Weingut Dr. Loosen, Deutschland - Mosel

Der blaue Schieferboden in der Bernkasteler Lay führt zu Weinen, die reichhaltig, rassig und komplex schmecken und einen besonders intensiven mineralischen Nachgeschmack haben. Feine Riesling-Art, schöner Schmelz, sehr belebender, feiner Wein; ein besonderes Säure-Süße-Verhältnis.
Dieser Weinberg liegt am Ortsausgang von Bernkastel am Moselufer, besitzt einen sanfteren Abhang und weist einen tiefgründigen verwitterten Grauschieferboden auf. Hier entstehen körperreiche Riesling, die sich besonders gut für den Ausbau herber Weine eignen. In der preußischen Lagenkarte als Erste Lage klassifiziert, überzeugen die Weine heute durch Ihre Struktur und lebendige Aromatik. Wie immer besticht der Bernkasteler Lay auch 2011 durch sein klassisches Blauschiefer-Aroma von Pfirsich, Birne und Zitrone. Es ist ein explosives Geschmackserlebnis, in dem sich gelbe Zwetschgen und weißer Pfirsich messen in einem Wechselspiel zwischen Frucht und Mineralität. Die Säure macht den Wein wahrhaft rassig, saftig und erregend. Und trotz seiner ungeheuren Tiefe bleibt dieser Wein leicht und bekömmlich.

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Klassischer trockener Mosel-Riesling mit verführerischer Frucht, ausgeprägter Rasse und festem, kräftigem Körper. Die Trauben stammen aus sehr guten Lagen mit charakteristischen Blauschieferböden, die nicht einzeln vinifiziert werden. Ein Genuss für jeden Tag. Dieser Wein wird aus den Lagen erzeugt, die in der preußischen Lagenkarte nicht als 1te Lagen ausgewiesen sind, aber den charakteristischen Blauschieferboden besitzen. Dieser Wein wird immer als trockener Riesling ausgebaut und als Gutsriesling ohne Lagennamen erzeugt, wobei hier die Idee im Vordergrund steht, ein Riesling zu erzeugen, der das Terroir des Gebietes reflektiert. Der steinige Schieferboden, der oberflächig im Weinberg zu sehen ist, absorbiert und speichert die Wärme des Tages. In den kühleren Nächten wird die Wärme langsam an den Boden wieder abgegeben und erzeugt dadurch ein sehr ausgeglichenen Wärmehaushalt. Der Schiefer selbst ist sehr kaliumhaltig und ist somit eine natürliche Mineralienquelle, die gerade dem Moselriesling einen unverwechselbaren mineralischen und lebendigen Charakter verleiht.

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Dieser Wein überzeugt durch eine feine Riesling-Art. Ein sehr belebender Wein mit einem schönen Schmelz sowie einem besonders harmonischen Säure-Süße-Verhältnis. Ein Riesling mit viel Substanz und einem sehr nachhaltigen mineralischen Finish.

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In der Farbe leuchtend, mit typisch feinfruchtiger Riesling Nase. Ein sehr feiner, eleganter Geschmack, mit einem durchaus kräftigen Körper und einer fein angedeuteten Frucht. Ein insgesamt bereits jetzt sehr harmonischer, durch die rassige Säure gut ausbalancierter Riesling. Der südwestlich geneigte Steilhang (Graacher Himmelreich) neben der berühmteren Wehlener Sonnenuhr hat einen besonders tiefgründigen Blauschieferboden, der Bernkastels Kraft mit Wehlens Eleganz verbindet und markante, leicht erdige Weine hervorbringt. Der dunkle, mehrfarbige Schiefer in Bernkastel und Graach produziert Weine mit einem ausgeprägten Aroma von Zitrone und Steinfrüchten sowie einer knackigen mineralischen Struktur.

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Aus verschiedenen eigenen Parzellen an der Mittelmosel geerntet und auf dem gebietstypischen Devon-Schiefer gewachsen, ist dies ein sehr charakteristischer Mosel-Riesling. Feine, elegante Rieslingsäure, dicht, gut ausbalanciert und lebendig. Ein toller Wein, konzentriert in der Frucht, kristallklar strukturiert und voller Verführungskraft. Ein sehr quirlig-saftiger Riesling mit feinen verspielten Aromen. Sehr animierend, auch im Geschmack. Perfekte Kombination von kraftvoller Struktur, satter aber eleganter Frucht und wunderbarer Mineralität ausbalanciert durch eine feine Säure. Gute Länge.

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Der Riesling besticht durch seinen einzigartigen, feinfruchtigen-mineralischen Charakter. Schon im Duft drückt er Zartheit und Klarheit aus, in der Jugend durch die typische Zurückhaltung der Mosel, mit zunehmender Reife wird sich ein feiner Schieferton eistellen. Ebenso klar ist der Geschmack, sehr mineralisch, ausbalanciert durch ein paar brillante Gramm Restsüße.

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Feiner, restsüßer Riesling. Der Blauschieferboden in dieser berühmten Lage verleiht dem Wein Eleganz und Mineralität. Reife, frische und exotische Aromen geben diesem Wein seine Balance. Ein klassischer Kabinett.

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Von glänzender gelber Farbe begeistert der 2011er Weißburgunder mit einem Duft nach reifen Früchten und einem eleganten, langem mineralischem Abgang. Am Gaumen lebendig, frisch und intensiv mit feiner, schmelziger Frucht und einer zarten Mineralität. Dieser klassische Weißburgunder wird traditionell im großen Fuder-(Holz-)Faß ausgebaut. Für diesen Wein prägend ist der Boden mit rotem Devon-Verwitterungsgestein und Südausrichtung. Aus der Steillage hochreif, aber nicht überreif gelesen. Dadurch ergeben sich seine feine Mineralität sowie eine sehr fleischige, strahlende Frucht. Die zarte, bekömmliche Säure verleiht dem Wein Eleganz.

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Dieser Wein riecht deutlich nach Litschi, reifer Birne und Blumen. Im Mund hat er dann eine wunderschön seidige Textur mit den Fruchtaromen der Mandarine, Birne und Blumenblüten. Wahrzunehmen sind neben der leichten Süße auch ein knisternder mineralischer Unterton sowie eine leichte, spannende Würze. Wunderbar ausgewogen, ist dieser Wein ganz mühelos und leicht zu trinken und hält einen sehr langen Abgang. Leuchtend rot und unsagbar steil, formt der Ürziger Würzgarten ein an der Mosel einzigartiges Amphitheater aus Rotliegendem. Obwohl er unmittelbar flussaufwärts von den Weingärten Erdens liegt, bringt der Ürziger Würzgarten eine gänzlich andere Art großer Rieslinge hervor, voll von exotisch-würzigen Aromen und einer großen Tiefe. In manchen Jahren findet man Anis und sogar einen Hauch von Gewürztraminer. Der verwitterte rote Vulkan- und Schieferboden des Ürziger Würzgarten macht ihn so einzigartig an der Mosel. Hohe Eisenkonzentrationen im Boden geben dem Weinberg seine lebendige Farbe.