Cannonau di Sardegna DOC 2007

Beschreibung: "Ein Rotwein von granat- bis ziegelroter Farbe und einem abgerundeten Bouquet. Er zeigt sich robust, trocken und einem Bündel voller Aromen." Ausbau/Weinbereitung Nach dem Abbeeren werden die Trauben 3 Tage lang eingemaischt, um die Tannine und Farbstoffe besser aus der Beerenhaut zu lösen. Nach der Gärung lagert der junge Wein 2 Jahre in Fässern aus slowenischer Eiche. Am besten zu Braten, geschmorten Fleisch, Wild und kräftigem Käse. Bewertungen noch nicht bewertet Rebsorte(n) Cannonau Alkoholgehalt 12.5% Gesamtsäure 5.60g/l Trinkreife 2010-2013

Ab 4,99 EUR Stück In den Warenkorb Einzelpreis:4,99EUR, ab 6 Stück:6,59EUR 0,75 Liter, entspr. ab 6,65 EUR pro Liter, incl. 19 % USt excl.Versandkosten. Art.Nr.:01-344-00

Sella & Mosca

Mehr als ein Jahrhundert ist vergangen, seit zwei abenteuerlustige Leute aus dem Piemont damit begannen, das Land auf dem sich heute die mehr als 550 ha Weinberge von Sella & Mosca erstrecken, urbar zu machen. Eine bezaubernde Landschaft, ein vielversprechender Boden und das Aufeinander­treffen dieser beiden Piemonteser Persönlich­keiten, die von diesem unberührten Stück Land in den Bann gezogen wurden: der Ingenieur Sella, Enkel des berühmten Staatsmannes Quintino Sella, und der Rechts­anwalt Mosca. Somit haben wir die Wurzeln der Firma, die Anfang des Jahr­hunderts ein als Wei­de degradiertes Land in fruchtbare Weinberge verwandelte und so den Grundstein zu einer Wein­produktion legte, die als die eindrucksvollste auf der gesamten Insel anzusehen ist. Respekt für den Ort und für die Kultur des Weins, die Liebe und Treue zum Boden und seinen Traditionen, das sind die von den Begründern überlieferten Grundsätze, von der seit Anfang an bei Sella & Mosca jegliche Aktivität inspiriert wer und die für deren Erfolg verantwortlich sind.