewertungen
Chateau Cheval Blanc

0,75 Liter
Grundpreis993,33 € / Liter
Lieferfristauf Anfrage
Artikelnummer01-528-02
Preis745,00 €
inkl. 19% USt.
ggf. zzgl. Versandkosten

Chateau Cheval Blanc 1er Grand Cru Classé A, Frankreich - Saint Emilion

Subskriptions-Auslieferung Frühjahr 2017

"45 % Cabernet Franc, 55 % Merlot. Sattes Purpur-Granat, dicht in der Mitte, lila Schimmer aussen. Dunkle Aromen kommen zögerlich aus dem (noch) defensiven Bouquet, Malznoten, Black Currant, Pflaumentöne und eine Nuance von Teer und Trüffel. Im zweiten Ansatz wird das Nasenbild leicht floral, bleibt dabei aber auf der würzigen Seite, will heissen; er hat keine Primärfrucht oder die ist noch im Untergrund. Im Gaumen dicht, fleischig, zeigt viel Konzentration und behält dabei seine seriöse Charakteristik. Ein klassischer, beruhigender und sehr lagerfähiger Cheval Blanc dem letztendlich ein Tick Finesse zur ganz grossen Genialität fehlt. Also kann man hier von einer introvertierten Grösse sprechen. Aber überraschen lassen kann man sich in etwa 15 Jahren allemal. Dafür ist beim Cheval der Cabernet Franc immer eine sichere Anlage-Bank." Weinwisser

"The Château Cheval Blanc 2014 is a blend of 45% Cabernet Franc and 55% Merlot, picked from 19 September until 8 October. The alcohol level is 13.25% matured in 100% new oak, which Pierre Lurton told me was prolonged due to the heterogenous soils and wanting to wait for the Cabernet Franc on clay soils to reach full maturity. It is quintessential Cheval Blanc on the nose: predominantly red fruit here rather than black, touches of incense and dried roses, a dab of liquorice underneath. The Cabernet Franc is the engine behind the aromatics. The palate is medium-bodied with grainy tannin. This is not a silky smooth Cheval Blanc – here there is an graininess to the tannin that exert a gentle grip in the mouth. It is a complex and cerebral wine with cracked black pepper on the almost ferrous finish. Like the second wine, it is linear and fresh, in some ways reminiscent of the string of superb wines produced in the 1980s. This is a formidable Cheval Blanc whose evolution will be fascinating to witness."
Wine Advocate

"Reserved aromatically for now, but this has a lot at its clutch, with remarkably silky plum, currant and raspberry fruit inlaid seamlessly with alder, rooibos tea and bergamot notes. There's a fine minerality that stretches out the finish, with remarkable cut, delineation and finesse. This is gorgeous.—Tasted non-blind." Wine Spectator

*enthält Sulfite / contains sulfites
Rebsorte(n) 55% Merlot, 45% Cabernet Franc
Trinkreife 2019-2045
Trinktemperatur 16°C - 18°C
rot
Barrique
Holzkiste
Bewertungen
Chateau Cheval Blanc

3 Liter
Grundpreis750,00 € / Liter
Lieferfristauf Anfrage
Artikelnummer01-522-02
Preis2.250,00 €
inkl. 19% USt.
ggf. zzgl. Versandkosten

Chateau Clos de Sarpe Grand Cru Classé, Frankreich - St. Emilion

"The 2012 Clos de Sarpe, a blend of 85% Merlot and 15% Cabernet Franc, achieved 15% natural alcohol as well as a remarkably low pH of 3.4. It possesses supple tannins (unusual for this property) as well as a super opaque purple color, and an unctuousness and thickness that are normal for Clos de Sarpe (I have often accused this estate of making wines for those with 19th century tastes). It is undeniably rich and massively extracted, but not the least bit bitter or astringent. The tannins are surprisingly civilized and supple by the standards of Monsieur Beyney. This is a unique, original style of St.-Emilion that may not be for everybody, but it is of very high quality as well as exceptionally long-lived. It should last for 20-25 years.

Producer Jean-Guy Beyney owns this nearly 10-acre estate in the St.-Emilion sector known as Sarpe, a limestone plateau east of the village in the direction of St.-Christophe-des-Bardes. Cropped at 10.5 hectoliters per hectare, the 2012 enjoyed a 45-day maceration."
 Wine Advocate

*enthält Sulfite / contains sulfites
Rebsorte(n) 85% Merlot, 15% Cabernet Franc
Alkoholgehalt 15,0%
Trinkreife 2018-2038
Trinktemperatur 16°C - 18°C
rot
Barrique
Holzkiste
Bewertungen
Chateau Clos de Sarpe

0,75 Liter
Grundpreis78,67 € / Liter
Lieferfristsofort versandbereit
Artikelnummer01-415-01
Preis59,00 €
inkl. 19% USt.
ggf. zzgl. Versandkosten

