Intensive, tiefe Farbe. Der Wein ist komplex in der Nase mit reichen, reifen Aromen von Pflaumen, dunklen Beeren und etwas würzige Eiche. Ein Kraftprotz mit einer unglaublichen Aromavielfalt. Dieser Wein wird Kultstatus erlangen (erster Jahrgang 2006). Konzentrierte Cassis- und feinste Himbeer-Noten und ein schöner Vanilleton umschmeichelt die Nase. Erstaunlich ist , dass der Wein nach ~45 Minuten Dekantierzeit (Sept. 2010) sehr schön trinkbar ist und dazu noch ein Potenzial für mindestens 10 Jahre -eher mehr- aufweist.
Die von Hand gelesenen Trauben werden im Keller sorgfältig sortiert. Der junge Wein reift 15 Monate in neuen französischen Barriques und weitere 12 Monate auf der Flasche. -Lorenc Dudas
Einladende frische Herzkirschen, zart nach Lakritze, etwas Cassis und Zitruszesten, feine tabakige Holzwürze, Vanille, Noten von Lemongrass. Süßes Zwetschkenkonfit, etwas Zimt, kraftvolle Tannine, zart nach Dörrzwetschken, Nougat, feine Würze im Abgang, Schoko-Kirsch-Touch im Abgang, gutes Reifepotenzial. -Othmar Kiem (Falstaff)
Displays blackberry on the nose, with hints of toasty oak, chocolate and licorice. Full-bodied, with silky, polished tannins and a long finish. Refined and beautiful. Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon and Petit Verdot. Best after 2012. 500 cases made. -Wine Spectator
Besonderheit Produktion: 6400 Flaschen, einige Magnums, erster Jahrgang 2006.
Am besten immer und immer wieder!!
Bewertungen
Lorenc Dudas 96-98 Punkte
Falstaff (Peter Moser): 92 Punkte
Wine Spectator: 93 Punkte
Rebsorten 70% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot, 5% Cabernet Franc
Alkoholgehalt 15.0%
Trinkreife 2011-2025