at least once in a lifetime

Hersteller

Neue Artikel

Gesellmann Bela Rex 2009

Ab 34,00 EUR 45,33 EUR pro Liter

incl. 19 % USt excl.Versandkosten

 

Registrierung

Neu im Shop?

Newsletter Anmeldung

E-Mail-Adresse

Warenkorb

Ihr Warenkorb enthält 0 Artikel.

5,95 EUR Versandkosten Deutschland
Ab 95,00 EUR versandkostenfrei/Deutschland

Chateau Mouton Rothschild 1er Cru Magnum 2008

Beschreibung

Die Cuvée aus 83% Cabernet Sauvignon und 17% Merlot zeigt Aromen nach schwarzem Johannisbeer-Likör, Weihrauch, Kohle und blumige Noten. Die Barrique-Note ist nicht mehr vordergründig, das ist eine der wichtigsten Verbesserungen von Philippe Dalhuin.

Vollmundig, tief und beeindruckend ausgestattet, er ist tief, reich und weniger massiv als der 2010er oder 2009er. Dieser wunderschöne Mouton wird in 4-5 Jahren trinkbar sein.

Ausbau/Weinbereitung
Auf Château Mouton Rothschild beginnt die Lese am 26. September mit dem Merlot und endet am 11. Oktober mit dem spät reifenden Cabernet Sauvignon. Die Trauben sind prall ausgereift und in exzellentem Gesundheitszustand, die Beeren dickschalig, reich an Tannin und Farbstoffen. Für den Grand Vin werden nur die besten Trauben sorgfältig von Hand in kleine Lesekistchen geerntet, in der Kellerei vollständig entrappt und nach Rebsorten und Parzellen getrennt in großen Holzbottichen langsam auf der Maische vergoren, sodass die Weine den Beerenhäuten ein Maximum der charakteristischen Rebsortenaromen, kräftige Farbe und sanftes Tannin entziehen können. Die Weine werden danach vorsichtig abgezogen, zur Mouton Rothschild Cuvée vermählt und rund 18 Monate in neuen Barriques aus französischer Eiche ausgebaut, bevor man sie im Sommer 2009 auf die Flaschen füllt.
Bewertungen
Weinwisser (Rene Gabriel): 18/20 Punkte
Robert Parker: 94+ Punkte
Lorenc Dudas: 94 Punkte
Wine Spectator: 94 Punkte
Am besten zu
feinen gebratenen oder geschmorten Fleischgerichten von Rind und Lamm, zu zartem Wildfleisch vom Reh oder Hirschkalb oder auch zu einer gebratenen Gans.
Rebsorten 83% Cabernet Sauvignon, 17% Merlot
Alkoholgehalt 13.2%
Trinkreife 2014-2036
Original-Holzkiste/OWC

1.698,00 EUR Stück
2,5 Liter, entspr. 679,20 EUR pro Liter, incl. 19 % USt excl.Versandkosten. Art.Nr.:01-586-00
rot

Chateau Mouton Rothschild

Im Jahre 1853 erwarb Baron Nathaniel de Rothschild das Chateau Brane Mouton und änderte sogleich den Namen in Chateau Mouton Rothschild. Das Weingut ist heute 207 Hektar groß und ist bepflanzt mit 83% Cabernet Sauvignon, 14% Merlot und 3% Cabernet Franc. 1922 übernahm Baron Philippe Rothschild – als 20 Jähriger – das Weingut. Er war verzaubert von dem Charme und der Lage und entschied sich sein Leben dem Chateau zu widmen. Seine Ambition war den besten Wein zu produzieren, einzigartig sollten sie sein. Er war der einzige, der je eine Änderung in der Medoc-Klassifikation von 1855 herbeiführen konnte.
Die Etiketten enthielten den Aufdruck: Erster darf ich nicht sein, Zweiter mag ich mich nicht nennen, ich bin Mouton. Als Mouton-Rothschild 1973 offiziell als Premier Cru anerkannt wurde änderte er seine stolze Aufschrift in: Erster bin ich, Zweiter war ich, Mouton bleibt sich treu. Das Chateau war 65 Jahre unter seiner Führung.