Pinot Noir Heritage Reserve Carneros 2006

Beschreibung „Heritage Reserve“ ist die Kennzeichnung des Weingut Schug für den komplexesten, lagerfähigsten Wein eines jeweiligen Jahrgangs. Im Laufe der Fassreife werden die besten Fässer für die Reserve-Weine ausgesucht und länger ausgebaut als die übrigen Weine. Das Bouquet erinnert an Rosen, Kirschen und Kirschlikör, am Gaumen finden sich üppige Aromen von Schwarzkirschen, Cranberry und Nuancen von Lavendel, die mit einem Hauch von Tabak und der Würze des Eichenholzes abschließen. Ausbau/Weinbereitung 16 Monate in französischen Barriques ausgebaut (zu 40% in neuen und zu 60% in ein bis zwei Jahre alten Fässern. Am besten zu Mediterranen Gerichten mit Kräutern, Tomaten und Oliven; zu asiatischer sowie traditioneller Küche; zu Ente, Lamm-, Rind- und Schweinefleisch, Geräuchertem. Bewertungen S.F. Chronicle: Gold Lorenc Dudas: 93 Punkte Rebsorten 100% Pinot Noir Alkoholgehalt 14.5% Gesamtsäure 6.50g/l Restzucker k. A. des Weinguts Trinkreife 2009-2017

Ab 43,90 EUR Stück In den Warenkorb Einzelpreis:45,90EUR, ab 6 Stück:43,90EUR 0,75 Liter, entspr. ab 61,20 EUR pro Liter, incl. 19 % USt excl.Versandkosten. Art.Nr.:01-324-00

Schug

Schug Weine sind inzwischen in Deutschland zu einem Begriff für kalifornische Weine im europäischen Stil geworden. Nach 20 Jahren Tätigkeit in Weinbau und Kellerwirtschaft in Kalifornien baute der aus Assmannshausen im Rheingau stammende Walter Schug 1980 seine eigene Kellerei in der Lage Carneros auf. Aufgrund der mageren Muschelkalkböden und des kühlen Klimas hat sich die Region als herausragendes Anbaugebiet für Burgundersorten erwiesen. Walter Schug’s ganze Leidenschaft gilt den Burgundersorten Chardonnay und ganz besonders dem Pinot Noir – heute zählt er zu den besten Pinot Noir Erzeugern Kaliforniens und genießt internationales Ansehen.