Chateau Batailley 5eme Cru Classe, Frankreich - Pauillac
Subskriptions-Auslieferung ca. 2013

Sattes Purpur-Granat. Viel reife Brombeeren in der ausladenden Nase, fast etwas buttrig, mit Süsse verleihendem Edelholztouch. Lebendiger Gaumenbeginn, gut stützende Säure, Vanillemark, dunkle Brotnoten, schwarze Pflaumen und ein Hauch Zimt im Innern, zeigt eine tolle Konzentration und viel schwarzen Beeren im langen, aromatischen Finale, geniales Potenzial. Der beste Batailley-Primeur, den ich je verkostet habe. Liegt nahe bei 19/20 und kann diese auch in 10 Jahren erreichen. 2016-2032. René Gabriel. 16 bis 18 Monate in Barriques ausgebaut.

Chateau Climens, Frankreich - Barsac

Chateau Climens, Frankreich - Barsac

Chateau Cos d'Estournel, Frankreich - St. Estephe

12er OHK möglich

Extrem tiefes Granat mit violett-schwarzen Reflexen. Tiefgründiges Bouquet, Rauch, schwarze Oliven, Backpflaumen, Mokka, schwarze Oliven und dunkel geröstete Edelhölzer, sehr tiefgründig und warm in seiner ausufernden Aromatik, erfrischende feine Minzespitze in der Mitte. Komplexer Gaumen, reich, alle Komponenten wie Säure, Tannin und Extrakt völlig reif, im Gaumen eine mundfüllende Dimension abgebend, intensiv und lang im Nachklang. In den Ansätzen sehr stark an den jugendlichen 1982er Cos erinnernd. Ein grosser Cos, in zehn Jahren wird sich weisen, ob nicht doch der 2003er der grössere Jahrgang ist. -Rene Gabriel

Chateau Coutet, Frankreich - Barsac

Weinwisser: " Noch immer sehr helle Farbe. Momentan leicht verschlossenes Bouquet, schön akzentuierte Botrytis, Akazienhonig, sehr Barsac-typisch. Saftiger, schmeichelnden Gaumen...

Chateau d'Aiguilhe, Frankreich - Haut Medoc

Subskriptions-Auslieferung ca. 2013

Rubinrot mit einer Nuance lila. Er verfügt reichlich Cassis mit Graphit und einer besonderen floralen Note. Er ist schön rund, würzig und üppig mit süßen Tanninen. Es wurden nur 10.000 Kisten von...

Chateau D' Armailhac 5eme Cru Classé, Frankreich - Pauillac
Subskriptions-Auslieferung ca. 2013

René Gabriel: "Sattes Rubin mit Purpurschimmer, deutlich aufhellender Rand. Würziges Bouquet, zarte Rauchnoten und reife, rote Beeren, Palisandertouch. Im Gaumen sehr elegant, samtene..."

Chateau Doisy-Daene, Frankreich - Barsac

Doisy-Daëne - ein Cru aus der Hand von Denis Dubourdieu, dem Universitätsprofessor und Winzer, der den weißen Bordeauxwein in den 80er Jahren neu definiert hat.

Chateau Gloria, Frankreich - St. Julien

Château Gloria ist für seine körperreichen und enorm lagerfähigen Rotweine berühmt. Henri Martin, ehemals Bürgermeister von Saint-Julien, hatte das Weingut in den 1940er Jahren...

Chateau Haut Brion, Frankreich - Pessac-Léognan

Rene Gabriel: "Sattes, tiefes Granat-Violett, rubinroter Rand. Verhaltenes Bouquet mit viel Tabak, Teer, Rauch und schwarzen Beeren, wirkt reserviert, zeigt aber eine geniale Tiefe....

Chateau La Fleur Petrus, Frankreich - Pomerol

Rene Gabriel: „Sattes Granat-Rubin, dicht in der Mitte. Traumhaftes Bouquet, fein malzige Süsse, gewisse Sangiovese-Affinität, reife Pflaumen, helle Hölzer und Zedernnoten...“

Chateau Lafite Rothschild 1er Grand Cru Classé, Frankreich - Pauillac

Der beste Jahrgang zwischen 1878 und 1893 nach einem warmen Sommer und guten Lesebedingungen. Obwohl der Mehltau unter Kontrolle war, nur halbe Ernte. Drei Notierungen. 1976 und 1985 ähnlich: blasses, sehr reifes Erscheinungsbild; herrliche Nase nach altem Efeu und Steinkohleteer; etwas "süß" und weich, delikat, im Gegensatz dazu trockener Abgang. Außerdem eine oxidierte Flasche mit Füllhöhe bis zur mittleren Schulter bei Flatts Lafite-Degustation: zu braun, beißend und unsauber. Zuletzt im Oktober 1988 verkostet. Im besten Fall *** M. Broadbent
 

Chateau Lagrange, Frankreich - Pomerol

Harmonisch rund mit saftiger Frucht und unverkennbarem Terroir-Charakter. Chateau Lagrange wird nahezu sortenrein aus Merlot bereitet. 5% Cabernet Franc ergänzt...

