Coppola Director's Cut Pinot Noir 2007/2008

Beschreibung Ein Wein mit betörenden, feinen Aromen und samtiger Struktur, Anklänge an rote Kirschen, Pflaumen und Preiselbeeren; am Gaumen durchzogen von Gewürznelke, Teeblätter und Rosen. Im Abgang seidige, milde Tannine, eine angenehme Säure betont die elegante Frucht. Ausbau/Weinbereitung 12 Monate lang in französischen Barriques ausgebaut (50 % neue Fässer).  Am besten zu Pilzgerichten, gegrilltem Geflügel, Rindfleischgerichten. Bewertungen Lorenc Dudas: 92 Punkte Rebsorten 100% Pinot Noir  Alkoholgehalt 13.5% Gesamtsäure 5.30g/l Restzucker k. A. des Weinguts Trinkreife 2011-2016

Ab 27,65 EUR Stück In den Warenkorb Einzelpreis:28,50EUR, ab 6 Stück:27,65EUR 0,75 Liter, entspr. ab 38,00 EUR pro Liter, incl. 19 % USt excl.Versandkosten. Art.Nr.:01-068-20

Coppola

Der bekannte Regisseur Francis Ford Coppola kauft 1979 einen Teil des ehemals weltberühmten Inglenook Estate, das von Kapitän Niebaum 100 Jahre vorher gegründet worden war. In den Jahren 1940 bis 1960 hatte Inglenook seine Blütezeit unter Niebaum’s Großneffen John Daniel gehabt, danach zerfielen Besitz und Ruhm. 1995 erwirbt Coppola den zweiten Teil, das Gut hat wieder seine ursprüngliche Größe von 1879. Alle Trauben werden zertifiziert organisch angebaut. Die Weine sind dabei alles andere als oberflächliche Hollywood Sternchen. Sie besitzen eine ganz persönliche Note, sind kräftig, rundherum perfekt balanciert, lang und angenehm mild. Wine & Spirits. „Winery of the Year“ (2001).