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Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2011

Dieser Wein genießt eine Geltung als vollkommener Ausdruck der Kultregion Marlborough. Der Sauvignon Blanc von Cloudy Bay ist bekannt für seine lebendigen Aromen, das reine Fruchtbouquet und seine elegante Struktur. Die betörende Aromatik zeigt Stachelbeere, Grapefruit, Zitronengras und eine unvergleichliche Frische verbunden mit mineralischen Noten und lang bleibendem Eindruck.

Die Traubenernte in der Nacht und eine gekühlte Gärung in Edelstahltanks führen zum vollen Erhalt der typischen Fruchtaromen der Rebsorte. Der abgefüllte Wein ist eine Assemblage aus bis zu 60 verschiedenen Sauvignon Blanc Weinen, um die beste Qualität zu gewährleisten.

 

Bewertungen
Lorenc Dudas: 92 Punkte (2010)
Wine Spectator: 92 Punkte (2010)

 

Am besten zu Sushi, Sashimi, allen Arten von Fisch und Meeresfrüchten, hellem Fleisch und frischen, leichten Gerichten.

Rebsorte(n) Sauvignon Blanc

Alkoholgehalt 13.5%

Trinkreife 2012-2015
22,50 EUR Stück
0,75 Liter, entspr. 30,00 EUR pro Liter, incl. 19 % USt excl.Versandkosten. Art.Nr.:01-672-00

Cloudy Bay

Das Kultweingut Cloudy Bay gilt seit Jahrzehnten als internationale Referenz für Spitzenweißweine. Die meisten Sonnenstunden des ganzen Landes, ausgezeichnete klimatische Bedingungen und hervorragende Böden machen Cloudy Bay zu einem der bedeutendsten Top-Erzeuger Neuseelands. Nicht zuletzt durch die Nähe zum Meer entstehen hier Weine, die durch ihre unverwechselbare Frische und unglaubliche Ausdruckskraft weltweit geliebt werden. Absolute Referenz ist der Sauvignon Blanc:
Nr. 1 der beliebtesten Weißweine aus Übersee (Weinwirtschaft).