Chateau Leoville Barton, Frankreich - St. Julien

Dichtes, dunkles Purpurrot. Edles fruchtig-würziges Bouquet mit intensiven Aromen von frisch zerriebenen Brombeeren, Zedernholz und neuem Leder. Maskulin, vollmundig, dicht und kraftvoll..

Chateau Les Ormes de Pez, Frankreich - Saint Estephe

Dichtes Granat- bis Purpurrot mit jugendlich violettem Glanz. Markantes lederwürziges, auch etwas rauchiges Bouquet mit dichten Aromen von reifen roten und schwarzen Früchten...

Chateau Les Ormes Sorbet, Frankreich - Medoc

Tiefdunkles, glänzendes Rot. Fruchtiges Bouquet von reifen Waldbeeren (Brombeeren) mit warmwürzigen Noten von dunkler Schokolade. Kraftvoll, konzentriert, vollendet ausgewogen und mit exzellenter Tanninstruktur ist der Wein bereits in jungen Jahren wunderschön zugänglich und zugleich mit viel versprechendem Reifepotenzial ausgestattet.

Dunkles Granat. Süssliches Bouquet, sanft konfitürig, viel rote Kirschen und Johannisbeeren, ein Hauch helles Karamell. Samtener Gaumen, sehr elegant, burgundischer Wein mit Finessen. Weinwisser, Rene Gabriel

Chateau Lynch Bages 5eme Cru Classé, Frankreich - Pauillac

6er OHK möglich

Sattes Purpur-Granat. Frisches, leicht minziges Brombeer- und Cassisbouquet, elegant, direkt und schon jetzt mit erstaunlicher Aromenintensität. Im Gaumen supersaftig, ausgeglichen, elegant wie selten, finessenreich, legt im Gaumen zu und die Tanninreserven finden genügend fettes Fleisch. Ein Power-Lynch-Bages, der stilistisch sowohl beim bombigen 2000er als auch beim dichter wirkenden 2005er anknüpfen kann. -Rene Gabriel

Chateau Margaux, Frankreich - Margaux

Der 2007er Château Margaux verfügt über Reinheit und Tiefe. Sein Gleichgewicht ist beeindruckend. Dunkel Rubinrot, mit Anklängen von schwarzen Johannisbeeren...

Chateau Montrose, Frankreich - Saint Estephe

Tiefes Granatrot. Beeindruckendes Bouquet von kandierten Früchten, Johannisbeeren und etwas Thymian. Viel dunkle Schokolade, großartiger Körper, fett und trotzdem jugendlich-verspielt...

Chateau Montrose, Frankreich - Saint Estephe

Robert Parker: "One of the superstars of the vintage, this classic Montrose is not as showy or opulent as the 2010, 2009 or 2003, but it offers a dense purple color followed by gorgeously..."

Chateau Mouton Rothschild, Frankreich - Pauillac

Die Cuvée aus 83% Cabernet Sauvignon und 17% Merlot zeigt Aromen nach schwarzem Johannisbeer-Likör, Weihrauch, Kohle und blumige Noten. Die Barrique-Note ist nicht mehr...

Chateau Mouton Rothschild, Frankreich - Pauillac - Original-Holzkiste/OWC

Die Cuvée aus 83% Cabernet Sauvignon und 17% Merlot zeigt Aromen nach schwarzem Johannisbeer-Likör, Weihrauch, Kohle und blumige Noten. Die Barrique-Note ist nicht mehr...

Chateau Mouton Rothschild, Frankreich - Pauillac

The 2000 Mouton Rothschild is at its best with about 24-48 hours of decanting. A blend of 86% Cabernet Sauvignon and 14% Merlot, the wine offers a saturated ruby/purple color in addition to reticent but promising aromas of toast, coffee, licorice, creme de cassis, and roasted nuts. Dense, chewy, and backward, with tremendous purity and density in addition to obvious toasty oak, it is full-bodied, powerful, tannic, and backward. Twenty-four to 48 hours of aeration only hints at its ultimate potential. This blockbuster will be exceptionally long-lived. It is not as expressive as the other first-growth Medocs, but give it time. In Barriques ausgebaut (zu 100% neu). -Robert Parker

