Markus Schneider Rosé Saigner QbA trocken 2011

Nach dem Einlagern der Trauben im Gärfermenter wird über große Siebe ein Teil des freigesetzten Fruchtsaftes entzogen. Damit wird eine völlig natürliche Konzentration des zurückbleibenden Lesegutes erzeugt und ohne jegliches Pressen ein Rosé im "internationalen Stil" gewonnen. Rebsorten St. Laurent, Spätburgunder, Merlot u. Cabernet Sauvignon Alkoholgehalt 12.6% Trinkreife 2012-2015
8,19 EUR Stück In den Warenkorb 0,75 Liter, entspr. 10,92 EUR pro Liter, incl. 19 % USt excl.Versandkosten. Art.Nr.:01-071-25

Markus Schneider

Der Stil des Gutes gründet sich vor allem auf die Cuvèe-Vorbilder wie etwa die Bordelaiser Châteaux Lynch Bages und Ducru Beaucaillou. Markus Schneider kombiniert dabei die kühleren, höher gelegenen Terroirs in Richtung Haardtrand mit den eher wärmeren aus der Ebene rund um Ellerstadt: ein idealer Mix aus Finesse und Kraft!