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Hersteller
Weinfarbe Rot Weiss

Andrero, Italien - Sizilien

Helles, glänzendes strohgelb. Feines Bouquet nach exotischen Früchten. Weich, ausgewogen, köperreich.

Vinifikation Gärung in Stahltanks für ca. 12 Tage bei einer kontrollierten Temperatur von 12-14°C. Sobald die Vergärung abgeschlossen ist, lagert der Wein in Stahltanks bei 16°C bis zur Abfüllung.
Anbaugebiet Rebflächen im Gemeindegebiet von Mazara del Vallo – Provinz Trapani – Sizilien.

*enthält Sulfite / contains sulfites
Am besten zu zu Suppen, jegliche Art von Fischgerichten und hellem Fleisch.
Rebsorte(n) Grillo
Alkoholgehalt 13,0%
Trinkreife 2016-2018
Trinktemperatur 10°C - 12°C
weiss
Bewertungen
Andrero

0,75 Liter
Grundpreis7,93 € / Liter
Lieferfristsofort versandbereit
Artikelnummer01-279-00
Preis5,95 €
inkl. 19% USt.
ggf. zzgl. Versandkosten

Andrero, Italien - Sizilien

Intensives Rot mit violetten Spiegelungen. Im Bouquet deutliche Aromen von reifen Früchten und Marmelade. Im Geschmack ausgewogen und kraftvoll, körperreich mit einem anhaltendem Abgang.

Anbaugebiet Rebflächen im Gemeindegebiet von Mazara del Vallo – Provinz Trapani – Sizilien.

*enthält Sulfite / contains sulfites
Am besten zu Nudelgerichten mit pikanten Saucen, Käse und Rindfleisch.
Rebsorte(n) Nero d' Avola
Alkoholgehalt 14,0%
Trinkreife 2016-2020
Trinktemperatur 16°C - 18°C
rot
Andrero

0,75 Liter
Grundpreis7,93 € / Liter
Lieferfristsofort versandbereit
Artikelnummer01-028-00
Preis5,95 €
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Andrero, Italien - Sizilien

Intensives Rot mit violetten Spiegelungen. Im Bouquet deutliche Aromen von reifen Früchten und Marmelade. Im Geschmack ausgewogen und kraftvoll, körperreich mit einem anhaltendem Abgang. Für 8 Monate in Eichenholzfässern gelagert.

Anbaugebiet Rebflächen im Gemeindegebiet von Mazara del Vallo – Provinz Trapani – Sizilien.
*enthält Sulfite / contains sulfites
Am besten zu Nudelgerichten mit pikanten Saucen, Käse und Rindfleisch jeglicher Art und Zubereitung.
Rebsorte(n) Nero d'Avola
Alkoholgehalt 14,0%
Trinkreife 2015-2019
Trinktemperatur 16°C - 18°C
rot
Bewertungen
Andrero

1,5 Liter
Grundpreis7,97 € / Liter
Lieferfristsofort versandbereit
Artikelnummer01-029-00
Preis11,95 €
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Andrero, Italien - Sizilien

Intensives rot. Im Bouquet mit feinen würzigen und fruchtigen Nuancen. Am Gaumen elegant, körperreich mit gut eingebundenen Tanninen.

Vinifikation 12 Monate in Barrique Fässern gereift.

*enthält Sulfite / contains sulfites
Am besten zu Braten, deftigen Speisen und gereiftem Käse.
Rebsorte(n) 80% Perricone, 20% Nero d'Avola
Alkoholgehalt 15,0%
Trinkreife 2016-2022
Trinktemperatur 18°C
rot
Barrique
Andrero

0,75 Liter
Grundpreis14,53 € / Liter
Lieferfristsofort versandbereit
Artikelnummer01-384-01
Preis10,90 €
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Andrero, Italien - Sizilien

Brillantes intensives rot. Im Bouquet angenehmer Duft nach Waldfrüchten. Im Geschmack vollmundig und rund.

Vinifikation klassische Maischgärung von ca. 7 Tagen in Stahltanks bei einer Temperatur von 26-28 °C. Nach dem natürlichen Säureabbau (malolaktische Gärung) wird der Wein 6 Monate in Stahltanks gelagert.
Anbaugebiet Rebflächen im Gemeindegebiet von Mazara del Vallo - Provinz Trapani.

*enthält Sulfite / contains sulfites
Am besten zu Ofenfleisch, Wild und milden Käse
Rebsorte(n) 100% Syrah
Alkoholgehalt 14,0%
Trinkreife 2016-2021
Trinktemperatur 18°C
rot
Andrero

0,75 Liter
Grundpreis7,93 € / Liter
Lieferfristsofort versandbereit
Artikelnummer01-725-01
Preis5,95 €
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Camivini, Italien - Sizilien

Die Nase wird von einer sehr präsenten Frucht geprägt, die dem Appassimento Lebendigkeit verleiht. Kraftvolle Aromen von Rosinen und Backpflaumen gepaart mit mediterranen Gewürzen machen diesen Wein zu einem kraftvollen Erlebnis. Trotz seiner Intensität bleibt er durch seine Restsüße sanft und zugänglich. Eine dezente Schokoladen-Note und ein langer Abgang verleihen dem Wein Komplexität.

