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Chateau Haut Brion 1er Cru, Frankreich - Pessac-Léognan

"Sattes, tiefes Granat-Violett, rubinroter Rand. Verhaltenes Bouquet mit viel Tabak, Teer, Rauch und schwarzen Beeren, wirkt reserviert, zeigt aber eine geniale Tiefe. Im Gaumen fleischig, aber zurzeit weniger fein als einem ganz grossen Haut-Brion angemessen wäre, mehlige Zunge, umfassende Adstringenz, im Finale jedoch geniale Aromen. Womöglich niemals ein Fruchtvergnügen, aber als mittelgewichtiger, tiefschürfender Pessac in 15 Jahren sicher in bestechender Form. Der beste Wein der Appellation – und sicher auch der Teuerste. 2015-2035." Weinwisser

"This is profound! 2008 Haut-Brion: The extraordinary 2008 Haut-Brion is a candidate for -wine of the vintage.- Composed of 50% Cabernet Sauvignon, 41% Merlot and 9% Cabernet Franc, it reveals more evolution and complexity in its large-scaled perfume. The dense purple color is followed by a sweet nose of creosote, asphalt, blueberries, black currants and jammy raspberries, sweet tannins, a savory, fleshy mouthfeel and a stunning finish. This incredibly pure, noble wine was produced from one of the estate's smallest crops (only 7,000 cases produced versus the usual 12,000 cases). It should drink well for three decades or more. 2011-2041." Wine Advocate

"Lebendig im Bouquet, macht sofort Appetit auf mehr. Feines Leder, Cassis, süße dunkle Beeren, kaum animalische Noten. Warme Aromatik. Anfangs etwas zu dominant nach Teer und Asphalt, erdig. Dies legt sich rasch und entfaltet sich dann großartig am Gaumen. Vanillig, dunkle Beeren, zarte Tannine. Beeindruckende Aromen am Gaumen und satt im Glycerin. Lang im Finish. 22 bis 30 Monate in 100% neuen Barriques." Lorenc Dudas

*enthält Sulfite / contains sulfites
Rebsorte(n) 50% Cabernet Sauvignon, 41% Merlot, 9% Cabernet Franc
Alkoholgehalt 14,0%
Trinkreife 2012-2035
Trinktemperatur 16°C - 18°C
rot
Barrique
Bewertungen
Chateau Haut Brion

0,75 Liter
Grundpreis572,00 € / Liter
Lieferfristsofort versandbereit
Artikelnummer01-589-00
Preis429,00 €
inkl. 19% USt.
ggf. zzgl. Versandkosten

Chateau Haut Brion 1er Cru, Frankreich - Pessac-Léognan

Subskriptions-Auslieferung Frühling 2018

"50% Merlot, 42% Cabernet Sauvignon, 8% Cabernet Franc. Sattes Purpur-Granat, dicht in der Mitte, lila Schimmer aussen. Blind verkostet hätte ich vom Nasenbild glatt auf einen ganz grossen Kalifornier gesetzt. Das Bouquet zeigt schwarze Schokolade, Minze und ein Hauch von Eukalyptus. Im Gaumen fleischig, massige Konturen, angerundete Tannine, aber auch genügend Gerbstoffe für ein sehr langes Leben. Die Balance ist wunderbar, das nachhaltige, immer noch Konzentration zeigende Finale ist bereits jetzt schon mit viel dunklem Tabak und Heidelbeeren edel bestückt. «Gibt es hier möglicherweise vergleichbare Jahrgänge?», frage ich Jean- Philippe Délmas. Er antwortet: «Es wird hoffentlich nie Jahrgänge geben, welche sich genau mit einem bereits bestehenden Haut-Brion vergleichen lassen. In der Regel sind es bestenfalls mögliche Kombinationen zwischen zwei Jahrgängen. Aber das ist dann auch immer eine Hypothese. Wichtig ist es für uns, einen möglichst grossen Wein zu machen und diese Chancen haben wir heuer genutzt!» Beim Verabschieden merkte er noch an, dass sich der 2011er Haut-Brion prächtig entwickele." Weinwisser

*enthält Sulfite / contains sulfites
Rebsorte(n) 50% Merlot, 42% Cabernet Sauvignon, 8% Cabernet Franc
Trinkreife 2024_2055
Trinktemperatur 16°C - 18°C
rot
Barrique
Holzkiste
Bewertungen
Chateau Haut Brion

0,75 Liter
Grundpreis706,67 € / Liter
Lieferfristauf Anfrage
Artikelnummer01-544-02
Preis530,00 €
inkl. 19% USt.
ggf. zzgl. Versandkosten

Chateau Haut Brion 1er Cru, Frankreich - Pessac-Léognan

Subskriptions-Auslieferung Frühling 2017

"50% Merlot, 39% Cabernet Sauvignon, 11% Cabernet Franc. Eine normale Ernte. Sattes Purpur-Granat, dicht in der Mitte, lila Schimmer aussen. Er beginnt reserviert, klassisch und zeigt sich von der ersten Sekunde an unglaublich tiefgründig. Der Cabernet ist floral, würzig und seine schwarze Frucht ist fast im Innern verborgen, Lakritze, Minze und schwarze Schokolade im Hintergrund. Vom Nasenbild her extrem gradlinig und perfekt vinifiziert. Vielleicht würden gewisse Degustatoren das Defensive dieses Weines bemängeln, gerade weil er aber in sich gekehrt ist, wird er in seiner richtigen Lebensphase aufblühen und ein beruhigender, grosser Pessac werden. Im Gaumen ist er nahezu mächtig, imposant und beeindruckend. Er bleibt auf der klassischen Seite und zeigt bis zum langen, aromatischen Schluss seine schon fast dramatischen Cabernetkonturen." Weinwisser

*enthält Sulfite / contains sulfites
Rebsorte(n) 50% Merlot, 39% Cabernet Sauvignon, 11% Cabernet Franc
Trinkreife 2028-2065
Trinktemperatur 16°C - 18°C
rot
Barrique
Holzkiste
Bewertungen
Chateau Haut Brion

3 Liter
Grundpreis516,67 € / Liter
Lieferfristauf Anfrage
Artikelnummer01-514-02
Preis1.550,00 €
inkl. 19% USt.
ggf. zzgl. Versandkosten

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