M. Chapoutier, Rhone - Frankreich - Original-Holzkiste/OWC

Nur165 Kisten wurden abgefüllt. Ein atemberaubender Wein aus den ältesten Marsanne-Reben von Chapoutier. Aromen mit einem Hauch von Litschis, Orangenblüten und Zitrusgewächs. Der...

M. Chapoutier, Rhone - Frankreich

1067 Kisten in diesem Jahrgang. Dichte lila Farbe, klassische Nase nach Akazie, Graphit, rauchigen Crème de Cassis Noten mit einer enormen Intensität und einem vollmundigen mächtigen und reichen vollen Körper, atemberaubend!!!. Ein monumentaler Wein, die Erklärung für seine Konzentration und außerordentlichen Ausdruck ist offensichtlich Terroir.
Die zu 100% abgebeerte Weinlese, wird in offenen Eichenbehältern zu Wein verarbeitet. Zwei mal datschen pro Tag gewährleistet eine gute Extraktion. Die Gärungstemperatur variiert zwischen 20 und 32°C. Die Maischung dauert 3 oder 4 Wochen.

M. Chapoutier, Rhone - Frankreich - Original-Holzkiste/OWC

1067 Kisten in diesem Jahrgang. Dichte lila Farbe, klassische Nase nach Akazie, Graphit, rauchigen Crème de Cassis Noten mit einer enormen Intensität und einem vollmundigen...