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Louis Jadot, Frankreich - Burgund (Beaujolais)

Dunkles, lebendiges Rot. Intensiver Duft nach Waldbeeren und Veilchen. Im Geschmack saftig und lebendig, jugendliches dezentes Tannin, fruchtiges Aromaspiel.

Vinifikation Wie es im Beaujolais typisch ist, wird hier die Mazeration Semi-Carbonique angewandt, d.h. es findet eine kurze, einleitende Kohlensäuremaischung im geschlossenen Tank statt. Für die Mazeration Carbonique müssen die Trauben ganz und unbeschädigt in den Keller gelangen. Nach der Gärung reift der Wein 8-10 Monate im Eichenholzfass.
*enthält Sulfite / contains sulfites
Am besten zu saftigen Entenbrust, zu herzhaften Wurstplatten mit Räucherwaren, Schweinesteaks und Wildgeflügel.
Rebsorte(n) 100% Gamay
Alkoholgehalt 12,5%
Trinkreife 2015-2019
Trinktemperatur 16°C - 18°C
rot
Barrique
Louis Jadot

0,75 Liter
Grundpreis18,60 € / Liter
Lieferfrist1-3 Werktage
Artikelnummer01-121-01
Preis13,95 €
inkl. 19% USt.
ggf. zzgl. Versandkosten

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