*enthält Sulfite / contains sulfites
Am besten zu kräftigen Wildgerichten, zu Braten oder gut gereiftem Käse.
Rebsorte(n) Nero d'Avola
Alkoholgehalt 13,5%
Säuregehalt 5,9g/l
Zuckergehalt 10,7g/l
Trinkreife 2016-2024
Trinktemperatur 16°C
rot
Bewertungen
Camivini

0,75 Liter
Grundpreis11,60 € / Liter
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Artikelnummer01-691-02
Preis8,70 €
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Camivini, Italien - Sizilien

P
erfekte Harmonie aus Kraft und Eleganz, köstliche Aromen von vollreifen Süßkirschen, getrockneten Früchten wie Datteln, Feigen und Rosinen, am Gaumen dicht und konzentriert, eine natürliche Weichheit wird von der angenehmen Restsüße getragen, der Abgang ist lang mit süßen Noten von feinem Nougat, eine beeindruckende Art die Kraft der Sonne einzufangen.

*enthält Sulfite / contains sulfites
Am besten zu kräftigen Wildgerichten, zu Braten oder gut gereiftem Käse.
Rebsorte(n) Primitivo
Alkoholgehalt 14,0%
Säuregehalt 5,9g/l
Zuckergehalt 15,2g/l
Trinkreife 2016-2024
Trinktemperatur 16°C
rot
Barrique
Camivini

0,75 Liter
Grundpreis10,40 € / Liter
Lieferfristsofort versandbereit
Artikelnummer01-388-01
Preis7,80 €
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Planeta, Italien - Sizilien

Sehr helles Gelb mit hellgrünen Reflexen. Frische Kohlensäure, die den Duft nach Golden-Delicious-Äpfen und Schwarzbrot fast verdeckt. Am Gaumen erfrischend nach Art der Ätna-Weine. Lang und schmackhaft.

Vinifkation Die Trauben werden früh gelesen und bewahren dadurch ihre Säure. Ohne Abbeerung werden sie in die sanfte Pressung geschickt, der dekantierte Most wird umgefüllt und mit den aufgesetzten Hefen bei 15°C 20 Tage lang fermentiert. Der so gewonnene Wein bleibt bis Januar auf der feinen Maische und wird regelmäßig gerüttelt. Ende Februar erfolgt die Tirage, und der Sektgrundwein wird in Flaschen abgefüllt, wo er 12 Monate lang verbleibt und dann degorgiert wird. Alle Arbeitsgänge finden auf dem Weingut Ulmo statt.

"Das Terroir am Ätna hat uns zu diesem Champagner angeregt, Weinbau in hoher Lage, fruchtbare schwarze Böden und eine Rebe mit den besonderen Eigenschaften der Carricante waren wohl die idealen Bedingungen für einen solchen Wein. So entstand der Brut Planeta, den wir als unsere jüngste Herausforderung betrachten. Ein metodo classico mit mindestens 12 Monaten Afination auf der feinen Maische, wird er mit viel Leidenschaft in unseren Kellereien veredelt. Jeder Arbeitsschritt wird von Hand ausgeführt, von der geduldigen remuage bis hin zur Degorgierung, wobei wir von einem echten Spezialisten wie Josef Reiterer beraten werden. Der Brut zeigt eine blassgelbe Farbe mit meergrünen Reflexen, deutliche Duftnoten nach muscaredda, der weißen Kaktusfeige, nach schwarzer Erde und Lavastein. Schlank und vibrierend am Gaumen – ein Ätna im Ausbruch." Planeta

*enthält Sulfite / contains sulfites
Am besten zu mariniertem Fisch, frittierte Artischocken, gebratenen Ricottabällchen, Spaghetti mit Seeigeln, Tartar vom Thun?sch mit Sardellenöl und Sesam.
Rebsorte(n) Carricante
Alkoholgehalt 12,0%
Trinkreife 2015-2020
Trinktemperatur 10°C - 12°C
weiss
Planeta

0,75 Liter
Grundpreis23,87 € / Liter
Lieferfristsofort versandbereit
Artikelnummer01-646-01
Preis17,90 €
statt19,90 €
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Planeta, Italien - Sizilien

Rubinrot mit klaren violetten Reflexen. Explosive Nase mit  Aromen von Kakao, Tabak und frischen Früchten wie Maulbeeren und Pflaumen, dazu balsamischen Noten mit etwas Menthol. Am Gaumen reife, gut ausgewogene Tannine mit einer frischen Alkohol-Struktur.

*enthält Sulfite / contains sulfites
Am besten zu Mediterraner Küche, Fleisch, Salsiccia, Nudeln mit Fleischsauce und Ricotta, Zackenbarsch mit Oliven, Kapern und frische Tomaten, Pasta Timballo Ringe mit Aubergine und Tomaten, Schwertfisch in Messina Stil.
Rebsorte(n) 50% Nero d’Avola, 25% Merlot, 20% Syrah, 5% Cabernet Franc
Alkoholgehalt 13,0%
Trinkreife 2015-2020
Trinktemperatur 16°C - 18°C
rot
Planeta

0,75 Liter
Grundpreis7,87 € / Liter
Lieferfristsofort versandbereit
Artikelnummer01-986-00
Preis5,90 €
inkl. 19% USt.
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