Chateau Mouton Rothschild, Frankreich - Pauillac

The 2000 Mouton Rothschild is at its best with about 24-48 hours of decanting. A blend of 86% Cabernet Sauvignon and 14% Merlot, the wine offers a saturated ruby/purple color in addition to reticent but promising aromas of toast, coffee, licorice, creme de cassis, and roasted nuts. Dense, chewy, and backward, with tremendous purity and density in addition to obvious toasty oak, it is full-bodied, powerful, tannic, and backward. Twenty-four to 48 hours of aeration only hints at its ultimate potential. This blockbuster will be exceptionally long-lived. It is not as expressive as the other first-growth Medocs, but give it time. In Barriques ausgebaut (zu 100% neu). -Robert Parker

Chateau Pontet Canet, Frankreich - Pauillac

12er OHK möglich

Dunkles Violett-Schwarz. Geniales Bouquet, schwarze Johannisbeeren, Korinthen, Teer, extrem tiefgründig, sehr beeindruckend mit seinem Cabernet-Essenz-Parfüm. Grosser Gaumenauftritt, dicht, fleischig, eng, wiederum alles im schwarzbeerigen Bereich, Cassis, schwarze Johannisbeeren, dramatische Länge. Nicht nur der beste je produzierte Pontet-Canet, sondern auch einer der besten Pauillacs in diesem Jahrgang. Auch wenn das der teuerste Wein des aufstrebenden Weingutes sein wird, lohnt es sich, die enorme Qualitätsleistung zu honorieren. -Rene Gabriel

Chateau Pontet Canet, Frankreich - Pauillac

Tiefrote Farbe. Explosives, vielschichtiges Bouquet von schwarzen und roten Waldfrüchten (Johannisbeeren, Brombeeren), würzigem Lakritz und den eleganten mineralischen Anklängen, die man in nahezu allen jüngeren Jahrgängen von Pontet-Canet findet. Am Gaumen vollmundig mit genügend Weite für die allmähliche Entfaltung der ebenso raffinierten wie subtilen Aromen und der für Pontet-Canet charakteristischen zugleich kraftvollen und feinstgewobenen Tannine, im Finale samtweich ausgewogen mit eindrucksvollem, langem Nachhall von aromatischer Frucht und Frische - ein wunderschöner Wein, der einmal mehr die große Klasse und Finesse des Terroirs von Pontet-Canet zum Ausdruck bringt.
15 bis 20 Monate in 60 % neuen und 40 % einjährigen Barriques zur Reife gelegt.

Chateau Pontet Canet, Frankreich - Pauillac

6er OHK möglich

Sattes Purpur-Granat. Intensives Bouquet von blauen und schwarzen Beeren, Cassis, ein Hauch Dörrbanane und nussige Konturen, zeigt viel Frische und gleichzeitig eine wunderschöne Cabernet-Reife. Im Gaumen von einer noch nie erlebten Souplesse, mit viel Schmelz, im Innern feine mürbe Tannine, die dem Körper Fleisch verleihen. Wie sagte doch der damalige Kellermeister Jean-Paul Gardère von Latour? Wenn ein Pauillac in der Nase nach Banane duftet, dann ist es ein ganz grosser Wein! Recht hatte er, wie der geniale 2009er Pontet-Canet beweist. -Rene Gabriel

Chateau Prieure Lichine 4eme Cru Classé, Frankreich - Margaux

Beeindruckende Opulenz zeichnet diesen Wein aus, wunderbare rote und schwarze Früchte, Lakritze, eine Blumenwiese mit feiner Eiche. Die Komponenten Säure, Tannin und Alkohol...

Chateau Rayne Vigneau 1er Cru Classe, Frankreich - Sauternes

Zarte Honig-Note, sehr komplex mit großer Tiefe. Am Gaumen Noten von Karamell und Orangenblüten, voll in der Textur mit einem feinen Honig-Aroma, im Stil fast wie ein...

Chateau Rayne Vigneau 1er Cru Classe, Frankreich - Sauternes

Winespectator: "A sweet and viscous white, but lacks a bit of the botrytis spice. Medium body. Fruity finish. Simple."

Chateau Sociando Mallet, Frankreich - Haut Medoc

Tiefdunkles, fast undurchsichtig dichtes Purpurrot. Saftig-fruchtbetontes Bouquet von reifen Brombeeren, Pflaumen, Blaubeeren, Gewürzen, fein verwoben mit Noten von weißen Blüten...

Chateau Sociando Mallet, Frankreich - Haut Medoc
Subskriptions-Auslieferung ca. 2013

Eine dichte violette Farbe mit Aromen von Blaubeeren, schwarzen Johannisbeeren und Graphit. Voller Körper, beeindruckend konzentriert mit feinen polierten Tanninen. Dieser Wein wird mind...