Henschke Cyril Cabernet Sauvignon 2002

Sehr dunkles Purpurrot. Ein süßes verführerisches Bouquet von Feilchen, Cassis und Zeder mit Anklängen von Schokolade, Gewürzen und Anis. Am Gaumen süß und fleischig, herrlich strukturiert und komplex. Schöne dichte einschmeichelnde Textur mit feinem abfließenden Tannin. Reifte 18 Monate in franz. Barriques.   Am besten zu dunklem gegrilltem Fleisch. Bewertungen Lorenc Dudas: 93 Punkte Robert Parker: 94+ Punkte Rebsorten 90% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot Alkoholgehalt 14.8% Trinkreife 2006-2016

89,00 EUR Stück In den Warenkorb 0,75 Liter, entspr. 118,67 EUR pro Liter, incl. 19 % USt excl.Versandkosten. Art.Nr.:01-177-07

Henschke

Der Name "Henschke" weist bereits auf seine Deutsche Herkunft hin: Der Gründer Johann Christian floh aufgrund seines Glaubenszugehörigkeit einst aus Schlesien und gründete 1861 in der Nähe von Keyneton das Weingut Henschke. Im Laufe der Zeit blieb man stets der Philosophie des Gründers treu: einen hohen Qualitätsanspruch zu gewährleisten. 1958 setzte Cyril den Grundstein für die heutige Popularität von Henschke: Er erzeugte den ersten Jahrgang von Hill of Grace und war somit verantwortlich für die Erfolgstory von Henschke. Der Terroirgedanke spiegelt sich in diesem unverwechselbaren reinsortigen Shiraz aus einer einzigen Parzellen namens "Hill of Grace" wieder und Henschke tritt mit dieser Rarität aus Oz den Beweis an, dass man auch in Australien charaktervolle Weine - geprägt von der Bodenart und dem Kleinstklima - erzeugen kann.