Campostella Maremma Toscana IGT 2008

Beschreibung Dieser Wein präsentiert sich in einem konzentrierten Rubinrot, dunkel mit purpurnen Reflexen. In der Nase intensive Noten von Früchten und Gewürzen. Man findet Gewürze wie Nelken, Pfeffer und schwarze Früchte wie Brombeeren, schwarze Johannisbeeren und Pflaume. Langsam gesellen sich auch Noten von Lakritze, Rhabarber und Kirsche dazu. Ein vollmundiger Wein mit kräftigem Körper und delikaten Tanninen mit frischen, würzigen Aromen. Ein Wein der demjenigen der ihn trinkt, Fröhlichkeit und Genuss bietet. In Kombination mit Salami und gut strukturierten „Primi Piatti“. Trinktemperatur liegt bei 14° in einem mittelgrossen Ballonglas. Ausbau/Weinbereitung Ausgebaut in grossen Eichenfässern 8 Monate lang und 3 Monate in der Flasche.   Am besten zu kräftigen italienischen Gerichten.   Bewertungen noch nicht bewertet   Rebsorten 85% Sangiovese, 15% Cabernet Sauvignon Alkoholgehalt 13.0% Gesamtsäure k.A. des Weinguts Restzucker k.A. des Weinguts Trinkreife 2010-2013

7,95 EUR Stück In den Warenkorb 0,75 Liter, entspr. 10,60 EUR pro Liter, incl. 19 % USt excl.Versandkosten. Art.Nr.:01-572-00

Villa Vallemaggiore

Das Weingut “Villa Vallemaggiore” gehört der Familie Matta (Castello Vicchiomaggio Besitzer). Es befindet sich in der Provinz von Grosseto, wo der Morellino di Scansano hergestellt wird. Vallemaggiore liegt an der Mittelmeer Küste (nur 7 Kilometer entfernt) und ist eines der wenigen Weingüter der Maremma. Dank seiner bevorzugten Lage dem Meer nahe ist das Mikroklima von Vallemaggiore spezieller als woanders in der Maremma. Der konstante Seewind behält den Boden trocken, die Vegetation der Weinberge gesund und dadurch wird auch die ganze Gegend im Sommer durchgelüftet. Die Sandböden sind meistens lehmig aber ohne Steine. Diese Einzelheiten sind wichtig für den komplexen Geschmack des Weins.
Hier wird meistens Sangiovese kultiviert aber auch Petit Verdot und Cabernet Sauvignon.