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Manz Pinot Noir Dosage Zero 2008


Beschreibung
Ein absoluter Top Jahrgangssekt mit einem Feinhefelager von über 42 Monaten. Er verkörpert wunderbar rassige reife Apfelaromatik mit 0.00g/l Restzucker. Erfrischend trocken aber nicht staubig. 
Am besten zu gebratene Krustentiere, Fischterrine und leichte Salate.
Bewertungen DLG: 5. Platz bei "Den 100 besten Weingütern Deutschlands"
Rebsorten Pinot Noir
Alkoholgehalt %
Gesamtsäure k. A. des Weinguts
Restzucker 0.00g/l
Trinkreife 2011-2014

Ab 12,59 EUR Stück
Einzelpreis:12,98EUR, ab 6 Stück:12,59EUR
0,75 Liter, entspr. ab 17,31 EUR pro Liter, incl. 19 % USt excl.Versandkosten. Art.Nr.:01-740-00
weiss

Manz

Das Weingut liegt mitten im idyllischen Weinort Weinolsheim – im Hügelland Rheinhessens. Seit 1725 betreiben die Vorfahren das Weingut. Heute bewirtschaftet die Familie Manz in der 8. und 9. Generation unter größter handwerklicher Sorgfalt und mit Respekt vor der Natur 20 ha Weinberge in den besten Lagen.
Familienpower par excellence! Jeder für sich eine starke Persönlichkeit, als Familie sind sie unschlagbar!

 

Authentische Weine mit klarer Bodenprägung bestimmen den Stil des Weingutes.

 

Handarbeit von A bis Z, Qualitätsbesessen bis ins letzte Detail. Sie lassen die Weine so gedeihen, wie die Natur es jedes Jahr zulässt, jedes Jahr anders, jedoch immer eine Klasse für sich!
Grundlage für die konstante Qualität aller Weine des Hauses ist die absolute Kompromisslosigkeit bei der Herstellung. Das beginnt im Weinberg: Vielfache Vorselektion, optimal reife Trauben, die im besten Zustand (physiologische Reife) geerntet werden.

 

Der Riesling steht mit 40 % der Betriebsfläche an vorderster Front, gefolgt von Grauburgunder, Weißburgunder, Chardonnay, Sauvignon Blanc und Silvaner. An der Spitze des Sortiments stehen die Besten Gewächse, die sich durch sehr niedrige Erträge in besten Lagen auszeichnen.
Top-Rotweine werden im Weingut Manz auf ein langes Leben vinifiziert. Durch niedrige Erträge mit Engpflanzung, extremer Handarbeit im Weinberg. Feinste Früh- und Spätburgunder mit guter Tanninstruktur zählen zu den Idolen des Weingutes. 

 

Die vielen Auszeichnungen und Preise sprechen für sich:
3,5 Sterne Eichelmann
3 Trauben Gault Millau
3,5 F Feinschmecker (Aufsteiger)
Sieger Deutscher Rotweinpreis 2004, 2005 und 2009
Gold bei den Pinot-Wettbewerben in der Schweiz und in Österreich
10 Bundesehrenpreise in Folge
11 Staatsehrenpreise in Folge (Großer Staatsehrenpreis)
Platz 5 DLG-Bestenliste
Mehrmals Riesling-Spätlese-Wettbewerb gewonnen