Chablis Premier Cru Beauroy AOC 2007

Beschreibung Aromen mit viel Ausdruck, weiße Blüten, Akazien. Am Gaumen rund, ausdrucksvoll, Schmelz mit viel Mineralien, Kraft und Komplexität. Jung getrunken oder für Liebhaber von reifen Weinen in 10-20 Jahren. Ausbau/Weinbereitung Barrique Am besten zu Austern und Meeresfrüchte, raffinierte Fischgerichte mit mittelschweren Saucen auf Butterbasis, Gerichte mit hellen Fleischsorten. Bewertungen Rebsorten Chardonnay Alkoholgehalt 12.5% Gesamtsäure 5.00g/l Restzucker 0.70g/l Trinkreife 2010-2021

Ab 17,35 EUR Stück In den Warenkorb Einzelpreis:17,89EUR, ab 6 Stück:17,35EUR 0,75 Liter, entspr. ab 23,85 EUR pro Liter, incl. 19 % USt excl.Versandkosten. Art.Nr.:01-413-00

Domaine Hamelin

Die Weinbautradition reicht bei Hamelin ganze 6 Generationen zurück. Die Familie Hamelin bewirtschaftet heute 36,7 ha in den drei Gemeinden Poinchy, Beines und Lignorelles auf Kimmeridge-Kalkmergelböden. Es werden nur kleine Erträge produziert. Die Weine besitzen eine Komplexität, die beeindruckt. Chablis von handwerklicher Perfektion.