Grappa Nebbiolo da Barolo

Beschreibung Dieser Grappa entsteht aus dem frischen Trester der Nebbiolo-Trauben aus der Gegend von Barolo. In ihm entfalten sich schön der intensive, gradlinige Duft in Verbindung mit einem trockenen, harmonischen und charaktervollen Geschmack. Am besten zu Digestif. Bewertungen noch nicht bewertet Rebsorten 100% Nebbiolo Alkoholgehalt 42.0% Gesamtsäure k.A. des Weinguts Restzucker k.A. des Weinguts Trinkreife jetzt bis...

Ab 30,15 EUR Stück In den Warenkorb Einzelpreis:31,29EUR, ab 6 Stück:30,15EUR 0,7 Liter, entspr. ab 44,70 EUR pro Liter, incl. 19 % USt excl.Versandkosten. Art.Nr.:01-289-00

Bocchino

Carlo Bocchino kehrte 1898 aus Argentinien in seine Heimat Piemont zurück und beschloss eine Grappa-Brennerei zu eröffnen. Dies war der Beginn einer neuen Epoche, denn bisher war Grappa lediglich als billiger Schnaps in einfachen bekannt gewesen. Carlo Bocchino war einer der ersten, die das Potenzial des hochwertigen Moscato-Tresters erkannte.Er begann den Trester sortenrein und frisch zu verarbeiten und nach dem noch heute gängigen diskontinuierlichen Dampfverfahren zu destilieren. Das qualitativ hochwertige Ergebnis gab ihm Recht. Nach ihm leiteten sein Sohn Lazarito Bocchino und dessen Schwiegersohn Giorgio Micca das Unternehmen, das sie im Sinne des Gründers um Keller, Anlagen und Produkte erweiterten. Das Unternehmen ist auch heute - über hundert Jahre später - noch im Familienbesitz und wird von Miccas Kindern geführt.