Campanaro Riserva 2007

Beschreibung Intensive, leuchtend warme Farbe, reichhaltiger Duft mit Noten von reifer Birne und kandierter Orange, von Feigen und Honig. Blumige Nuancen von Ginster und Weißdorn. Voller, üppiger und sanfter Geschmack, dem Bouquet ähnlich. Die frische Säure hebt den mineralischen Gehalt aus dem Boden hervor. Ausgewogen, geschmackvoll und lang anhaltend. Ausbau/Weinbereitung Sanftes Pressen der ganzen Trauben, Abstich und Hinzufügen von ausgewählten Hefen, Alkoholische Gärung. Ausbau für 6 Monate auf den eigenen Hefen. Häufiges Aufrühren des Hefesatzes, um die Feinhefe an die Oberfläche zu befördern (Batonnage). 4-monatige Lagerung in der Flasche. Am besten zu geniessen! Bewertungen Lorenc Dudas: 88 Punkte Rebsorten Fiano, Greco Alkoholgehalt 12.0% Gesamtsäure 6.00g/l Restzucker k. A. des Weinguts Trinkreife jetzt

Ab 25,89 EUR Stück In den Warenkorb Einzelpreis:26,90EUR, ab 6 Stück:25,89EUR 0,75 Liter, entspr. ab 35,87 EUR pro Liter, incl. 19 % USt excl.Versandkosten. Art.Nr.:01-342-00

Feudi di San Gregorio

1986 wurde „Feudi di San Gregorio“ von zwei Familien aus Irpinia gegründet. „Feudi di San Gregorio“ hat somit seine Wurzeln in Sorbo Serpico in der Provinz Avellino. Von Anfang an widmete sich die Kellerei der Wiederentdeckung echter wertvoller Produktionsverfahren und der Identifizierung eines Qualitätsstandard in der Weinproduktion, der den strengsten Anforderungen des Marktes entsprach. In einer Zeit, in der in allen Teilen Italiens die sogenannten internationalen Sorten propagiert wurde, zielte das Weingut auf das Erbe der lokalen Weinkultur ab.