Knipser Mandelpfad Riesling Großes Gewächs Magnum 2009

Weingut: "Expressive, häufig exotische Frucht (oft Ananas und Passionsfrucht), filigranes Säurespiel, sehr nachhaltige Rieslinge. In der Jugend etwas charmanter und weicher als die Weine aus dem Steinbuckel."   Falstaff: „Weißgelb. Etwas Dosenananas und Kreidenoten. Klarer, trockener, spielerischer und frischer Gaumen, lebendige Struktur, grüne Limonennoten, trinkig und animierend bei schöner Komplexität, viel Spiel, schlank und klassisch trocken."   Lage/Boden Madelpfad "Himmelsrech" (das Herzstück der Lage). Als Südhang eines nach Osten geöffneten Talkessels ist die Lage perfekt gegen die kalten Nord- und Westwinde geschützt. In Kombination mit der optimalen Sonneneinstrahlung kommt es daher im Mandelpfad sehr leicht zur Erwärmung. Mit kleinen Kalksteinen durchsetzte hochporöse Lößauflage über Kalkstein.   Ausbau/Weinbereitung Handlese. Bewertungen Falstaff (Stephan Reinhardt): 93 Punkte Am besten zu Kalbfleisch, gegrillte, oder gebratene heimische Süßwasserfische. Rebsorte(n) Riesling Alkoholgehalt 12.2% Gesamtsäure 6.70g/l Restsüße 6.00g/l Trinkreife 2011-2019 Trinktemperatur 8-10°C

49,50 EUR Stück In den Warenkorb 1,5 Liter, entspr. 33,00 EUR pro Liter, incl. 19 % USt excl.Versandkosten. Art.Nr.:01-751-00

Knipser

Das Weingut KNIPSER ist seit 1876 in Laumersheim als Familienbetrieb ansässig und liegt im Norden der Vorderpfalz zwischen Grünstadt und Bad Dürkheim. Die Weinberge befinden sich in Laumersheim, Großkarlbach und Dirmstein mit einer gesamten Rebfläche von 40 Hektar.

Laumersheim hat eine lange Weinbautradition und "figuriert in den Urkunden des Klosters Lorsch des öfters ausdrücklich mit Weinbergen, so in der Schenkung des Albulf vom 30.III.769" (Geschichte des Weinbaus v. Friedrich von Bassermann-Jordan).

Das Weingut KNIPSER ist seit 1993 Mitglied im "VDP - Die Prädikatsweingüter" und Gründungsmitglied des Deutschen Barriqueforums. Es ist mehrfacher Gewinner des Deutschen Rotweinpreises der Zeitschrift "VINUM" sowie Winzer des Jahres 1996 der Zeitschrift "Der Feinschmecker" und Winzer des Jahres 2009 im "Gault Millau" Weinguide.