Ambrosia Cabernet Sauvignon 'Bestes Fass' 2009

Beschreibung Es könnte ein Wein aus Kalifornien oder auch ein junger Bordeaux sein, die Wahrheit liegt irgendwo dazwischen. Beeindruckende Noten von Schokolade, Kaffee und noch etwas wilden Rauchnoten. Etwas Eukalyptus und deutlich schwarzer Pfeffer. Am Gaumen wuchtig und opulent. Man sollte das feine Tröpfchen mindestens 2 Stunden dekantieren, ein Wein für die nächsten 10 Jahre. Ich freue mich schon auf die Entwicklung. Ausbau/Weinbereitung Im Barrique ausgebaut. Am besten zu Wildgeflügel, gebratener Ente, gegrilltem Rind- und Lammfleisch, auch als Ragout oder Braten. Bewertungen Lorenc Dudas: 92-93 Punkte Rebsorten 100% Cabernet Sauvignon Alkoholgehalt 14.0% Gesamtsäure 5.10g/l Restzucker 2.00g/l Trinkreife 2013-2018

21,95 EUR Stück In den Warenkorb 0,75 Liter, entspr. 29,27 EUR pro Liter, incl. 19 % USt excl.Versandkosten. Art.Nr.:01-373-00

Aloisiushof

Das Wein- und Sekthaus ALOISIUSHOF ist ein traditionsreiches Familienweingut, das im Jahre 1950 vom Ehepaar Alois und Rita Kiefer gegründet wurde.
Alle Arbeiten im Weinberg und Keller werden von der Familie selbst verrichtet, sie pflegen den Wein von der Traube bis zur Flasche und erreichen so Spitzenweine mit internationalem Anspruch.