Weil Kiedrich Gräfenberg Riesling Eiswein 2004

Beschreibung Konzentrierter Eiswein mit verlockenden, feinsten Fruchtaromen, perfektes eiswein-typisches Spiel aus Säure und natürlicher Restsüße, ein Wein für die Ewigkeit. Robert Parker: "For all of the amazing records that the Weil estate has set since the collaboration of Suntory and Wilhelm Weil began (not least, their astonishing 16 consecutive vintage streak of T.B.A.), even they harvested their 2004 Kiedricher Grafenberg Riesling Eiswein on December 21, just like virtually everybody else! Honey, quince preserve, pear drops, lemon and vanilla icing aromas lead to a tooth-rattlingly bright, sense-saturating palate that blazes a trail to a comet’s tail of a finish that leaves behind whiffs of smoke and salt. Rather single-minded in its juxtaposition of lemony acidity and honeyed sweetness, this Riesling of amazing sheer purity and Zen-like concentration is as yet entirely embryonic." Ausbau/Weinbereitung Im Edelstahltank. Kontrolliert umweltschonender Anbau. Frostkonzentration bei mind. -8°C Lage Erste Erwähnung dieser Rheingauer Spitzenlage Ende des 12. Jahrhunderts als „mons Rhingravii“ (Berg des Rheingrafen). Mittel- bis tiefgründige Südwestlage mit steinig-grusigen Böden, hohem Anteil an Phylliten und Steigungen bis zu 60 %. Am besten zu Blauschimmelkäse, Gänsestopfleber oder Solo. Bewertungen Lorenc Dudas: 96 Punkte Robert Parker: 94+ Punkte Rebsorten Riesling Alkoholgehalt % Gesamtsäure g/l Restzucker g/l Trinkreife 2006-2035

338,00 EUR Stück In den Warenkorb 0,75 Liter, entspr. 450,67 EUR pro Liter, incl. 19 % USt excl.Versandkosten. Art.Nr.:01-249-17

Robert Weil

Seit vier Generationen werden auf Weingut Robert Weil  Reben angebaut. Gegründet wurde das Weingut in Kiedrich im Jahre 1875.

Weingut Robert Weil, eines der jüngeren Weingüter des Rheingaus, liegt inmitten der Gemeinde Kiedrich.

Das Weingut bewirtschaftet heute 75 ha Weinberge, die in Präferenz mit der Rebsorte Riesling (99 %) und mit einem kleinen Anteil Pinot Noir (1 %) bepflanzt sind. Das wird heute in der vierten Generation durch Wilhelm Weil, dem Urenkel des Gründers, Dr. Robert Weil, geleitet.

Konsequent wird, wie seit den Tagen der Gründung des Weingutes, der Weg absoluter Qualitätsansprüche an Weinberg und Keller fortgesetzt.

Mit seinen Gebäuden, dem historischen Gutshaus, der neuen Kellerei und Vinothek, sowie seiner umgebenden Gartenlandschaft, steht Weingut Robert Weil schon im Äußeren für eine Symbiose aus bewahrter Tradition und neu aufgenommenen modernen Elementen. Die gleiche Verknüpfung ist der oberste Maßstab, den Weingut Robert Weil an seine Philosophie der Weinbereitung stellt.