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Chateau Latour Premier Grand Cru Classé, Frankreich - Pauillac

Dunkles Granat, blaue Reflexe. Nobles, warmes, rauchiges Cabernet-Bouquet, rahmige Fülle, Edelhölzer, Pralinen, Orangeat und Minze, man kommt von der Nase fast nicht mehr weg, ein wahrer Terroir-Cocktail. Im Gaumen opulent und gleichzeitig elegant, fleischige Tannine, süss, harmonisch und perfekt ausgelegt, ein Finale ohne Ende, sich immer mehr zu einer Legende entwickelnd. Weinwisser

Administrator Frederic Engerer says the 2003 is “the sexiest Latour ever made.” He also described it as “the 1990 without any brettanomyces.” I loved this wine from the barrel and was fortunate enough to be able to purchase a small quantity, enjoying every bottle I have had. A profound example of Chateau Latour, the full-bodied, opulent 2003 is already performing well at age eleven, which is somewhat atypical. The pH is a relatively high 3.8, which also indicates low acidity. The wine is very ripe, but not over-ripe, offers great freshness, and lots of creme de cassis and camphor as well as hints of blackberries and chocolate. Dense, thick and unctuously textured, this staggering Latour is undeniably the most sumptuous, opulent wine made here since the 1982 or 1961. Drink it over the next two decades. Wine Advocate

*enthält Sulfite / contains sulfites
Rebsorte(n) 81% Cabernet Sauvignon, 18% Merlot, 1% Petit Verdot
Alkoholgehalt 13,0%
Trinkreife 2014-2034
Trinktemperatur 16°C - 18°C
rot
Barrique
Holzkiste
Bewertungen
Chateau Latour

0,75 Liter
Grundpreis1.533,33 € / Liter
Lieferfristsofort versandbereit
Artikelnummer01-615-02
Preis1.150,00 €
inkl. 19% USt.
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Chateau Latour Premier Grand Cru Classé, Frankreich - Pauillac

"91,3% Cabernet Sauvignon, 8,7% Merlot, also ein Latour ohne Cabernet Franc und Petit Verdot! 38,3 % der Produktion wurde für den Grand Vin ausgewählt. Sattes, dichtes Purpur-Granat mit lila Reflexen. Klares, verhaltenes, feines statt mächtiges Bouquet, zuerst fein milchig, dann rahmig, dann sehr reife Brombeeren, parfümiertes Cassis, feinste Edelhölzer und eine besonders zarte Zedernholznote, die sonst eher dem Ducru vorbehalten ist. Perfekter, stilsicherer Gaumen, alles ist an seinem Ort, der Wein ist völlig auf die Reife des Cabernets ausgerichtet, königliche Adstringenz, ein zarter Hauch Karamell. Zweifellos ein ganz grosser Latour, aber irgendwie vermisse ich die brachiale Genialität von früher. Kommt, bei beginnender Reife, der Trüffel noch? Die Tiefe des Terroirs? Die dunklen Steinpilze und frisch gehackten Kräuter? Die Minze? Wird es ein Latour wie früher? Oder zollt man hier der Perfektion des heutigen, jedes Detail betrachtenden «Quality-Managements» Tribut? Die Zeit wird es erweisen – auch wenn nur Wenige zu Zeugen werden dürften, denn dieser Latour wird nicht nur teuer, sondern so richtig extrem teuer." Weinwisser

"A blend of 91.3% Cabernet Sauvignon and 8.7% Merlot with just under 14% natural alcohol, the 2009 Latour is basically a clone of the super 2003, only more structured and potentially more massive and long lived. An elixir of momentous proportions, it boasts a dense purple color as well as an extraordinarily flamboyant bouquet of black fruits, graphite, crushed rocks, subtle oak and a notion of wet steel. It hits the palate with a thundering concoction of thick, juicy blue and black fruits, lead pencil shavings and a chalky minerality. Full-bodied, but very fresh with a finish that lasts over a minute, this is one of the most remarkable young wines I have ever tasted. Will it last one-hundred years? No doubt about it. Can it be drunk in a decade? For sure." Wine Advocate

*enthält Sulfite / contains sulfites
Rebsorte(n) 91,3% Cabernet Sauvignon, 8,7% Merlot
Alkoholgehalt 14,0%
Trinkreife 2020-2060
Trinktemperatur 16°C - 18°C
rot
Barrique
Holzkiste
Bewertungen
Chateau Latour

0,75 Liter
Grundpreis1.986,67 € / Liter
Lieferfristinnerhalb 10 Werktage
Artikelnummer01-632-02
Preis1.490,00 €
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