Chateau Croix Cardinale Grand Cru Classé, Frankreich - Saint Emilion

"Straight to the point: I much preferred Dominique and Florence Decoster's Château Croix Cardinale 2014 to their Fleur Cardinale 2014. This year it is a blend of 75% Merlot, 20% Cabernet Franc and 5% Cabernet Sauvignon with malolactic in new French oak barrels and subsequently aged on the lees with no stirring. It is crisp and fresh on the nose with lively black and blueberry fruit. The 100% new oak here feels nicely integrated even if I feel that it would have benefitted from less. The palate is medium-bodied with gently gripping tannin, good depth and acidity with a structured, quite dense finish. There is good breeding behind this Saint Emilion. Tasted twice with consistent notes." Wine Advocate

*enthält Sulfite / contains sulfites
Rebsorte(n) 75% Merlot, 20% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon
Alkoholgehalt 14,0%
Trinkreife 2018-20230
Trinktemperatur 16°C - 18°C
rot
Barrique
Holzkiste
Bewertungen
Chateau Croix Cardinale

0,75 Liter
Grundpreis37,20 € / Liter
Lieferfristsofort versandbereit
Artikelnummer01-523-02
Preis27,90 €
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Chateau Croix Cardinale Grand Cru, Frankreich - Saint Emilion

Subskriptions-Auslieferung Frühjahr 2018

"The 2015 Château Croix Cardinale is a blend of 72% Merlot and 28% Cabernet Franc, and was cropped at 30 hectoliters per hectare between October 5-20. It has a pleasant, lilting, raspberry coulis and strawberry preserve-scented bouquet. The palate is medium-bodied with fine tannin, well-judged acidity, balanced and poised with a delineated, slightly earthy finish that has just the right amount of dryness to urge another sip. This is a well-crafted Saint Émilion from the Decoster family that should age well." Wine Advocate

*enthält Sulfite / contains sulfites
Rebsorte(n) 72% Merlot, 28% Cabernet Franc
Trinkreife 2020-2040
Trinktemperatur 16°C - 18°C
rot
Barrique
Holzkiste
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Chateau Croix Cardinale

0,75 Liter
Grundpreis30,53 € / Liter
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Artikelnummer01-433-02
Preis22,90 €
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Chateau Croix du Rival, Frankreich - Saint Emilion (Puisseguin)

"
Dunkles Granat, recht satt in der Mitte, rubiner Rand. Offenes Bouquet, schön fruchtig, rotbeeriger Art, floraler Schimmer. Im Gaumen mittelgewichtig, angenehme Tannine, wird sicherlich recht früh Freude bereiten." Weinwisser

Vinifikation Auf der Hefe für 18-24 Monate in Französischen Eichenfässern.

"The 2012 Le Rival made by Soleil from vines planted in 1951 and 1962 is composed of 75% Merlot and 25% Cabernet Franc. Riper and richer with sweeter tannin and fuller body, it is a beauty of purity, balance and symmetry...Drink this beauty over the next decade." Wine Advocate

*enthält Sulfite / contains sulfites
Rebsorte(n) 90% Merlot, 10% Cabernet Franc
Alkoholgehalt 14,0%
Trinkreife 2015-2025
Trinktemperatur 16°C - 18°C
rot
Barrique
Holzkiste
Bewertungen
Chateau Croix du Rival

0,75 Liter
Grundpreis37,20 € / Liter
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Artikelnummer01-414-01
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Chateau Figeac Grand Cru Classe, Frankreich - Saint Emilion

Subskriptions-Auslieferung Frühjahr 2017

"40% Merlot, 32% Cabernet Sauvignon, 28% Cabernet Franc. 100 % neues Holz, 33 hl/ha. Sattes Purpur-Granat, dicht in der Mitte, lila Schimmer aussen. Das Bouquet zeigt Dichte und beginnt mit kirschigen Nuancen, dann wechselt das Fruchtspiel auf Preisel- und Maulbeeren, dahinter findet man Lakritze und dunkle Edelhölzer. Im Gaumen viel süssliches Malz, die Textur ist samtig, es ist aber auch eine nicht zu unterschätzende Adstringenz vorhanden, gebündeltes, langes Finale mit Rasse und viel Aromendruck. Er hat Grösse und Klasse. Dieser Figeac 2014 dokumentiert aber auch eine leichte Kursänderung. Und die ist glücklicherweise im Evolutionsbereich." Weinwisser

"Sleek and tight, with layers of well-focused boysenberry, cherry and cassis fruit, backed by a long, iron-edged finish. There's a whiff of tobacco in the background, too. Seriously grounded in terroir, this may take some time to unwind fully." Wine Spectator

*enthält Sulfite / contains sulfites
Rebsorte(n) 40% Merlot, 32% Cabernet Sauvignon, 28% Cabernet Franc
Trinkreife 2019-2035
Trinktemperatur 16°C - 18°C
rot
Barrique
Holzkiste
Bewertungen
Chateau Figeac

0,75 Liter
Grundpreis132,00 € / Liter
Lieferfristauf Anfrage
Artikelnummer01-194-01
Preis99,00 €
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