Cervaro della Sala Umbria IGT 2008

Beschreibung Der wohl berühmteste Weißwein Umbriens aus 80% Chardonnay und 20% Grechetto! Das komplexe Bouquet, dabei der intensiv fruchtige Geschmack mit feinen Vanillenoten und der unendlich erscheinende Abgang, lassen diesen großartigen Wein zu einem unvergeßlichen Erlebnis werden. Ausbau/Weinbereitung Barrique Am besten zu Spargel und Melone mit Schinken. Bewertungen Lorenc Dudas: 90 Punkte Robert Parker: 89 Punkte Gambero Rosso: YYY Gläser Rebsorten 80% Chardonnay, 20% Grechetto Alkoholgehalt 13.5% Gesamtsäure 5.55g/l Restzucker 1.30g/l Trinkreife 2011-2016

39,98 EUR Stück In den Warenkorb 0,75 Liter, entspr. 53,31 EUR pro Liter, incl. 19 % USt excl.Versandkosten. Art.Nr.:01-318-00

Castello della Sala

Bereits seit 1940 zu den Besitztümern der Antinoris zählt eines der schönsten mittelalterlichen Burgschlösser Italiens, Castello della Sala, gelegen zwischen Rom und Florenz im umbrischen Apennin-Gebiet. Die Weinberge des Kastells waren ursprünglich mit verschiedenen traditionellen umbrischen Rebsorten bestückt - darunter vor allem Procanico und Grecchetto. Heute werden auf ca. 160 ha Weinbergen neben den autochthonen Trauben auch Chardonnay, Sauvignon Blanc und Pinot Nero mit großem Erfolg gepflanzt. Ein Exempel hierfür setzt der Cervaro della Sala, der in diesem Jahr bereits zum 14. Male mit den begehrten "Drei Gläsern" des Gambero Rosso ausgezeichnet wurde.