at least once in a lifetime

Hersteller

Neue Artikel

Gesellmann Blaufränkisch Hochberc 2009

Ab 37,90 EUR 50,53 EUR pro Liter

incl. 19 % USt excl.Versandkosten

 

Registrierung

Neu im Shop?

Newsletter Anmeldung

E-Mail-Adresse

Warenkorb

Ihr Warenkorb enthält 0 Artikel.

5,95 EUR Versandkosten Deutschland
Ab 95,00 EUR versandkostenfrei/Deutschland

Bollinger La Grande Annee 2002 GP

Ripe, appealing flavors of peach, Gala apple, toast and blood orange mix with a streak of minerality and notes of spice, all set on the fine-grained texture. Fresh and focused, with racy acidity and a long, mouthwatering, nut-tinged finish. Drink now through 2025. -Winespectator AN

The 2002 Brut La Grande Annee is marvelous. The 2002 is an understated Grande Annee that caresses the palate with layers of effortless, weightless fruit. The mousse is exceptionally fine, which adds to the impression of total elegance. This is a relatively bright, floral Grande Annee with plenty of aromatic lift, inner perfume and no sense of heaviness at all. A rich, creamy finish adds the final note of complexity and pedigree. The 2002 is 60% Pinot Noir and 40% Chardonnay, 71% from Grand Cru villages and 29% from Premier Crus. Disgorged February 2011. –Robert Parker A. Galloni

 

Farbe: ganz leichtes oeil de perdrix oder Altgold, was die lange Ausbauzeit des Weins bezeugt, aber auch den Holzfassausbau. In der Nase, Rhabarber, Steinobst, Toast und Röstaromen, Branntwein-Früchte (je nach Jahrgang)... Zeugen der Herkunft aus Fässern. Exotische Gewürznoten. Am Gaumen kräftig, aber seidig perlend (was von der langen Hefestandzeit zeugt). Körperreich und lang anhaltend.
Eine vollständig in Holzfässern erfolgte Gärung für eine kontrollierte Mikrooxidation, Garant für ein großes Reifepotenzial der Weine. Aus 100% Grands und Premiers Crus und exklusiver Verwendung der Weine des Jahrgangs. Während der zweiten Gärung und des Hefelagers mit Naturkorkverschluss unter Agraffe. Doppelt so lange Reifezeit im Weinkeller als in den Regeln der Appellation vorgesehen, über 6 Jahre. 100% manuelles Rütteln und Degorgieren. Maßvolle Dosage. 3 bis 6 Monate Ruhezeit nach dem Degorgieren.

Am besten zu
Frische oder gebratene Foie Gras. Gegrillter Fisch oder Fisch mit Sauce (Beurre Blanc, Hollandaise…), Hummer. Lammbraten, Kalb. Parmesan, Comté.

 

Bewertungen
Winespectator: 94 Punkte (AN)
Robert Parker: 94 Punkte (A. Galloni)
Lorenc Dudas: 94 Punkte

 

Rebsorte(n) 60% Pinot Noir und 40% Chardonnay. 23 Crus, davon 71% Grands Crus und 29% Premiers Crus

Trinkreife 2010-2017

Trinktemperatur 10-12°C

In Geschenkpackung

95,00 EUR Stück
0,75 Liter, entspr. 126,67 EUR pro Liter, incl. 19 % USt excl.Versandkosten. Art.Nr.:01-783-00
weiss