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Miguel Torres, Spanien - Costers del Serge

Tiefes, intensives dunkles Kirschrot. Intensives Bouquet nach aromatischem Duft von reifen dunklen Früchten (Heidelbeeren, Maulbeeren), unterlegt von feinen rauchigen Noten, Anklängen von Toffee, Karamell und süßen Gewürzen. Am Gaumen aromatisch kraftvoll und vollmundig mit dichter, süß gereifter Frucht und Würze, fest strukturiertem und zugleich sehr fein gewobenem Tannin, die Eiche ist spürbar, doch elegant eingebunden, der Gaumen harmonisch rund, strukturiert und ausgewogen mit feiner frischer Säure, Kraft und Finesse im langen Finale.

Vinifikation Reift in Fässer aus französischer Nevers-Eiche (40 Prozent neues Holz), um sich darin während 15-18 Monate zu vollenden, bevor zur Cuvée vermählt und auf die Flaschen gefüllt wird.

*enthält Sulfite / contains sulfites
Am besten zu Hasenbraten mit Backobst, gebratenem und geschmortem Lamm- oder Rindfleisch mit Kräutern, Pilzen, Zwiebeln, Karotten, Kichererbsen, gebratener Gans oder Ente mit Waldbeerkompott oder zu mittelkräftig gereiftem Käse.
Rebsorte(n) Garnacha, Carinena, Syrah
Alkoholgehalt 14,0%
Trinkreife 2016-2025
Trinktemperatur 16°C - 18°C
rot
Barrique
Miguel Torres

0,75 Liter
Grundpreis39,33 € / Liter
Lieferfristsofort versandbereit
Artikelnummer01-690-02
Anzahl auf Lager4
Preis29,50 €
inkl. 19% USt.
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